Absolutní NEJLEPŠÍ mleté hovězí maso Taco! Snadno připravitelné domácí taco koření a tajná přísada, díky níž je toto ta nejchutnější a nejšťavnatější taco maso vůbec! Perfektní pro načtení do měkkých nebo tvrdých skořápkových tacos a doplnění všech vašich oblíbených!
Jaké maso je nejlepší použít pro maso Taco?
Nejlepším masem pro použití k taco masu je jednoduché mleté hovězí maso, 70-80% libové. Tuk pomůže dát masu chuť a my můžeme tuk před podáváním vypustit.
Jaké koření jsou v Taco Meat?
Koření, které se používá v toto domácí taco koření jsou: chilli prášek, kmín, oregano, česnekový prášek, cibulový prášek a sůl.
Pokud chcete přidat trochu více tepla, můžete podle potřeby přidat trochu drcené červené papriky.
Jak připravujete maso Taco?
Tento recept je velmi jednoduchý a snadno se připravuje . Začneme mletým hovězím masem, vaříme ho, dokud úplně nezhnědne. Vypusťte tuk. Poté, co se vrátíme k ohni na sporák, snižte teplotu, přidejte domácí taco koření a malé množství rajčatové omáčky.
Rajčatová omáčka to zahušťuje a pomáhá koření držet se masa. Je to tak chutné a už nikdy se nevrátíte k používání vody se svým taco kořením! Věřte mi.
Některé nástroje, které vám mohou pomoci při přípravě tohoto receptu:
- Moje oblíbené zelené pánve (keramické, nelepivé, jsou NEJLEPŠÍ!)
- Dřevěné lžíce
Jak vytvořit nejlepší tacos:
Moje osobní preference a to, co se zobrazuje na obrázcích, je použití kukuřičných tortil. Bílé kukuřičné tortilly nebo dokonce žluté kukuřičné tortilly lze snadno smažit na malém množství oleje. Ukázalo se, že jsou mnohem lepší než křupavé taco skořápky zakoupené v obchodě.
To znamená, že můžete použít jakýkoli druh tortilly, které dáváte přednost. Pokud chcete použít moučné tortilly, doporučil bych použít menší, 6 palcovou velikost.
Taco zálivka Doporučení: Strouhaný sýr, drcený salát, nakrájená rajčata, zakysaná smetana, guacamole, salsa, nakrájený koriandr.
Recepty, které používají toto maso Taco:
Toto maso je tak univerzální a lze ho přidat k mnoha dalším receptům. Některé jednoduché nápady, které na mém webu používají stejné taco maso, jsou:
- Taco plněné avokádo
- Taco poháry
- dusené Burritos
Další recepty, které si můžete vychutnat!
- 30minutové kuřecí tacos
- Guacamole
- domácí salsa
Nejlepší mleté hovězí maso Taco
Ingredience
- 1 libra mletého hovězího masa, 70-80% libového *
- 1 polévková lžíce chilli prášku
- 1/2 čajové lžičky soli
- 3/4 čajové lžičky kmínu
- 1/2 čajové lžičky sušeného Oregana
- 1/4 čajové lžičky česneku v prášku
- 1/4 čajové lžičky cibule v prášku
- 1/2 šálku rajčatové omáčky
Zařízení
Pokyny
-
Rozehřejte velkou dovednost na střední teplo. Přidejte mleté hovězí maso. Během vaření rozdrobte hovězí maso dřevěnou lžící. Mleté hovězí maso vařte úplně, dokud nezhnědne a nebude již růžové.
-
Vypusťte přebytečný tuk z pánev. Poté se vraťte ke sporáku a snižte teplotu na minimum.
-
Přidejte 1/2 šálku rajčatové omáčky a taco koření. Míchejte, dokud maso není obalené v omáčce.
-
Nechejte 5 minut vařit.
-
Přidejte do skořápky tacos nebo použijte v jiných receptech, které vyžadují taco maso.
video
Poznámky
- Preferuji použití mletého hovězího masa 80/20.
- Zobrazené skořápky Taco jsou bílé kukuřičné tortilly, které byly smažené na řepkovém oleji.
- Mezi použité zálivky patří: strouhaný jemný sýr, drcený salát, nakrájená hroznová rajčata, na kostičky nakrájený koriandr a zakysaná smetana.
- Další nápady: guacamole, salsa, jalapeños, cibule.
Výživa
SaveSave
SaveSave