Mike Huckabee, příjmení Michael Dale Huckabee, (narozený 24. srpna 1955, Hope, Arkansas, USA), americký politik, který sloužil jako guvernér Arkansasu (1996–2007) ) a který se ucházel o nominaci na republikánského prezidenta v letech 2008 a 2016.
Huckabee, první mužský člen jeho rodiny, který dokončil střední školu, absolvoval v roce 1975 Oaptijskou baptistickou univerzitu v Arkadelphii v Arkansasu a získal magisterský titul. stupně z Southwestern Baptist Theological Seminary ve Fort Worth v Texasu v roce 1980. Poté se stal vysvěceným baptistickým ministrem a další desetiletí strávil jako pastor v různých arkansaských církvích a jako výkonný pracovník v místních mediálních společnostech. Huckabeeho zájem sloužit větší veřejné roli vzbudil v roce 1989, kdy byl zvolen prezidentem Arkansaské baptistické konvence. V roce 1992 se obrátil k politice, ale ztratil nabídku na Senát USA. Následující rok zvítězil Huckabee ve zvláštních volbách, kterými měl obsadit neobsazené místo guvernéra nadporučíka poté, co se po nástupu Billa Clintona do prezidentského úřadu stal guvernérem předchozí nájemce Jim Guy Tucker. Tuckerova rezignace v roce 1996 učinila z Huckabee pouze třetího republikánského guvernéra Arkansasu od rekonstrukce (1865–1877). V letech 1998 a 2002 byl znovu zvolen na plné funkční období.
Jako guvernér zavedl Huckabee rozsáhlé změny ve státním systému zdravotní péče, vzdělávacích programech a environmentálních politikách. Poté, co Huckabee sloužil gubernatoriálnímu maximu ve dvou po sobě následujících čtyřletých funkčních obdobích, jeho úspěšné funkční období skončilo v roce 2007. Národní pozornost si získal v roce 2004 ztrátou více než 110 liber poté, co mu byla diagnostikována cukrovka 2. typu; dokumentoval svůj úbytek hmotnosti ve své knize Přestaňte kopat svůj hrob nožem a vidličkou: program o 12 stopách, který má ukončit špatné návyky a zahájit zdravý životní styl (2005). Mezi další spisy Huckabeeho patří Character Is the Issue: How People with Integrity Can Revolutionize America (1997), Living Beyond Your Life: How to Be Intentional of the Legacy You Leave (2000), From Hope to Higher Ground: 12 Steps to Restoring America Greatness (2007), Udělejte správnou věc: Uvnitř hnutí, které vrací zdravý rozum zpět do Ameriky (2008), God, Guns, Grits, and Gravy (2015) a The Three Cs that Made America Great: Christianity, Capitalism, and the Ústava (2020; psáno se Stevem Feazelem).
V roce 2007 Huckabee oznámil, že bude kandidovat na prezidenta v roce 2008. Jeho platforma kampaně zdůrazňovala reformu školství, zrušení federálních daní z příjmu a mezd ve prospěch rovné národní daně z prodeje a opozici vůči aborovi práva. Ačkoli byl zpočátku považován za kandidáta na temného koně, jeho kampaň získala podporu v lednu 2008, kdy skončil první v Iowských výborech. Jak primární sezóna postupovala, Huckabee zůstal na třetím místě ve většině národních anket. Výhry v řadě jižních států na Super úterý začátkem února však upozornily na jeho schopnost ovlivnit konečný výsledek závodu. Svou nabídku na Bílý dům ukončil poté, co přesvědčivé výhry Johna McCaina v řadě primátů počátkem března 2008 matematicky znemožnily získat nominaci.
Huckabee se následně stal přispěvatelem do Fox News Channel a jeho stejnojmenná show debutovala na tomto kanálu v září 2008. Následující rok také začal hostovat rozhlasový program The Huckabee Report, a v roce 2012 zahájil další rozhlasovou show. Uprostřed spekulací o tom, že v roce 2016 bude kandidovat na prezidenta, začal Huckabee ukončovat různé mediální akce a poslední epizoda jeho programu Fox byla vysílána v lednu 2015. O čtyři měsíce později oznámil svou kandidaturu na prezident. Uprostřed přeplněného republikánského pole však nezískal velkou podporu. Po špatném představení v roce 2016 v Iowě, Huckabee pozastavil svou kampaň. Následně podpořil Donalda Trumpa, který se stal republikánským kandidátem a byl eventuálním prezidentským vítězem. Huckabeeova dcera Sarah Huckabee Sanders pracovala na Trumpově kampani a později působila jako tisková mluvčí Bílého domu. V roce 2017 se show Huckabee vrátila do televize a vysílala se na křesťanské Trinity Broadcast Network.