Jak si vyrobit domácí směs Bisquick

Máte chuť na sušenky a mix zakoupený v obchodě? Vyrobte si tuto snadnou domácí směs Bisquick jako náhradu za rychlé sušenky, palačinky, skořicové rohlíky a kastroly.

Naše rodina je obecně „od nuly“, i když to trvá trochu více času a několik dalších ingredience. Domácí sušenky se spoustou másla a naší technikou „skládání“, domácí krusty a dokonce i kořenící směsi najdeme mnohem lépe než v obchodě.

Ale když doba ztuhne a ingredience budou vzácné, my Nebojte se použít mixy obchodů nebo připravit napodobitelné recepty těch klasických mixů, na kterých jsme vyrostli.

Tento recept jsem našel ve své staré kuchařce s názvem Amish-Country Cookbook. Tato kuchařka je stará více než 40 let a je zlatým dolem pro takové recepty! Tato domácí směs bisquick se snadno vyrábí a může být skladována při pokojové teplotě po dobu až jednoho roku. Více informací o bezpečném skladování této směsi níže!

Co je v bisquicku?

Bisquit mix značky Bisquick je krabicová směs, kterou najdete v uličce na pečení ve vašem obchodě. Pokud se do obchodu nedostanete, je super snadné si ho vyrobit sami! Existují pouze 4 přísady:

• mouka
• prášek do pečiva
• sůl
• zkrácení

Jak si vyrobit domácí Bisquick Mix

• Mouku, prášek do pečiva, sůl a pokrm vložte do misky.
• Ke krájení ingrediencí použijte vykrajovátko nebo dvě vidličky.
• Promíchejte směs čistými rukama. aby bylo zajištěno, že je vše dobře promíchané a že zde nejsou žádné velké kousky tuku.
• Mix skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

Co mohu použít místo zkrácení?

Používáme zkrácení protože je to skvělé pro dlouhodobé skladování. Další možností kromě zkrácení je sádlo. V uličce vašeho obchodu s potravinami najdete sádlo. Právě to používáme v domácích tortilách, díky nimž vypadají tak krásně!

Mohu použít máslo do domácí sušenky? Ano! Pokud chcete, můžete použít nesolené máslo, ale pokud používáte máslo, budete ho muset skladovat v ledničce nebo mrazáku, aby byl čerstvý. S máslem budete chtít tuto směs použít do 3-4 měsíců.

Jak ukládat domácí směs Bisquick

Tuto vždy připravenou sušenkovou směs lze bezpečně skladovat při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě. Budete jej chtít uložit na chladném a suchém místě. Vlhkost a teplo mohou ovlivnit strukturu této směsi.

Pokud máte místo v lednici nebo mrazničce, můžete směs uložit také tam! Pak se nemusíte bát, že se směs příliš zahřeje.

Co mohu udělat s bisquickem?

Existuje mnoho receptů, které můžete udělat s domácím bisquickem. Jakýkoli recept, který vyžaduje Bisquick, použijte tuto směs ve stejném množství. Zde je několik našich oblíbených položek:

• domácí sušenky
• palačinky
• skořicové rolky
• nemožný koláč