Jak vařit uzené vepřové kotlety

Sdílení je péče!

Naučte se, jak vařit uzené vepřové kotlety, aby si zachovaly svou hlubokou a bohatou chuť. Nechte chuť prosvítat těmito jednoduchými způsoby vaření.

* Příspěvek obsahuje odkazy affiliate partnerů *, další informace najdete v prohlášení o vyloučení odpovědnosti na stránce O nás.

Možná se divíte, proč se tento recept zaměřuje na uzené vepřové kotlety versus vepřové kotlety.

Uzené vepřové kotlety se liší od běžných, protože byly vystaveny kouři.

Jejich chuťový profil je navíc mnohem silnější než neuzené vepřové kotlety. Obecně platí, že jakmile jsou kouřeni, je bezpečné jíst teplé nebo studené.

Proto je proces vaření odlišný i u uzených kotlet.

Budete chtít zvýraznit chuť uzeného masa, aniž byste jej příliš sušili.

Jídlo z uzených vepřových kotlet, pečených brambor a zelených fazolí. Lahodné!

Moje dcera má ráda slanou, kouřovou a bohatou chuť vepřových kotlet s javorovým sirupem. Musím uznat; lahodná kombinace chutí. Jaké lahůdky.

Možnosti vaření pro uzené vepřové kotlety

Způsob pečení

Nastavte teplotu trouby na 350 ° F topení. Když je trouba předehřátá, položte na ni litinovou pánev nebo jinou podobnou troubu, která je také odolná vůči troubě. Přidejte pár lžící oleje. Smažte vepřové kotlety na jedné straně 3-4 minuty. Otočte a vložte pánev do trouby. Nechejte kotlety vařit 20 minut v troubě, dokud teplota nedosáhne 145 stupňů Fahrenheita.

Způsob grilování

Gril předehřejte na středně vysokou teplotu. Nezapomeňte grilovací desky potřít trochou rostlinného oleje, aby se jídlo nelepilo. Vložte vepřové kotlety na gril a vařte je asi 4 minuty, dokud nekaramelizují. Otočte a vařte druhou stranu, dokud nekaramelizuje; přibližně 2-4 minuty. Měly by dosáhnout teploty dosahující 145 stupňů Fahrenheita.

Bez ohledu na to, jakou metodou použijete uzené vepřové kotlety, nechte je několik minut odpočívat, aby šťáva zůstala v mase.

Další je metoda, kterou používám nejčastěji. V pánvi.

Vytisknout recept Uložit recept Uložený recept

5 ze 2 hlasů

Jak vařit uzené vepřové kotlety

Naučte se vařit uzené vepřové kotlety, aby si zachovaly svou hlubokou a bohatou chuť. Nechte chuť prosvítat pomocí těchto jednoduchých metod vaření.

Doba vaření 10 minut

Celkový čas 10 minut

Kurz: hlavní chod, hlavní jídlo

kuchyně: americká

Klíčové slovo: vepřové, uzené kotlety

porce: 4 osoby

Kalorie: 273 kcal

Zařízení

Ingredience

• 4 vepřové kotlety (uzené)
• 2 Tbl. Olivový olej
• Podle potřeby sůl
• Pepř, pokud je to požadováno

Pokyny

• Zahřejte pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte olivový nebo rostlinný olej.
• Přidejte uzené vepřové kotlety. Vařte přibližně 4 minuty. Dokud nezačnou karamelizovat.
  
• Otočte se a druhou stranu vařte další 3-4 minuty. Necháme pár minut odpočinout, aby šťáva zůstala v masu.
  
• Podávat
  

Výživa

Kalorie: 273kcal | Bílkoviny: 29 g | Tuk: 17 g | Nasycený tuk: 4 g | Cholesterol: 90 mg | Sodík: 64 mg | Draslík: 500mg | Vápník: 9mg | Železo: 1mg

Pokud se vám tento příspěvek líbil, sdílejte ho. Pomůže mi to ukázat, že tyto typy příspěvků jsou užitečné – děkuji!

Doufám, že se vám tento recept líbil. Pokud hledáte další nápady, co dělat, zde je několik dalších receptů, které vám mohou chutnat.

Sdílení se stará!