Já vím, já vím – kofein je stimulant. Podle definice by to nemělo člověka unavovat. Ale přísahám, že někdy mě polední studené vaření ve skutečnosti cítí připravenější na zdřímnutí než cokoli jiného – zapomenout na pocit kabelového připojení. Co dává? Opravdu kofein ospává některé z nás? Nebo jsem blázen?
„Vůbec nejsem blázen,“ ujistila mě Vanessa Rissetto, MS, RD, CDN a spoluzakladatelka společnosti Culina Health. Michelle Worley, registrovaná zdravotní sestra a ředitelka klinických operací ve společnosti Aeroflow Zdravotnictví, které také dohlíží na jejich spánkovou léčbu, souhlasí: „Nejznámějším účinkem kofeinu na mozek je bdělost, ale není to jediný.“ Může tedy kofein ve skutečnosti lidi unavit? Pojďme se na to podívat.
8 důvodů, proč vás kofein unavuje
1. Pijete toho příliš mnoho
Kolik šálků kávy, plechovek Red Bull nebo čajových konviček denně máte? Více než tři? To by mohlo vysvětlovat, proč se unavujete; je to hodně kofeinu. Říká Rissetto: „Pokud pijete kofein více než tři nebo více šálků denně, může vás to více přivádět na toaletu, což způsobí dehydrataci, při které se budete cítit závratě a ospalost.“
2 . Přebytek kofeinu blokuje receptory adenosinu.
Když kofein zasáhne náš mozek, vysvětluje Worley, drží se adenosinových receptorů ve vašem mozku. Adenosin nám pomáhá cítit se ospalý. Když se tedy kofein váže na tyto receptory adenosinu, zastaví náš mozek z pocitu únavy. Ale – je tu zvrat! „Jen proto, že náš mozek již adenosin nezpracovává, ještě neznamená, že ho přestává produkovat. Když se kofein nevyhnutelně vyčerpá, zbývá vám hromadění adenosinu, díky kterému se budete cítit ještě unavenější.“
3. Cukr, který přidáte, je skutečným viníkem.
Na tomto světě existují dva typy lidí: lidé, kteří si do kávy dají trochu cukru, a lidé, kteří si vezmou kávu se svým cukrem. ve druhém kempu, možná se budete cítit vyčerpaní po dopití svého ranního joe kvůli tomu, co do něj dáváte. “Pokud si naložíte kávu s cukrem a sladidly, až se to vyčerpá, můžete narazit na cukr a znovu se cítit hezky unavený a pomalý, “připomíná nám Rissetto. To platí také pro super sladké smetany a energetické nápoje s dlouhým seznamem dalších ingrediencí.
4. Může to být plíseň
Ew. Víme. Studie však ukazují, že kofein obsahuje plísně zvané mykotoxiny, které jsou podle Světové zdravotnické organizace „toxické sloučeniny, které jsou přirozeně produkovány určitými druhy plísní (plísní). Plísně, které mohou produkovat mykotoxiny, rostou na mnoha potravinách, jako jsou obiloviny, sušené ovoce, ořechy a koření. “ Mykotoxiny byly spojeny s příčinou chronické únavy. Abyste se této plísni vyhnuli, zkuste diverzifikovat kávu, kterou pijete, ať už jde o změnu kaváren nebo nákup různých značek. Dávejte pozor na kávová zrna, která vypadají zbarvená nebo scvrklá.
5. Vyvinuli jste si toleranci vůči kofeinu.
Pijete hodně kávy pravidelně? Je pravděpodobné, že jste vyvinuli mírnou toleranci k účinkům kofeinu, vysvětluje Worley. Takže ten bleskový nápor energie, který jste zvykli získávat po prvním espressu, nezasáhne stejně, když pořídíte dva záběry denně. „Odvykání od kofeinu a jeho následné znovuzavedení může pomoci,“ říká Worley.
6. Vaše tělo reaguje na kofein odlišně
Per Rissetto: „Někteří lidé mohou být citlivější na kofein než ostatní. Mohou mít pocit, jako by „měli pět nebo šest šálků espressa po vypití jen několika doušků běžné kávy. Lidé s touto citlivostí metabolizují kofein pomaleji a jejich příznaky mohou trvat několik hodin.“ Můžete dokonce metabolizovat kofein dramaticky odlišným způsobem na základě vašich genů, říká Worley. „Tělo každého člověka interaguje s kofeinem odlišně na základě různých faktorů. Například u osob s úzkostnými poruchami se mohou při konzumaci kofeinu vyskytnout zvýšené negativní příznaky, zatímco u jiných může pár doušků kávy vypadat spíše jako několik šálků kávy. Mezi příznaky citlivosti na kofein patří závodní puls, bolesti hlavy, nervozita nebo dokonce nespavost, “rozbíjí se Worley.
