Pečená vejce natvrdo vařená

Pečená vejce vařená natvrdo se velmi snadno vyrábějí, jsou zcela od ruky a vypadají perfektně! Upravte dobu vaření na požadovaný stupeň slabosti a připravte si vajíčka natvrdo, abyste je mohli použít na vaječný salát, devastovaná vejce, toasty, saláty, misky na obilí a další.

Týden jsme na pláži a jsem tak šťastný za sluníčko a zábavu.

Pracuji dnes a zítra odsud, ale pak pryč po zbytek týden. A jsem na to tak připraven!

Budeme mít ráno na pláži se psem, odpoledne u bazénu, rodinné vyjížďky na kole, abychom dostali zmrzlinu, možná nějaký kajak nebo pádlo na palubě a samozřejmě hodně dobrého jídla. A plánujeme také parasailing! Jsem tak nadšený! Cav

(Upozornění: Stále jsme velmi opatrní, nosíme masky a vyhýbáme se lidem. Možná kromě instruktora parasailu. 😂)

Pojďme tedy hned k jídlu.

Věděli jste, že v troubě můžete připravovat pečená vajíčka natvrdo?

Je to tak neuvěřitelně snadný způsob, jak vyrobit velkou dávku a nechat je dokonale vyjít s velmi malým úsilím.

Můžete dokonce upravit dobu pečení, abyste je dostali přesně tak, jak chcete, ať už je to trochu zaseknuté, úplně uvařené nebo někde uprostřed.

(Podrobnosti níže.)

Není třeba vytahovat svůj největší hrnec a rozruch s nimi nad sporákem. Jednoduše vložte vejce do plechu na muffiny, nastavte časovač trouby a odcházejte.

Budete je dělat opakovaně a budete hledat nejrůznější lahodné způsoby, jak použít vařená vejce.😊

V mých receptech je výroba klasického vaječného salátu nebo maminých jižanských vajec. Prostě se nemůžete pokazit.

ALE, existuje spousta dalších skvělých způsobů, jak používat vařená vejce. Vše od toastů a sendvičů až po saláty a misky na obilí.

(Níže uvádíme velký seznam nápadů.)

Takže pojďme na výrobu těchto krás!

Nyní mám několik poznámek a tipů, jak připravit pečená vejce na tvrdo. Jen se snažím být nápomocný.

Pokud chcete přejít na recept, jednoduše posuňte pravý zbytek textu. Karta s receptem se nachází v dolní části stránky nad částí s komentáři.

Poznámky k pečeným vajíčkům vařeným na tvrdo:

• Obdarování vajec můžete upravit podle vaše preference. Vejce pečená po dobu 24-25 minut budou stále trochu zaseknutá. Vejce pečená 30 minut budou úplně hotová. Obvykle vytáhnu moje ven na 27-28 minut a jsou perfektní. (Načasování bude záviset také na vaší troubě, takže si s ní možná budete muset trochu pohrát.)
• Pokud vaše trouba nevaruje rovnoměrně, nezapomeňte do poloviny otočit formu na muffiny, takže vejce jsou hotová.
• Jakmile vejce vyjmete z trouby, budete je muset převést do ledové lázně. To pomáhá zastavit vaření. Jinak se vaše vejce budou vařit i nadále a budou přehnaná. Připravte se na to.
• Toto načasování je založeno na vejcích velké třídy A. Pokud máte extra velká vejce nebo jinou velikost, možná budete muset trochu upravit dobu pečení.

Ach, a ano, můžete jich pár chytit dříve, pokud chcete, aby jen některé z nich byly více jammy a zbytek byl uvařený. Jednoduše je oddělte a označte je v nádobě v chladničce, abyste věděli, které jsou které.

Recept také vyžaduje plný tucet vajec, jedno pro každý šálek na muffiny. Určitě toho ale můžete udělat méně, pokud jich tolik nepotřebujete.

Přesto mám spoustu skvělých nápadů, jak je využít, takže možná budete chtít alespoň pár doplňky. Je skvělé mít po ruce něco, co můžete přidat k jídlu, abyste podpořili zdravé bílkoviny!

Takže pojďme dostat několik nápadů.

Způsoby použití vařených vajec:

• Použijte na snídani, nakrájejte na polovinu a posypané solí a pepřem.
• Nebo buďte kreativní a změňte koření (všechno bagel koření, někdo?)
• Nakrájejte na plátky avokádový toast
• Nakrájejte nebo nakrájejte a přidejte do salátu
• Připravte si vaječný salát
• Připravte ďábelská vejce
• školní nebo pracovní oběd
• Použijte s miskou na obilí
• Nakrájejte a použijte do sendviče na grilovaném sýru; přidejte slaninu, pokud ji máte
• Přidat do bramborového salátu
• Podávejte s miskou na ramen
• Použijte s naskládaným vegetariánským sendvičem
• Přidat do slané ovesné vločky nebo misky na drť

Nyní je součástí krásy výroby velké dávky tvrdého vařená vejce – máme tucet! – je to, že pravděpodobně skončíte s komparzem. Nebo je možná chcete připravit na jídlo.

Ať tak či onak, je skvělé jednou vařit a mít jídlo připravené na několik dní. 👍

Pojďme si tedy promluvit o tom, co dělat se zbytky.

Jak skladujete vejce vařená na tvrdo?

– Vejce na tvrdo se nejlépe skladují neloupaná, se skořápkou stále zapnutou.Vejce skladujte ve skořápce v chladničce po dobu až 1 týdne.

– Jakmile jsou oloupaná, všechna nepoužitá vejce vydrží v chladničce až 2 dny.

– Oloupaná natvrdo vařená vejce můžete uchovávat v misce se studenou vodou, kterou denně měníte, abyste prodloužili jejich čerstvost; tímto způsobem vydrží až 5–7 dní.

– Vydrží také 5–7 dní, pokud je necháte zabalené ve vlhkém papírovém ručníku a v uzavřené nádobě.

– Oh, a vejce by měla být zchlazena do dvou hodin od výroby. Pokud jsou vynecháni déle, je nejlepší je vyhodit. (To je užitečná informace pro vaše zbylá velikonoční vajíčka. 👍)

Nejste si jisti, jak dlouho jste v chladničce? Dejte jim závan. Pokud ucítíte jakýkoli shnilý pach nebo jakoukoli síru, musíte je vyhodit.

Nyní jste připraveni tyto vyzkoušet.

Doufám, že ano – a doufám, že i vy dejte mi vědět v komentářích níže svůj oblíbený způsob, jak je používat. 😊

Užijte si to!

XO,

Kathryn

P.S. Zůstaňte naladěni, protože později v tomto týdnu mám příspěvek o oblíbeném způsobu použití vajec natvrdo.

Můžete se také zaregistrovat do mého bezplatného elektronického zpravodaje a získat všechny mé nové recepty doručeno přímo do vaší doručené pošty, takže vám nikdy nic neunikne. Za poděkování vám dokonce pošlu bezplatnou e-kuchařku Zdravé týdenní večeře!