Mělo by moje batole pít mandlové mléko? Je mandlové mléko podobné kravskému? Čtěte dále a dozvíte se více.
V lednici máme obvykle nejméně tři různá mléka najednou. Přiznám se … Jsem jedním z nejrozhodnějších lidí na světě. Je hezké mít možnosti! Ale situace s mlékem se prostě stala.
Tady je řešení. Můj syn pije buď plnotučné mléko, nebo 2% mléko. Obvykle nakupuji kteroukoli organickou možnost, která je ten týden nejlevnější. Nesnáším laktózu, takže jsem si mohl koupit mléko bez laktózy pro syna i pro mě. ALE … ve svých smoothies mám opravdu rád mandlové mléko. (#highmaintenance) Můj manžel, no, dostal se jednou do kávy na kokosové mléko, když ho jeho bratr přinutil vyzkoušet si to ve Starbucks. Takže teď mu každý týden kupuji krabici kokosového mléka.
To je naše komplikovaná situace v oblasti mléka. Synovo mléko kupuji hlavně z výživových důvodů, ale pro mého manžela a pro mě je to založeno spíše na chuti!
Znám spoustu matek, které váhaly, aby začaly krmit mléko, když se otočily jeden rok starý. Abych byl upřímný, trochu chápu proč. Tolik se tam mluví o možných nevýhodách mléka a mléčných výrobků. Ať už je to správné nebo špatné, jedná se o konverzaci, kterou můžeme vést další den. Dnes chci mluvit konkrétně o mandlovém mléce. Zdá se, že je to nejoblíbenější mléko bez mléka, o kterém jsem slyšel. Slyšel jsem, jak maminky říkají, že to dávají batolatům místo kravského mléka. Mnoho lidí předpokládá, že protože se tomu říká mléko, musí to být srovnatelné s kravským mlékem.
Ale když se podíváme na nutriční štítky, jsou tak odlišné! Podívejme se na přímé srovnání Almond Breeze s plnotučným kravským mlékem. (Toto je pro původní Almond Breeze, ne pro neslazené, které je na obrázku výše.)
Kalorie
Mandlový vánek má méně než polovinu kalorií než plnotučné mléko. Pro dospělé, kteří chtějí zhubnout, to může být vítaná změna! Ale pro batolata je to jiný příběh. Hlavním úkolem batolat je, kromě toho, že jsou super roztomilé a zábavné (a testují limity maminky!), Také růst. K tomu potřebují spoustu kalorií. Batole není čas jít na nízkokalorické. Jejich těla rostou a mozky se rozvíjejí každý den. Nahrazení kravského nebo mateřského mléka mandlovým mlékem by mohlo snížit množství kalorií, ke kterým má batole přístup. A opět chceme, aby v tomto věku dostávali spoustu kalorií!
Hodím na vás trochu dietologa – matematiku, ale je to jednoduché … takže nezónujte.
Můj syn má 2 roky a asi 30 liber. Pomocí rovnice pro odhad energie pro svůj věk a pohlaví potřebuje přibližně 1100 kalorií denně. Mnoho matek nyní pravděpodobně jedí někde v rozmezí 1 200 až 1 600 kalorií denně. To znamená, že váš dvouletý, který je zhruba čtvrtina vaší velikosti, potřebuje téměř tolik kalorií jako vy. Vím, kam to všechno dali?!?! Nikdy mě nepřestane udivovat množství jídla, které může můj syn sníst. Nízkokalorické potraviny tedy pro vaše batole obvykle nebudou nutné.
Bílkoviny
Podívejme se nyní na obsah bílkovin. Mandle jsou dobrým zdrojem bílkovin, že? Neříká každý vždy, že ořechy obsahují bílkoviny? Mají bílkoviny, ale mandlové mléko, jak vidíte na seznamu složek výše, je především voda. Voda je první uvedenou složkou, takže víme, že je v ní více vody než mandlí. Mandlové mléko se tedy blíží ochucené vodě než kravskému nebo mateřskému mléku. Ve šálku mandlového mléka je pouze 1 gram bílkovin ve srovnání s 8 gramy v kravském mléce.
Obsah bílkovin vám může nebo nemusí dělat starosti. Osobně však počítám s tím, že můj syn má bílkoviny v mléce (a jogurtu), protože v dnešní době NENÍ maso. I když batolata nemají příliš vysokou potřebu bílkovin, stále je musí odněkud získávat. A pokud je vaše batole prakticky vegetarián jako já, začne vám docházet možnosti jejich bílkovin!
Na závěr …
Pojďme to zde zabalit. Chci, abyste věděli, v žádném případě neříkám, že vaše batole NEMŮŽE nikdy mít mandlové mléko. Chtěl jsem jen probrat výživový mýtus, že mandlové mléko a kravské mléko nebo mateřské mléko jsou srovnatelné. I když všichni mají v sobě slovo „mléko“, můžete vidět, že z hlediska výživy opravdu nemají mnoho společného.
Co když je vaše batole alergické na mléko nebo jen nebude vypít? Vůbec žádný problém. Existují i jiné alternativy, které budou nutričně více podobné mléku. Nejnovější, o které jsem slyšel, je Ripple, vyrobený z hrášku (ano … hrachu).
Zkusil to někdo? Nezkoušel jsem to osobně, ale slyšel jsem dobré věci a má 8 gramů bílkovin na šálek.
Vaše batole může dobře růst bez mléka nebo alternativy mléka – doporučuji vám promluvit si s dietologem, abyste se ujistili, že dostává všechny potřebné živiny.