Tento recept na kandované vlašské ořechy jsou poloviny ořechů obalené ve sladké směsi skořicového cukru a pečené do křupava a křupavá dokonalost. Kandované vlašské ořechy jsou ideální pro saláty, svačiny nebo balení pro zábavný domácí nápad na dárek!
V blízkosti je restaurace, která podává úžasný salát, musím si ji objednat vždy, když jdu! Je to máslový salát s nivou, jablky a kandovanými ořechy. Rozhodl jsem se, že je čas přestat platit 10 $ za salát a vydal se ho znovu vytvořit doma. Většina ingrediencí se dá snadno získat, ale měl jsem problém najít ten správný druh kandovaných vlašských ořechů. Některé kandované vlašské ořechy mají na sobě spíše tvrdou cukrovou polevu, ale tato restaurace používala vlašské ořechy s lehkým a křupavým povrchem. S radostí mohu říci, že tento recept z kandovaného ořechu stačil! Tyto kandované vlašské ořechy jsou lehké, dokonale sladké a mají náznak skořice. Musím přiznat, že kromě salátu jsem je dokonce jedl jako odpolední svačinu!
Jak děláte kandované vlašské ořechy?
Tento recept je docela přímočarý – poloviny vlašských ořechů se hodí do vaječného bílku a poté se obalí ve směsi skořice a cukru. Ujistěte se, že jste dostali směs skořicového cukru do všech malých zákoutí v ořechech! Ořechy se pečou v troubě, dokud povlak neztuhne. Nezapomeňte je často kontrolovat na konci doby pečení, aby se nespálily! Tento recept je skvělý, protože jej lze snadno zdvojnásobit nebo dokonce ztrojnásobit; tyto vlašské ořechy jsou skvělé do salátů a na občerstvení, ale jsou také jedinečným svátečním dárkem. Zabalte je do hezké tašky s lukem a rozdejte je všem svým rodinám a přátelům.
Ať už Hledáte znovu svůj oblíbený restaurační salát nebo prostě hledáte návykové občerstvení (hej, ořechy jsou zdravé alespoň !!), zkuste si vybičovat dávku těchto skořicových skořápkových ořechů. Budete rádi, že jste to udělali!
Stále máte hlad? Sledujte večeři v zoo na Facebooku, Twitteru, Instagramu a Pinterestu a získejte další skvělé nápady na recepty!
Další skvělé recepty na ořechy
- Kandované pekanové ořechy
- pekanové ořechy Pie Bars
- Domácí Chex Mix
- Arašídový křehký
- Salát z růžičkového kelu
Vytisknout Pin
Kandované vlašské ořechy
Ingredience
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- 1/4 šálek baleného světle hnědého cukru
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 vaječný bílek
- 1 čajová lžička vody
- 8 uncí ořechových polovin
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 300 stupňů. Plech vyložte silikonovou pečící podložkou nebo pergamenovým papírem.
-
Vložte granulovaný cukr, hnědý cukr, skořici a sůl do malého miska. Míchejte, dokud se důkladně nespojí.
-
Ve velké misce rozšlehejte vaječný bílek s vodou, dokud nebude směs pěnivá. Nalijte vlašské ořechy do směsi vaječných bílků a promíchejte. Nalijte směs skořicového cukru a míchejte, dokud ořechy nebudou v cukru důkladně obaleny.
-
Ořechy položte na plech v jedné vrstvě. pánev.
-
Pečte po dobu 30-35 minut za míchání do poloviny doby pečení, dokud povlak na ořechech neztvrdne.
-
Úplně ochlaďte a uložte do vzduchotěsné nádoby, dokud nebudete připraveni k použití.