Tento recept na pečené kuře s citronovým pepřem připravuje lahodnou večeři, na které si pochutná celá rodina. Použijte jej k přípravě jídla nebo jako večerní večeři!
Vykostěné kuřecí prsa bez kůže jsou v mém domě základem a bylo na blogu tolik receptů, včetně zmrazitelných kuřecích marinád, receptů na kuřecí prsa s okamžitým použitím a receptů na kuřecí prsa s pomalým vařením.
Dnešní pečený recept na kuře s citronovým pepřem není vlastně nový recept sám o sobě, jedna z našich marinád ze 7 VÍCE mrazících receptů na kuřecí prsa. Je to jeden z mých oblíbených a zcela si zaslouží svůj vlastní příspěvek, nemyslíte?
Nezapomeňte si připnout tento recept, abyste si jej odložili na později!
Důvody, které vám budou chutnat, pečené kuře s citronovým pepřem
- koření je vynikající a funguje na bramborách a zelenině
- můžete mít večeři na stole rychle
- i děti to milují!
- je to málo sacharidů a bez lepku
Jak na to
Toto kuřecí výhody fr om marinování v marinádě po dobu 2-24 hodin. Můžete dokonce zmrazit své kuře přímo v marinádě a absorbuje tolik lahodné chuti, jak se roztaje!
Bylo však známo, že krok marinády úplně vynechám a stále má skvělou chuť z koření.
- Smíchejte koření: citronový pepř, sůl, bazalka, oregano a tymián.
- Kuřecí maso hodte na olivový olej (do srsti) a poté ho to v koření. Kuřecí prsa by měla být velmi velkoryse pokryta!
- Marinujte 2–24 hodin (nebo můžete tento krok přeskočit).
- Pečte po dobu 450 ° F (viz recept) karta na časy)
- Zakryjte a odpočiňte 5-10 minut.
- Nakrájejte a užívejte si!
* Všimněte si, že tento recept je velmi asertivní příchutě, které se skvěle mísí s rýží a zeleninou. Pokud máte rádi jemnější příchutě, omezte koření na polovinu.
Funguje marináda také na kuřecích stehnech?
Určitě ano! U kuřecích stehen peču 30 minut při 425 ° F (kůže s kostí) nebo 20 až 30 minut (bez kůže bez kůže).
Jak zjistím, zda je moje kuře upečené?
Jedním ze způsobů, jak testuji, je dotknout se prostředku prsu prstem. Pokud je stále opravdu vratké, není uvařené. Pokud je pevná a pružná, lze ji dovařit.
Můžete také otestovat pomocí teploměru s okamžitým odečtem a zkontrolovat, zda dosáhl vnitřní teploty 165 ° F.
Odhadovaná doba vaření pro kuřecí prsa při 450 ° F
- 5 oz 12-15 min
- 7 oz 15-20 min
- 10 oz 20 -25 min
Co k tomu sloužit
Mám tolik nápadů na přílohu, která by se s tímto receptem dobře hodila!
- Parmazánový pečený květák
- grilovaná brokolice s citronem & parmezán
- Podzimní jablečný salát Farro
- kterýkoli z těchto 3 receptů na brokolici (nakláním se k brokolicovým hnědým máslům!)
- náš salát ze základních kale, který má sušené brusinky & feta
- jeden z těchto 7 jednoduchých receptů na rýži nebo tato rýže květáku!
Tipy k receptu
- Peču si kuře na kvalitní plech na pečení (používám je!)
- Pokrývám své kuře, zatímco odpočívá mým pekáčem o rozměrech 9 x 13 palců
- Hledáte další recepty na kuřecí marinádu? Vyzkoušejte tuto Chipotle Lime Chicken Marinade, tuto zkratku jamajské Jerk Chicken Marinade nebo tuto Simple Cilantro Lime Chicken Marinade.
- Také by se vám mohlo líbit toto pečené kuřecí parmezán
Recept na tisk
Pečené kuře s citronovým pepřem
Ingredience
- ▢ 1 lb vykostěných kuřecích prsou bez kůže (zhruba 2 velká kuřecí prsa)
- ▢ 3 polévkové lžíce olivového oleje
- ▢ 1 polévková lžíce citronového pepře
- ▢ 1/2 čajové lžičky soli
- ▢ 1 čajová lžička sušené bazalky
- ▢ 1 čajová lžička sušeného oregana
- ▢ 1/2 čajové lžičky tymiánových listů
pokyny
-
Hodte kuře na olivový olej a poté do koření.
-
(volitelně) Marinujte po dobu 2-24 hodin.
-
Zahřejte troubu na 450 ° F.
-
Uspořádejte kuřecí prsa na plech. Vařte podle velikosti kuřecích prsou:
5 oz 12-15 min.7 oz 15-20 min.
10 oz 20-25 min.
-
Vyjměte z trouby a přikryjte pekáčem. Nechte kuře odpočívat po dobu 5–10 minut.
-
Podávejte hned nebo si ho nechte připravit!
Zmrazení kuřete v marinádě
-
Všechny ingredience zkombinujte v mrazáku taška (nebo opakovaně použitelná silikonová taška). Vytlačte co nejvíce vzduchu a zamrazte až na 3 měsíce.
-
Před pečením úplně rozmrazte v lednici, jak je uvedeno výše.