Jižní smažené zelí a slanina

Připnout tento recept!

95309sdílení

Sdílet
Tweet
Připnout
Yummly

Jižanské smažené zelí a slanina se stanou oblíbenými hned od prvního sousto. Máte jemné zelí, které je dochucené k dokonalosti česnekem, cibulí a samozřejmě slanou slaninou. Podávejte toto jídlo každý den v týdnu nebo svým hostům a sledujte, jak okamžitě zmizí. Toto smažené zelí a slanina je kouzelné, prostě funguje neuvěřitelně!

Pokud jste nikdy neměli smažené zelí, nežijete. Chci vám říct, že tato příloha je jednoduchá, ale plná živých chutí. Spárujte s jakýmkoli hlavním jídlem a sledujte, jak zastínil jídlo. Použil jsem litinovou pánev a perfektně to fungovalo pro to jižní smažené zelí, které jsem vyrůstal.

Vyzkoušet další zelná jídla

Vaječná rolka v misce
Weightloss zelná polévka
vaječné rohlíky Ninja Foodi

Litinové jižní smažené zelí a slanina

Toto jídlo je dostatečně vydatné, aby z něj bylo jídlo samo o sobě, pokud chcete jít touto cestou přes přílohu. Spárujte s domácí večeří, vedlejším salátem nebo dokonce zeleninou a nazvěte to jídlem! Toto smažené zelí se však rozhodnete servírovat a určitě si na něm pochutnáte.

Co mohu přidat do zelí pro chuť?

Tento recept na smažené zelí a slaninu je cokoli kromě nevýrazného. Jak vidíte, používám hrst přísad, abych zelí skutečně přinesl hloubku a rozměr. Jak vadne a vaří, opravdu pohltí chutě pro jedno neuvěřitelné jídlo.

Jak dlouho trvá vaření zelí?

Toto smažené zelí se rychle spojí. Jakmile si uvaříte slaninu a přidáte zelí spolu s kořením, během chvilky začnete vidět, jak se vaše zelí rozpadá a vadne. Pak víte, že je připraveno to připravit na rodinu a hosty. Klasifikuji to jako jedno rychlé jídlo, které připravíte, když nemáte spoustu času.

Jak dlouho vydrží vařené zelí v lednici

Smažené zelí a slanina jsou nejlepší, když se podávají čerstvé , ale své zbytky můžete skutečně ochladit. Nechte své zelí mírně vychladnout a poté vložte do vzduchotěsné nádoby. Pak zabalím alobalem a vložím do chladničky až na 3 dny. S každým dnem bude zelí mokřejší, takže doporučuji vařit ho dříve než později.

Může se zelí zmrazit pro pozdější použití?

Pokud neplánujete využít celé své čerstvé zelí, můžete zmrazit to, co nepoužíváte. Prostě nakrájejte zelí na čtvrtiny a poté listy oddělte. Vložte do uzavíratelného mrazicího vaku a zmrazte jej až na 4 týdny. Pak, když ji použijete, nejprve rozmrazte a poté na kostky a použijte. Nebude mít svěží texturu jako čerstvou, ale funguje skvěle na vkládání polévek a dušených pokrmů nebo na přípravu smaženého zelného pokrmu.

Takže na co ještě čekáte? Vyzkoušejte tento jednoduchý a snadný recept na přílohu. Pokud máte rádi zelí, budete milovat zábavný nádech smaženého zelí. Popadněte pánev a své ingredience a začněte pracovat na jednom vynikajícím večeři, kterou budete servírovat.

Přísady

1 hlávkové zelí
1 libra silné nakrájené slaniny
1 cibule
2 stroužky nakrájeného česneku
1 lžička česneku v prášku
1/2 lžičky vloček červeného pepře
1 lžička černého pepře
1 lžička soli

Pokyny

Slaninu nakrájejte na kousky a smažte na středním ohni do hnědé a křupavé barvy.
Slaninu sundejte a na slanině nechejte na pánvi mastnotu.
Do pánve vložte cibuli a česnek a smažte je 1 až 2 minuty.
Nakrájejte zelí na kousky.
Vložte zelí do pánve spolu s kořením.
Míchejte a vařte na středním ohni po dobu 5–7 minut, nebo dokud zelí nezměkne.
Vmíchejte slaninu zpět pánev a promícháme se zelím.
Podávejte a užívejte si!

Doporučené produkty

Jako spolupracovník společnosti Amazon a člen dalších přidružených programů vydělávám na kvalifikovaných nákupech.

Chata 3,6 litrová litinová kastrolová pánev. Modrá smaltovaná litinová mísa s dvojitou rukojetí a víkem (karibská modrá)

Informace o výživě:

Výnos: 6 Velikost: 6
Množství na porci: Kalorie: 415Celkový tuk: 27gNasycený tuk: 9gTrans-tuk: 0gNenasycený tuk: 17gCholesterol: 75mgSodík: 1680mgSacharidy: 16gVláknina: 5gCukor: 7gBílkoviny: 29g

Vytvořili jste tento recept?

Zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Pinterestu