Děkujeme za sdílení!
- Share461
- Tweet
- Pin3422
- Yummly169
Vepřové kotlety a zelí plné něžného šťavnatého vepřového masa, které se taví v ústech. Přidáno je pikantní zelí, které získá rovnováhu z jablečného moštu. Večeře, která křičí pohodlným jídlem pro všechny.
Mým oblíbeným dětským pokrmem je prostě tento recept na Pečené vepřové kotlety a kysané zelí! Moje máma to přepnula na mou narozeninovou večeři a připravila vepřové karé se zelím!
Jsem levné rande, vepřové kotlety, kysané zelí, hodí cibuli a jablko, rovná se jedna šťastná dívka.
Dobře, už mě dost, zpět k tomuto lahodnému receptu.
Nízkokalorické, nízkosacharidové bez lepku a jedna pánev! Vydejte se dopředu a znovu zahřejte! Ideální i pro jídlo potěšující dav!
Věděli jste, že vepřové maso a zelí jsou považovány za jídlo k jídlu na Nový rok pro mnoho lidí s východoevropským dědictvím?
Vepřové maso a kysané zelí jsou považováno za jídlo k jídlu na Nový rok, které přinese zdraví a prosperitu pro příští rok. Zelí je podzimní sklizená zelenina, obvykle v říjnu. Domácí kysané zelí trvá asi 6 týdnů, než se solí. Domácí kysané zelí bude tedy hotové koncem prosince. Shoduje se s ročním obdobím, kdy byla prasata připravena jako potrava pro rodiny. Proto se Nový rok stal oblíbeným dnem, kdy si můžete společně pochutnat na vepřovém a kysaném zelí, a znamenalo to štěstí pro celý rok.
Mohu toto jídlo zmrazit?
Toto jídlo jsem připravil a vloženo do sáčku bezpečného pro mrazák. Vepřové a kysané zelí se velmi dobře ohřívá. Znovu ohřívám v troubě na 300 stupňů asi ½ hodiny.
Jaké další kousky vepřového masa lze použít k přípravě tohoto vepřového kotlíku s kysaným zelím?
Vytvořte tento recept jakýmkoli řezem vepřové. V závislosti na typu vepřového masa budete muset upravit dobu vaření. Miluji to s vykostěným vepřovým karé.
Jaká by měla být vnitřní teplota, když se vaří vepřové maso?
Aby byly nejlepší vepřové kotlety, které nejsou suché, měla by být vnitřní teplota 145 stupňů.
Které strany se k vepřovému a zelím hodí?
Zelené fazole s houbami a šalotkou
Pečená brokolice a česnek
Pečený chřest s citronem a česnekem
Snadné Klasická domácí bramborová kaše
– mňam! Potřebuji jen své fuzzy pj a pantofle a jsem připraven na večer!
Jak připravit vepřové maso a kysané zelí z pomalého vařiče:
- vepřové kotlety nebo vepřové maso okořeňte pepř a česnek. Ohřejte velkou pánvi na středním ohni a přidejte do pánve olej.
- Hnědé vepřové kotlety nebo vepřové karé na pánvi.
- Vepřové maso, jablka a kysané zelí vložte do pomalého hrnce , nízká 6-7 hodin vysoká po dobu 3-4 hodin
Tipy na přípravu pečených vepřových kotlet a zelí v troubě:
- Použijte buď vykostěné nebo kostní – vepřové kotlety nebo vepřové, vepřová panenka také funguje – žádný vliv na chuť. Nakupuji podle prodejen.
- Před dokončením vepřových kotlet v peci vepřové maso opečte. Hnědnutí dodává úžasnou chuť a vždy máte něžné vepřové kotlety.
- Použijte buď domácí nebo jablečný mošt zakoupený v obchodě nebo jablečný džus. Nepoužívejte jablečný ocet, který je úplně jiný.
- Snadné jídlo předem! Jednoduše vložte vařené vepřové kotlety, které dáte péct do trouby, aby se znovu zahřály na 300 stupňů po dobu asi 10 minut, až budete připraveni k jídlu.
- Světle hnědý cukr je moje oblíbené sladidlo pro tento recept. Může použít jiné sladidlo, jako je cukr Turbinado. Přidejte sladidlo v přírůstcích a zkontrolujte sladkost.
NAKUPUJTE TENTO RECEPT
Tento příspěvek obsahuje odkazy pro vaše pohodlí. Jako spolupracovník společnosti Amazon vydělávám na kvalifikovaných nákupech.
Mockrát vám děkuji za to, že jste součástí Everyday Eileen!
- Litinová pánev s víkem: litinová pánev s víkem je pro toto jídlo velmi užitečné, aby z něj bylo jídlo na jeden hrnec.
- Teploměr na maso: Chcete-li zkontrolovat teplotu masa, zda není v pořádku.
Užijte si můj obchod, kde jsem Neustále aktualizuji skvělé nálezy nejen pro vaření, doufám, že se na to podíváte zde, Everyday Eileen, budu je i nadále pravidelně aktualizovat.
Některé další recepty na vepřové maso, které se vám mohou líbit:
Vepřové a Sun-Dried Tomato Sandwich: rychlé a snadné jídlo k obědu nebo večeři.
