Jako spolupracovník společnosti Amazon vydělávám na kvalifikovaných nákupech.
Šťavnaté a šťavnaté vepřové kotlety pečené na lůžku se slanou a křupavou nádivkou. Pečeme v troubě nebo pomalém sporáku.
Nyní je tu snadná večeře ve všední noci, která jistě potěší!
Něco takového jsem už léta připravoval s kuřetem – které jsem hacknul ze starého receptu Pillsbury na kuře na rýži.
Tento kastrol je jídlo samo o sobě. Náplň má zelené fazole, i když můžete použít jakoukoli zeleninu zmrazenou, čerstvou nebo konzervovanou (pro větší pohodlí) – takže máte maso, škrob a zeleninu v jednom jídle!
Náplň je nahoře toastová a svěží a pod ní zůstává vlhká. Kotlety se pomalu pečou nahoře a zůstávají také šťavnaté!
Pokud používáte vykostěné kotlety na střed, pak je potřete trochou rozpuštěného másla. Raději používám kotlety s kostí. Za ty, které zde používám, jsem zaplatil jen 99 centů za libru. Byli trochu na mastné straně, ale to se při podávání snadno vyřízne. Stále to však byla dobrá hodnota.
Použil jsem zde komerční krychlovou slanou nádivku, takže když použiji něco před -seasoned, such as this stuffing mix, I will use low-sodík / sůl bez polévek a zásob, takže můžu trochu ovládat sůl. Také jsem použil plechovku zelených fazolí bez solení, protože jsem neměl čerstvé nebo zmrazené, ale pokud používáte čerstvé nebo zmrazené vegetariáni, nejdříve nevařte, protože čas v troubě je dostatečně uvaří.
Pečené vepřové kotlety se slanou nádivkou
Ingredience
- 4 velké vepřové kotlety dle vašeho výběru
- 2 lžíce rozpuštěného másla volitelně
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
STUFFING
- 1 16 oz pytel s náplní ve stylu krutonu
- 1/2 šálku nakrájených hub
- 1 šálek nasekaného celeru
- 1/4 šálku nasekané cibule
- 1/4 šálku 1/2 tyčinky másla *
- 1 šálek kuřecího vývaru *
- 1 plechovka o objemu 10,75 oz polévka *
- 2 šálky zeleniny dle výběru čerstvé, mražené, konzervované, použil jsem plechovku nakrájených zelených fazolí) *
Pokyny
-
* bez solí nebo doporučeno výrobky s nízkým obsahem sodíku
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
-
Ořezejte nadbytečný tuk.
-
Cibuli a houby osmahneme na 1/4 šálku másla po střední h jíst, dokud nezačnou hnědnout. Přidejte vývar do pánve a deglazujte.
-
Ve velké misce kombinujte krutony, celer a polévka.
-
Smíchejte restovanou směs cibule / hub / vývarů
-
Dobře promíchejte.
-
Složte vegetariáni.
-
Proměňte náplň v pekáč 13 x 9 palců. Nahoře položte kotlety. Podle potřeby potřete 2 lžícemi másla.
-
Posypte kotlety solí & pepř, je-li to požadováno.
-
Pečte při 350 minut 45 minut