- 27
- 107
- 3
Pokud máte palačinky namíchané, není na čase mít na stole lahodné sušenky! Tyto sušenky na palačinky se připravují nejen rychle, ale také rychle zmizí!
Nemusíte být z jihu, abyste milovali talíř sušenek a omáčky…
a nemusíte je tam ani navštívit.
Tyto sušenky vás potěší kdykoli během dne nebo v noci.
Tato malá várka 4 sušenek může lze snadno vynásobit a vydělat více. Někdy mi ale připadá skvělé mít jen malou dávku.
Teď, co si dáte sušenky, je zcela na vás …
rozříznete je a uděláte z nich plnohodnotný snídaňový sendvič se slaninou, vejci a sýrem … OH My!
nebo je prostě namočíte do nějaké venkovské omáčky? Mám pro vás nový „lehčí“ zdravější recept na zemskou omáčku, který můžete vyzkoušet. Je vyroben z mletého krůtího masa a je SKUTEČNÝ!
Možná dáváte přednost sušenkám slamerovaným máslem a džemem.
Já, vezmu si sušenky, jakkoli je chcete servírovat, všechno se mi líbí!
Mohli byste nashromáždit nějaké smažené kuře a pokapat ho sirupem a to by také bylo v pořádku 🙂
Jste jen pár jednoduchých kroků od toho, abyste si užili nějaké horké sušenky!
Použiji
- směs palačinek (kompletní typ, do kterého stačí přidat vodu (používám značku Krustez)
- prášek do pečiva
- mléko
- ocet
- máslo
- sůl
* ocet dodá sušenkám jakoukoli příchuť podobnou podmáslí, také sníží sladkost palačinkové směsi.
Pokyny k výrobě sušenky
- Palačinkovou směs vložte do střední misky s práškem do pečiva.
- Přidejte ocet do mléka a nechte ho trochu „srazit“, asi 1 minutu.
- Přidejte do směsi na palačinky mléčnou směs, máslo a sůl a vše promíchejte vidličkou spojit.
- Těsto položte na list voskového papíru.
- Nakrájejte ho na 4 rovnoměrné kousky.
- Každou porci jemně vytvarujte na kulatý tvar, nehýbejte jím ani pevně netlačte, jen jemně zatlačte rohy.
- Těsto položte na pánev nebo plech na pečení lemovaný pergamenem.
- Pečte sušenky.
- Poté ihned potřete máslem.
Proč připravovat sušenky z palačinkové směsi ?
V poslední době byl nedostatek mouky, to je jeden z důvodů. Většina domácností má palačinkovou směs, což není přesný fakt, ale já vím a bylo mi oznámeno, že je to běžná spížová sponka.
Tak jsem se rozhodl udělat jednoduchý recept na sušenky z směs na palačinky, kompletní typ směsi na palačinky, do kterého stačí jen přidat vodu na palačinky, budete potřebovat ještě pár položek na sušenky, jsou opravdu báječné.
Pokud máte po ruce minimum položek, pak je tu směs palačinek!
Bylinkové sušenky česneku:
Přidejte 1/2 lžičky česneku nebo česneku před pečením přidejte do směsi sušenek sůl a přidejte 1/4 čajové lžičky do lžíce rozpuštěného másla, které po vyjmutí z trouby potřete na sušenky.
Čedarové sušenky:
Do rozpuštěného másla přidejte lžíci strouhaného parmazánu, abyste si na sýrové sušenky natřeli sušenky, nebo můžete do těsta přidat 2 lžíce strouhaného parmazánu, pokud chcete. Alternativně můžete přidat 1/4 šálku sýra čedar i pro zábavné čedarové sušenky.
S nedávným nedostatkem mouky a cukru a pečiva jsem slyšel, že spousta lidí stále má a mohla dostat palačinkovou směs, takže zde je několik dalších skvělých receptů, jak použít palačinkový mix.
- Dort Funnel
- Chocolate Chip Pancake Bundt Cake
- Banana Break Cake
- Palačinkový bochník
Tento recept lze snadno znásobit a vyrobit tak více sušenek, jedná se o malou dávku 4 sušenek.
- 2 šálky směsi na palačinky (kompletní směs na palačinky, používám značku Krustez)
- 1 lžička prášku do pečiva
- ⅓ šálek mléka
- 1 lžíce octa
- ¼ šálek rozpuštěného másla
- špetka soli
- 1 polévková lžíce rozpuštěná máslo
- Předehřejte troubu na 400 °.
- Pečil jsem své sušenky na 10 „litinové pánvi, kterou můžete upéct také na plech.
- Palačinkovou směs vložte do střední misky s práškem do pečiva a promíchejte společně s vidličkou.
- Přidejte ocet do mléka a nechte ho trochu „srazit“, asi 1 minutu.
- Přidejte na palačinku mléčnou směs, máslo a sůl promíchejte a vše promíchejte vidličkou, aby se spojilo.
- Těsto položte na list voskového papíru.
- Vytvarujte ho do tvaru disku.
- nakrájejte rozdělte jej na 4 rovnoměrné kousky.
- Každou porci jemně vytvarujte do kulatého tvaru, nehýbejte ji ani pevně netlačte, jen jemně zatlačte rohy.
- Těsto položte na pánev nebo plech na pečení lemovaný pergamenem.
- Pečte po dobu 15–18 minut nebo dokud párátko nevyschne.
- Po dokončení vyjměte sušenky z trouby a vrchní části okamžitě máslo.