Tento domácí vegetariánský podnos je sortiment barevné zeleniny ve spojení s různými chutnými dipy. . Cruditový talíř je nutností pro každou párty nebo shromáždění, vždy je velkým hitem u dětí i dospělých!
Když se bavím, vždy dávám spoustu různých občerstvení, jako je chex mix, 7vrstvý dip a tento jednoduchý, ale působivý vegetariánský talíř.
Každá dobrá párty začíná vegetariánským podnosem – je to předkrm, který se rychle připravuje a je zábavný k jídlu ! Moje verze tohoto klasického pokrmu zahrnuje jak surovou, tak i blanšírovanou zeleninu, se spoustou možností namáčení.
Jak si připravíte vegetariánský podnos?
Začněte sbíráním sortimentu zelenina různých velikostí, barev a struktur. Uspořádejte zeleninu v dekorativním vzoru na desce nebo talíři. Přidejte do misek lžíce podle vašeho výběru a vložte misky mezi vegetariány. Ozdobte čerstvými bylinkami, pak podávejte a pochutnávejte si.
Tipy pro dokonalý talíř
- Svou zeleninu můžete rozptýlit po talíři nebo ji naservírovat ve sklenicích pro odlišný vzhled.
- Chcete-li přidat barvu, vyložte svůj talíř hlávkovým salátem nebo listy radicchio.
- Vždy oloupejte mou mrkev a já doporučuji loupat jinou zeleninu s tvrdou slupkou, jako jsou voskové okurky.
- Na svůj talíř často přidávám další přísady, jako jsou olivy, marinované artyčoky, tyčinky, mozzarella nebo jiné svačinky .
- Pokud vás tlačí čas, můžete si nakoupit předem nakrájenou zeleninu v produkční oblasti obchodu s potravinami.
- Chcete-li se elegantně dotknout, podávejte své prohlubně uvnitř prohlubně. papriky nebo malé zelí.
- Přidejte do mixu několik neočekávaných věcí, jako jsou francouzské ředkvičky, jicama, duhová mrkev nebo brokolice.
- Doporučuji blanšírovat tvrdší zeleninu, například jako květák, asp aragus a zelené fazole. Přiveďte velký hrnec slané vody k varu. Přidejte zeleninu do hrnce a vařte 2–3 minuty nebo do měkka. Přeneste zeleninu do misky s ledovou vodou, aby se proces vaření zastavil. Poklepejte vegetariány na sucho a jsou připraveni přidat do vašeho talíře.
Na co jsou vegetariáni dobré vegetariánský podnos?
Jakákoli zelenina, která chutná dobře, ať už syrově nebo lehce zbledlá, bude dobrým doplňkem vegetariánského podnosu! Můžete dokonce použít kombinaci syrové, vařené a nakládané zeleniny, abyste to trochu změnili. Zde jsou některé z mých oblíbených možností.
- Brokolice
- Celer
- Ředkvičky
- Cherry Tomatoes
- Mrkev
- Papriky>
- Chřest
- Zelené fazole
- Květák
Jak dlouho vydrží zeleninový talíř čerstvý?
Vegetariánský podnos vydrží čerstvý při pokojové teplotě až 2 hodiny. Mísu můžete chladit až 3 dny, i když nakrájená zelenina postupem času trochu vyschne. Doporučuji si vaše crudity vychutnat do 24 hodin, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
Můžete si předem připravit talíř na zeleninu?
Talíř si můžete připravit až 4 hodiny, než jej plánujete obsloužit. Uchovávejte svůj podnos zakrytý v ledničce, dokud si ho nebudete moci užít.
Možnosti dipů
Existuje spousta skvělých poklesů, které můžete spárovat se svými vegetariány! Ranč a hummus jsou klasická řešení, ale zde jsou některé další možnosti.
- Bylinkový vegetariánský dip
- Dip z avokáda
- Dip z kopru
- Dip špenát
Vytvoření vlastního vegetariánského talíře chutná mnohem lépe než verze zakoupená v obchodě a určitě získáte nadšené recenze!
Veggie Tray Video
Vytisknout Pin
Veggie Tray
Ingredience
- 1 šálek mrkve oloupaný
- 1 šálek celeru stonky
- 1 šálek okurek nakrájených na plátky
- 1 šálek cherry rajčat
- 1/2 šálku ředkvičky
- 1 šálek chřestu vybledl
- 3 šálky různých dipů, jako je ranč nebo hummus
- čerstvé bylinky na ozdobu
1 šálek zelených fazolí zbledl
pokyny
-
Rozložte zeleninu na velký talíř.
-
Umístěte dipy do misek a poté misky přidejte do misky.
-
Ozdobte čerstvými bylinkami. Ihned podávejte nebo zakryjte a chraňte až 4 hodiny.