7. Dochází k odvykání od kofeinu.
Pokud někdo po určitou dobu konzumuje dostatek kofeinu, jeho tělo může být na něm závislé, říká Worley. „Pokud se to stane a někdo se pokusí náhle a úplně odstranit kofein ze své stravy – to, co mnozí nazývají„ studeným krůtím “-, může se u něj objevit řada příznaků od bolesti hlavy přes únavu až po depresi.“ V tomto případě vás tedy může spát absence kofeinu. Pokud se snažíte přestat s kávou a chcete se vyhnout abstinenčním příznakům, vyzkoušejte postupný přístup: „Snižte spotřebu o ¼ šálku každé dva až tři dny, nebo přepněte na zelený čaj, abyste měli méně kofeinu.Pokračujte v omezování, dokud přestanete konzumovat kofein, “říká Rissetto.
8. Kofein je diuretikum.
Pamatujete si, jak jsme vám řekli, že konzumace příliš velkého množství kofeinu vás může dehydratovat, pokud budete konzumovat příliš mnoho? No, tady je o tom trochu víc: Kofein vás může dehydratovat i po jednom šálku – vše záleží na vašem těle (pamatujete na č. 6?). „Kofeinované nápoje, jako je čaj a káva, působí jako diuretika, což vede k častějšímu vyprazdňování močového měchýře a dehydrataci. Tato dehydratace v kombinaci s vysazením kofeinu a hromaděním adenosinu může u někoho vyvolat pocit vyčerpání,“ říká Worley.
Jak dlouho vydrží kofein ve vašem systému?
Pokud se snažíte porozumět účinkům kofeinu na vás, je důležité vědět, jak dlouho ve vašem systému chemická látka vydrží: „Kofein může začít stimulovat tělo už za 15 minut poté, co je spotřebováno, a poté může zůstat ve vašem systému další tři nebo čtyři hodiny, “říká Worley. To znamená, že pro většinu zdravých dospělých je bezpečné konzumovat až 400 miligramů kofeinu denně nebo asi čtyři šálky kávy.
Jak můžeme zabránit tomu, abychom byli tak unavení, když chceme být vzhůru?
Tady je věc: Oba odborníci se shodují, že s mírou můžete nechat kofein působit na vaše tělo, aby pomohlo bojovat proti únavě. „Sledování množství kofeinu, které denně konzumujete, je dobrý začátek,“ říká Rissetto. Srovnejte to s pravidelným cvičením a konzumací vody.
„Některé způsoby, jak zůstat vzhůru bez„ havárie “,“ průvodcem Worley je „přejít z běžné kávy na bezkofein nebo čaj a postupně omezovat kofein, aby se snížily pocity stažení.“ A samozřejmě se ujistěte, že máte dostatek spánku na prvním místě. Jak jsme již zmínili výše, zvažte výměnu běžného cukru za sladidlo pro mnišské ovoce nebo jeho pití vůbec nic!
Jak kofein ovlivňuje spánek?
Říká Worley: „Jelikož mnoho lidí konzumuje kofein za energii, kterou poskytuje, což je možné díky blokování mozkových chemikálií vyvolávajících spánek, nemělo by být žádným překvapením, že to může ztěžovat aby lidé spali. Pro co nejlepší šanci na dobrý noční spánek by pijáci kofeinu měli přestat konzumovat kofein nejméně sedm hodin před plánovaným spánkem. “ Ano, možná budete chtít přehodnotit ten elegantní snímek po večeři po espressu.
Celková shoda
Nejdůležitější je si uvědomit, že kofein – navzdory tomu, jak snadno se nám dostane do rukou na to – má silný účinek na naše tělo. Může nás stimulovat, abychom se cítili vzhůru. A pokud toho vypijeme příliš mnoho – a jsme obzvláště citliví, tolerantní nebo se z toho stahujeme – káva může mít nepříznivé účinky, takže se cítíme vyčerpaní. Nezapomeňte tedy na svůj příjem. Sledujte, jaký druh kofeinu pijete, a pokračujte odtamtud. Pijete o půlnoci tři velké plechovky energetických nápojů Monster? Nasycujete svůj ranní šálek čaje cukrem? Existuje spousta variací. Prostudujte si své návyky, dělejte si poznámky a pracujte odtud.