Grilované mexické vepřové kotlety: vepřové kotlety s kopancem a sypané tomatillo salsou, tak chutné.
Okamžité vepřové maso a zelenina: Báječná ochutnávka jedné večeře v hrnci připravená za chvilku.
Fóliová pečená žebra v broskvové BBQ omáčce: Vyrábí se velmi snadno a broskvová BBQ omáčka je ah-mazing.
Jak udělat pečené vepřové kotlety a zelí:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů .
- Vepřové maso ochutíme pepřem a česnekovým práškem. Používám asi 1 ½ palce silné vepřové kotlety.
- Na středním ohni ohřejte litinovou nebo bezpečnou pánev, přidejte olivový olej.
- Vepřové kotlety opečte na obou strany. Odstraňte je stranou, dokud všechny kotlety nezhnědnou.
- Přidejte do pánve cibuli a jablko a mírně je opečte 1–2 minuty.
- Přidejte jablečný mošt a hnědý cukr. Pomocí dřevěné lžíce vytáhněte na dno pánve všechny hnědé kousky.
- Přidejte zpět vepřové kotlety a kysané zelí. Pohybujte se kolem zelí, abyste zajistili, že je šťáva pokryta.
- Umístěte víko nebo hliníkovou fólii na pánev nebo kastrol. Pečte asi 35-45 minut. Vykostěné kotlety jsou rychlejší vaření. Vnitřní teplota vařeného vepřového masa by měla být 145 stupňů.
Dejte nám lajk na FACEBOOKU
Skvělé recepty a tipy najdete na Pinterestu
Když vytvoříte tento recept, udělejte si obrázek a označte mě na Instagramu @everyday_eileen nebo #everydayeileen
Miluji jakékoli komentáře nebo dotazy, neváhejte je zanechat níže!
Sledujte aktuální recepty a sledujte mě na:
FACEBOOK INSTAGRAM, PINTEREST, TWITTER
Milujte tento recept, bylo by úžasné, kdybyste mu dali hodnocení 5 hvězdičkami a sdíleli komentáře níže!
Děkujeme za vždy sdílet svou vášeň a lásku k jídlu a rodině!
xo! Eileen
Máte rádi tento recept, dáváte mu 5 hvězdiček a jakékoli komentáře jsou pro mě velmi užitečné a velmi si toho vážím.
Původně publikováno 1. listopadu 2015. Aktualizováno 29. listopadu 2017
Pečené vepřové kotlety a kysané zelí
Vytisknout špendlík
Potřebné vybavení:
Ingredience
- 1 lžíce avokádového oleje nebo olivového oleje
- 4 vepřové kotlety o objemu 5 uncí, ořízněte tuk z kotlety o tloušťce asi 1 ½ palce
- ½ lžičky pepře podle chuti
- ¼ lžička česneku v prášku
- 1 cibule oloupaná a nakrájená na tenké plátky
- 1 jablko, plněné, oloupané a nasekané babičky nebo Gala jsou úžasné
- 1 šálek domácího jablečného džusu nebo jablečný mošt zakoupený v obchodě Poznámka 2
- 2 lžíce hnědého cukru keto, použijte cukr z kokosové palmy
- 2 libry zelí, v sáčku a vyčerpaný Poznámka 1
Pokyny
Pečené vepřové kotlety a kysané zelí
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů.
-
Ochutnejte obě strany vepřové kotlety černým pepřem a česnekovým práškem.
-
Do pánve přidejte a kombinujte nakrájenou cibuli, nasekané jablko, hnědý cukr , jablečný džus a sušené zelí.
-
Přidejte hnědé vepřové kotlety a kombinujte je tak, aby vepřové kotlety jsou pokryty zelím a džusy.
-
Zakryjte pánvi víkem nebo fólií a pečte alespoň 45-60 minut. Vepřové kotlety by měly být jemné a již ne růžové. Teplota vepřového masa by měla být 165 stupňů. Ihned podávejte nebo ochlaďte, vložte do chladničky a ohřejte, až budete připraveni k jídlu.
Vepřové kotlety s pomalým vařením a kysané zelí
-
Pokyny pro pomalý vařič, po opečení vepřových kotlet v pánvi, přidejte všechny ingredience do pomalého sporáku. Pomalu vařte nízko – 6-8 hodin nebo vysoko po dobu 4 hodin. Podávejte své oblíbené stránky.
Poznámky
- Poznámka 1: Dávám přednost zelí v tašce. Konzervované zelí má plechovou chuť, o kterou se nestaráme.
- Poznámka 2: Upozorňujeme, že tento recept používá buď jablečný mošt nebo jablečný džus. Nepoužívejte jablečný ocet. Jsou to velmi odlišné přísady.
- Po opečení vepřových kotletů nemám troubu odolnou proti pečení. Smíchejte všechny ingredience v kastrolku, přikryjte a pečte.
- Nejsem registrovaný dietetik, ale snažím se poskytnout co nejpřesnější informace o výživě. Veškeré údaje o výživě, které poskytuji, jsou přibližné a skutečné informace o stravě se mohou lišit v závislosti na složkách a velikostech porcí.