S přibývajícím teplým počasím bude Krevetový salát báječným lehkým předkrmem, který doplní vaši sbírku receptů. Není nic tak osvěžujícího a chutného než oběd s krevetovým salátem nasypaný na posteli s křupavým salátem. Podávejte s slanými krekry a ledově studenou sklenicí bílého vína (nebo sangria), jako je Pinot Grigio nebo Sauvignon Blanc.
Zálivka na krevetový salát
Zálivka na krevetový salát, kterou zde používáme, vyžaduje koření Old Bay, citronovou šťávu, čerstvý kopr a dijonskou hořčici. Tato kombinace příchutí vytváří recept na studený krevetový salát se zingem, který si vaše rodina zamiluje.
Old Bay je směsice kořeněného koření, kterou by měl mít každý ve své kredenci. Skládá se z mnoha bylin a koření a je typickým kořením mořských plodů, které vylepšuje jakýkoli pokrm z mořských plodů nebo pokrmy z mořských plodů.
Jak Vařte krevety na salát
Moje oblíbená zkratka pro tento recept je koupit si krevetový prsten, když jsou v prodeji a když se objeví hosté, krevety jednoduše rozsekám!
Pokud musíte vařit krevety, nezabere to téměř žádný čas. Můžete zjistit, kdy jsou všechny krevety hotové, protože se zbarví jasně do růžova a zvlní se. Můžete dokonce vařit krevety přímo z mrazničky bez nutnosti rozmrazování! Zde je návod, jak vařit mražené krevety.
- Přiveďte asi tři litry vody do úplného varu.
- Vyhoďte zmrzlé krevety, slupky a všechno.
- Počkejte, až se voda vrátí k varu. Bude to trvat asi 4 až 5 minut.
- Potom krevety vařte další dvě až čtyři minuty, podle toho, jak velké jsou. Nepřevařujte! Vypusťte a nechte vychladnout, poté oloupejte.
Jak připravit grilovaný krevetový salát: začněte používat rozmražené jumbo krevety a slupku nechte působit. Potřete olejem a grilujte asi 2 minuty na straně na chladnější straně grilu. Nechte krevety vychladnout, poté je oloupejte a hrubě nasekejte na salát. Pokud jsou to malé krevetky, můžete je nechat celé a připravit si velmi jednoduché krevety se salátem tak, že je posypete nasekanou římskou rasou nebo jakýmkoli jiným zeleným salátem, který máte po ruce.
Jak si vyrobit krevetový salát
Chcete-li připravit krevetový salát, začněte vařením krevet a nechte je dostatečně vychladnout, aby se oloupaly.
- Krevety nahrubo nasekejte na rovnoměrné kousky a vejce nakrájejte na jemné kostičky.
- V mísící misce smíchejte krevety a vejce s nakrájenou zelenou cibulkou, celerem a dalšími přísadami.
To je vše! Pokud chcete, můžete přidat nakrájené avokádo na lahodný avokádový krevetový salát.
Podávejte tento snadný krevetový salát přes postel salátu, aby se skvělá volba s nízkým obsahem sacharidů / keto! Udělejte tento recept na studený krevetový salát natažený, abyste nakrmili dav přidáním několika těstovin rotini pro podstatnější náplň krevetového těstovinového salátu!
U super lahodného sendviče s krevetovým salátem použijte croissanty nakrájené vodorovně nebo je naskládejte vysoko čerstvý domácí chléb.
Další oblíbené krevety
- Bang Bang Shrimp – zábavné předkrm!
- Snadný recept na krevety Ceviche – skvělé v létě!
- Shrimp Tacos – perfektní pro obědy na terase
- Lemon Shrimp Linguine – svěží a krémový
- Easy Shrimp Scampi Recipe – tak snadné
Zkontrolovat recept
Krevetový salát
Doba přípravy 10 minut Porce 4 porce Autor Holly Nilsson Kurz ryby, salát kuchyně americká Ingredience
- ▢ 1 libra středních krevet vařená, oloupaná a chlazená
- ▢ 2 stonky celeru nakrájené na kostičky
- ▢ 1 zelená cibule nakrájené na jemné kousky
- ▢ 2 natvrdo vařená vejce jemně nakrájená na kostičky
- ▢ ½ dlouhé anglické okurky nakrájené na jemné kousky
- ▢ 1 polévková lžíce čerstvého kopru
- ▢ 1 polévková lžíce čerstvé citronové šťávy
- ▢ ½ šálku majonézy
- ▢ ½ čajové lžičky koření Old Bay
- ▢ 1 ½ čajové lžičky zrnité dijonské hořčice
- ▢ sůl & pepř podle chuti
Pokyny
-
Nasekejte krevety na malé kousky.
-
Kombinovat vše zbývající ingredience v misce a dobře promíchejte.
-
Podávejte přes salát, na croissantu nebo s tortilla chipsy.
Informace o výživě
( Poskytnuté údaje o výživě představují odhad a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)