Jaké je vaše jídlo s občerstvením? Pizza? Hořká čokoláda? Brambůrky? Je těžké to chtít, když víte, že je to špatné a mimo vaši stravu. Úplně se připravit o dobré věci v životě je prostě zlá. Je možné jíst zdravě a stále si užívat své oblíbené sladké a slané občerstvení? Absolutně. Někdy vám znalost toho, které občerstvení je nejzdravější, pomůže snížit obsah soli a cukru, aniž byste přestali úplně.
Pokud jsou hranolky jediným jídlem, bez kterého nemůžete žít, máte štěstí. Ne všechny čipy se vyrábějí stejně. Mnohé z nich jsou pečené nebo smažené na mírně zdravějších olejích. Některé nejsou ani technicky vyrobeny z brambor. Zde jsou ty nejzdravější, které najdete (a milujete).
1. Originální bramborové lupínky Lays Oven
Jedná se o nejzákladnější chipsy vůbec – a díky tomu jsou skvělé. | iStock.com/Kwangmoozaa Bramborové lupínky Lay’s Oven Baked Original patří mezi nejzdravější bramborové lupínky, které Frito-Lay nabízí. Pečou se místo smažených, čímž se snižuje jejich celkový obsah tuku z 10 gramů (čipy Lays Classic) na 3,5 gramu (pečená verze). Bez přidaných příchutí mají tyto čipy také pouze 160 miligramů sodíku na porci 17 čipů. Lays Classic chipy mají naopak 170 miligramů na 15 chipů. Mějte na paměti, že i originální pečené chipsy mají 22 gramů sacharidů na porci, takže jíst celý sáček na jedno sezení je stále hrozný nápad. Nedělej to. Hrstka je spousta.
Další: Pečené hranolky jsou ještě lepší, když se nejedná o rostlinný olej.
Pečené bramborové lupínky značky Olivový olej z konvice
Tyto chipsy obsahují pouze čtyři ingredience: brambory, olivový olej, mořskou sůl a přírodní aroma. | iStock.com/Julia_Sudnitskaya Některé značky jdou při pečení chipsů o krok dále – dochucují je olivovým olejem. Můžete si pochutnat na pečených bramborových lupíncích z olivového oleje z přibližně 20 konvice za pouhých 120 kalorií. V tomto procesu také získáte pouze 135 miligramů sodíku a 3 gramy celkového tuku. Z 21 gramů sacharidů v každé porci chipsů žádný nepochází z cukru. Pravidelné bramborové lupínky z mořské soli značky Kettle, které jsou smažené, obsahují 150 kalorií a 9 gramů tuku na porci. Čipy z olivového oleje nejsou dokonalé, ale rozhodně mají chuť a chuť, kterou hledáte, bez přebytečných kalorií a tuku.
Další: Tyto vícezrnné lupínky jsou ve skutečnosti vyrobeny ze skutečných celých zrn.
SunChips Original Multigrain Snacks
Celá zrna jsou nejpřátelštější zrna. | iStock.com/vm2002 Někdy musíte být opatrní, když se na etiketách potravin používají slova jako „vícezrnná“. V tomto případě – i když rozhodně ne ve všech případech – vyrábí SunChips tyto kukuřičné lupínky se 100% celými zrny. Jejich originální vícezrnné svačiny jsou celkem zdravé při 140 kaloriích, 6 gramech tuku a 110 miligramech sodíku na 16 čipů. Největším rozdílem mezi původní a zábavnější příchutí je množství soli. Originální chipsy jsou nejzdravější ze skupiny. Pečlivě se podívejte, jestli vám upoutají pozornost čipy Veggie Harvest této značky – ve skutečnosti jsou méně zdravé než u vícezrnné odrůdy.
Další: Jedli jste někdy hranolky ze sladkých brambor? Měli byste.
Popchips Sweet Potato
Smažení není nutné. | iStock.com/jenifoto Popchips nepečou brambory – a nedělají je ani s ničím umělým. Tyto hranolky jsou křupavé, slané a stejně zdravé jako bramborový lupínek. Jejich sladké bramborové lupínky jsou směsí sladkých brambor, rýžové mouky, slunečnicového oleje a koření jako mořská sůl, sladká bramborová mouka a malé množství cukru. Jsou to jen 120 kalorií na porci (22 žetonů). Existují také pouze 4 celkové gramy tuku a 100 miligramů sodíku za unci. Existuje spousta příchutí Popchips, z nichž si můžete vybrat, ale toto je nejzdravější v seznamu.
Další: Naberatelné hranolky jsou pro vaše zdraví doslova lepší.
Tostitos Oven Baked Scoops!
Věděli jste, že v logu Tostitos jsou dva lidé, kteří sdílejí čip a misku salsy? | iStock.com/cobraphoto Není nic lepšího než čip ve tvaru pro optimální namáčení. Kopečky pečené v troubě Tostitos! jsou stejně vzrušující, jak naznačuje jejich název – a jsou také zdravé. Šestnáct čipů vás stojí jen 120 kalorií a 3 gramy tuku. Jejich obsah sodíku je trochu vysoký – 140 miligramů – ale můžete si vybrat mnohem méně zdravý čip. Existují minimální přísady – jen kukuřice, rostlinný olej a sůl – což znamená, že se v nich neskrývá nic strašného. Spojte tyto chipsy s domácí salsou nebo guacamole dipem, aby byly věci zdravé.
Další: Jsou čipy se sníženým obsahem tuku zdravější než čipy s plným obsahem tuku?
Bramborové lupínky Wise Kettle Cooked Original (se sníženým obsahem tuku)
Normálně je snížení obsahu tuku ve svačinu červenou vlajkou – ale v tomto případě ne. | iStock.com/HaywardGaude Wise, stejně jako mnoho jiných značek občerstvení, se snaží své chipsy dochucovat co nejzdravějšími ingrediencemi. Jejich hranolky vařené v konvici mají jen tři přísady – brambory, rostlinný olej a sůl. Bez přidaných aromat nebo konzervačních látek, zejména proto, že se jedná o čistou odrůdu. Přesto 19 čipů vydává 130 kalorií, 6 gramů tuku a 110 miligramů sodíku. Rostlinný olej zvyšuje obsah tuku tak vysoko, ale extrémně nízký obsah soli – alespoň u hranolků – to téměř vyrovná. Kupodivu nákup verze se sníženým obsahem tuku nepřidává žádné další přísady ani nežádoucí živiny.
Další: Existuje něco jako modrý brambor?
Terra Chips Blues
Tyto čipy nejsou barveny uměle – modré brambory ve skutečnosti existují. A jsou vynikající. | iStock.com/bjphotographs Nikdy neposuzujte jídlo podle barvy – pokud tato barva není umělá. Ne všechny barevné hranolky jsou vyráběny tak, aby vypadaly tak, zejména ty, které jsou vyrobeny z modrých brambor. Jsou původem z Jižní Ameriky a jsou zdravé, chutné a plné antioxidantů, což z nich dělá ideální základnu pro bramborový lupínek. Terra Chips Blues nejen že dobře vypadají, ale jsou dobré i pro vás. 1-unce porce přináší pouze 130 kalorií, 6 gramů tuku a 115 miligramů sodíku. Opět platí, že tyto hranolky jsou ještě zdravější než zeleninové svačiny, které Terra nabízí.
Další: Technicky nejsou vyrobeny z brambor, ale tyto hranolky se stále oplatí ochutnat.
Čočkové lupínky
Saffron Road Cucumber Oil Pečené čočkové lupínky
Čočkové lupínky mají vysoký obsah bílkovin a nižší obsah tuku. | iStock.com/seramo Saffron Road si klade za cíl vytvářet jídla a občerstvení vyrobené ze zdravých ingrediencí. Jejich čočkové lupínky z okurkového oleje jsou přesně to, co zní – chipsy vyrobené z fazolí místo kukuřičné nebo pšeničné mouky, pečené a dochucené řadou ingrediencí (včetně okurkového prášku). Tyto čipy mají pouze 120 kalorií na porci a mají pouze 3 celkové gramy tuku. Mají 180 miligramů sodíku za unci, což je ve srovnání se zbytkem čipů na tomto seznamu trochu více. Na rozdíl od většiny ostatních čipů však při jejich konzumaci získáte 4 gramy bílkovin. Určitě existují výhody, když si z brambor namísto brambor připravíte hranolky.
Další: Jíst více hranolků byste mohli získat více bílkovin. Něco takového.
Beanitos White Bean Skinny Dippers
Nemáte hlad po bramborovém lupínku? Zkuste čip vyrobený z fazole. | iStock.com/bhofack2 Stejně jako Saffron Road, i Beanitos vyrábí hranolky z fazolí – kromě toho je vše, co dělají. Jejich bílé fazolové lupínky jsou nabité bílkovinami v množství 4 gramy za unci. Dají vám také jen 120 kalorií, 5 gramů tuku a 150 miligramů sodíku na porci. Tyto čipy jsou také v sacharidech mnohem nižší než většina ostatních čipů – pouhých 16 gramů – a 4 z nich pocházejí pouze z vlákniny. Pokud držíte bezlepkovou dietu nebo nechcete dávat GMO nikde poblíž vašich úst, může být pro vás Beanitos perfektní značkou občerstvení.
Další: Existuje společnost, která vyrábí čipy quinoa a jsou v něm pro váš prospěch.
Jednoduše 7 čipů Quinoa
Vyzkoušejte – jsou bez lepku! | iStock.com/JKB_Stock Nejste si jisti, co si myslíte o hranolcích z fazolí? A co žetony vyrobené z quinoa? Čipy Quinoa Simply 7’s jsou vyrobeny z mouky quinoa, což je vynikající alternativa obilí pro každého, kdo má zájem. Tyto čipy nabízejí 140 kalorií, 7 gramů tuku a 240 miligramů sodíku na porci. To je hodně sodíku, ale my jen předpokládáme, že tady nebudete jíst celý sáček najednou (zkuste to ne). Pokud to quinoa chipsy nedělají za vás, vyrábějí také hummus, kale a organické vegetariánské odrůdy. Jen buďte opatrní, které příchutě si vyberete. Ačkoli to není tak zábavné, obyčejný / originální je téměř vždy nejbezpečnější volba.
Další: Ukázalo se, že hranolky smažené na olivovém oleji jsou o něco zdravější.
Dobré zdraví Avokádo Olejové bramborové lupínky
Tyto hranolky jsou smaženy v avokádovém oleji místo rostlinného oleje. | iStock.com/Fudio Jedním z nejjednodušších způsobů, jak zvýšit výživu bramborových lupínků, je smažit je na zdravém oleji. To je to, co Dobré zdraví dělá se svými hranolky na bázi avokádového oleje. Příchuť Mořská sůl obsahuje pouze 140 kalorií, 7 gramů tuku (i když jen 1 gram nasycených tuků) a jen 45 miligramů sodíku za unci – nejnižší množství soli na porci v tomto seznamu.Stejně jako olivový olej je i avokádový olej o něco zdravější alternativou k rostlinnému oleji – a je to pouze jedna ze tří ingrediencí v těchto čipech. Jednorázovou tašku si můžete koupit a konzumovat s vědomím, že jste se rozhodli správně.
Další: Už nikdy nemusíte říkat ne svému oblíbenému typu čipu.
12. Ruffles Oven Baked Original
Čipy s hřebeny také nějak chutnají lépe než žetony bez hřebenů. Neexistují však žádné vědecké důkazy. | iStock.com/bhofack2 Každý ví, že čipy s hřebeny jsou pro namáčení lepší. Pokud zvolíte správné ponoření, můžete vyrazit. Originální pečené chipsy s volánky jsou zdravější než jejich smažené přátele – a další příchutě v jejich skupině. Dvanáct čipů přináší pouze 120 kalorií, 3 gramy tuku a 135 miligramů sodíku. Originální smažené chipsy s volánky mají 160 kalorií, 10 gramů tuku a 160 miligramů sodíku za unci. Stále můžete jíst svůj oblíbený typ čipu, aniž byste systém přetěžovali příliš velkým množstvím tuku a solí. Pečené chipsy vyhrávají znovu.
Další: Slyšeli jste o modrých bramborách. Nyní se setkejte s dalším jídlem, o kterém jste nevěděli, že zmodrálo.
Garden of Eatin Blue Corn Tortilla Chips
Modré kukuřičné lupínky chutnají ještě lépe se salsou. | iStock.com/bonchan Dnes jste se dozvěděli, že existují modré brambory. Překvapení! Modrá kukuřice je také věc a je to to, co Garden of Eatin ‘používá k výrobě svých Blue Corn Tortilla Chips. Tyto čipy jsou 140 kalorií za unci. I když mají 7 gramů tuku, pouze velmi malé množství tohoto tuku je nasyceno (0,5 gramu). Přijmete také jen 60 miligramů sodíku na porci, což je v čipovém světě v podstatě neslýchané. Chips a salsa nejsou o moc lepší.
Další: Existuje jeden typ Pringles, který není tak hrozný jako ostatní.
Pringles Reduced Fat Original
Méně tuku není u čipů téměř nikdy nevýhodou. | iStock.com/eskaylim Pravděpodobně jste nečekali, že najdete produkt Pringles na seznamu občerstvení, které pro vás není tak hrozné. Abychom vám dokázali, že ne všichni Pringles jsou připraveni stresovat vaše srdce, porovnejme verzi se sníženým obsahem tuku s originálem. Pringles se sníženým obsahem tuku nabízejí 140 kalorií, 7 celkových gramů tuku (pouze 2 gramy nasycených) a 135 miligramů sodíku na 17 čipů. Původní verze s plným obsahem tuku nabízí 150 kalorií, 9 gramů tuku (2,5 nasycených) a 150 miligramů sodíku na 16 čipů. Nejsou o moc lepší – ale přinejmenším se snaží ze všech sil udělat co nejvíce návykové žetony na světě o něco méně příšerně.
Další: Někdy zdraví žetonu závisí na koření .
Bramborové lupínky s olivovým olejem v dobrém zdravotním stylu
Zdravější čipy nesníží vaše pokušení sníst polovinu pytle, ale alespoň se pokuste odolat. | iStock.com/GooDween123 Čajové konvice vyrobené z olivového oleje jsou obvykle tak zdravé, jak jen jsou. Čipy olivového oleje Rosemary společnosti Good Health nejsou výjimkou. Při pouhých 140 kalorií, 7 gramů tuku a 45 miligramů sodíku na porci mají vysoký obsah dobrého tuku a nízký obsah sacharidů – a chutnají jako rozmarýn. Čipy ochucené bylinkami a kořením mají přirozeně nižší obsah sodíku, což z nich dělá perfektní svačinu, když máte chuť na něco křupavého.
Přečtěte si více: Bad Foods! 6 zpracovaných potravin, kterým je třeba se vyhnout za každou cenu