Ovládání naší bipolární poruchy je práce na plný úvazek, a to i v dobrých časech. Máme léky, psychoterapii a další standardní léčbu. Považovali jste však jídlo za formu léčby? Zjistil jsem, že existují určitá jídla, která mi pomáhají udržet bipolární horskou dráhu nahoře.
Tady je můj příběh v kostce
Všechno to začalo před několika lety, když jsem byl v období, kdy jsem nechtěl brát léky (už to tak není). Během této doby jsem se naučil hodně o stravě a cvičení jako o způsobu, jak se udržet pod kontrolou. Měl jsem za cíl zlepšit své duševní zdraví, než bude příliš pozdě. Byl jsem na sestupné spirále, která se vymkla kontrole a rychle se zhoršovala. Věřil jsem, že přirozenost je to jediné, čemu můžu věřit, že je to „správné“. Pro mě slovo „přirozené“ znamenalo cestu Boha a věděl jsem, že se po této cestě nemohu pokazit. Začal jsem číst cokoli a všechno, co mi přišlo do rukou ohledně zdravého života. Také jsem se začal testovat na určitých potravinách, o kterých jsem věřil, že pomáhají. Byl jsem svým vlastním morčatem pro testování.
Některá jídla věřila, že pomohou depresi
Potraviny, které jsem našel, mi pomohly, jsou:
• Zelený čaj (obecně obsahuje dlouhý seznam výhod) ; zelený čaj může být blog sám o sobě)
• Pro-biotický jogurt (pomáhá mi udržovat pravidelnost, což pomáhá zlepšit moji náladu)
• Borůvky
• Maliny
• Jahody
• Lněné semínko
• Lněný olej
• Ovesné vločky
• Špenát (čerstvý; ne konzervovaný nebo zmrazený). Používám to k výrobě salátů místo salátu. Dává mi to velkou energetickou podporu, když to jím.
• Losos
• Kuřecí maso • Banány (zvyšuje hladinu serotoninu)
• Čokoláda – tmavá, (zvyšuje hladinu serotoninu) 70% nebo více Coco (vyvarujte se mléčné čokolády)
• Ořechy (zejména , Mandle a ořechy)
• Jablečný ocet (syrový s matkou). Zpočátku jsem vyzkoušel skutečný organický jablečný ocet smíchaný s vodou (lžíci ve sklenici vody 3-4krát denně), ale ocet po několika měsících mě začal bolet žaludek, tak jsem přešel na kapsle ACV – extra síla, organická verze. 4 roky jsem kvůli tomu byl bez léků. Ale musíte zjistit dávkování. Každé ráno jsem vzal 8 tobolek se snídaní. NEPOUŽÍVEJTE své léky bez předchozí konzultace s lékařem.)
• Celozrnný chléb, těstoviny a cereálie
Další způsoby, jak pomoci své náladě
• Jezte potraviny, které jsou pomalu stravitelné – Potraviny které mají vysoký obsah vlákniny, jako jsou fazole, oves, hnědá rýže, jablka a další ovoce a zelenina, jsou dobrým příkladem.
• Potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou také důležitým základem
• Protein také pomáhá předcházet srážkám cukru v krvi – Některé dobré zdroje bílkovin jsou kuře, ryby, vejce, semena a ořechy, nízkotučný jogurt, nízkotučný sýr a mléko, tofu a arašídové máslo. V ideálním případě byste měli kombinovat bílkoviny a sacharidy při každém jídle.
• Často je rozdíl v tom, jak dáváme dohromady potraviny. Kombinace bílkovin a sacharidů může pomoci zpomalit trávení a udržet zdravou hladinu cukru v krvi.
• Vyvarujte se koncentrovaných zdrojů jednoduchých cukrů, jako jsou nealkoholické nápoje, ovocné džusy, želé a džemy, sirupy a tyčinky.
• Jděte na mastné kyseliny – omega-3, esenciální mastné kyseliny nacházející se ve vlašských ořechech, lněném semeni a studenovodních rybách, jako je losos.
• Omezte alkohol a kofein – alkohol působí depresivně. Kofein přerušuje spánkové cykly, což je důležité pro dobrou náladu. Pokud pijete kofein, nepřestávejte náhle, protože by to mohlo způsobit bolesti hlavy a způsobit, že budete podrážděnější.
• Užívejte doplněk komplexu vitamínů B – konkrétně; Vitamíny B, včetně B6, B12 a kyseliny listové; které hrají roli při výrobě mozkových chemikálií, které regulují náladu. Mezi dobré zdroje potravy pro mnoho vitamínů B patří měkkýši, drůbež, vejce, nízkotučný jogurt a obohacené snídaňové cereálie. Kyselina listová se nachází zejména v listové zelenině.
• Užívejte vitamin D – pomáhá vašemu mozku vyrábět chemikálie zvyšující náladu – Nejlepší potravinové zdroje vitaminu D jsou obohacené mléčné výrobky.
• Pravidelné stravování je klíčovým faktorem při zlepšování nálady. Nikdy se nenechte příliš hladovět. V ideálním případě byste měli jíst něco zdravého každé čtyři až pět hodin, abyste udrželi stabilní hladinu cukru v krvi.
Špatné věci
Kromě zvýšení množství těchto potravin, které mám v každodenní stravě, jsou další věci, od kterých se držím dál. To pomáhá přinejmenším stejně jako zdravé užitečné potraviny. Jsou to:
• Bílá mouka
• Zpracované potraviny (pokud se dodávají v plechovce, sáčku nebo krabici; je pravděpodobné, že to nechcete)
• Příliš mnoho cukru
• Potraviny s mnoho cukrů, alkoholů, konzervačních látek nebo chemikálií uvedených na etiketách (Pokud nemůžete vyslovit slova nebo nevíte, co to je … nechte produkt v obchodě.)
Spustit Potraviny
Nakonec jsem zjistil, že určité jídlo pro mě ve skutečnosti spouští špatné epizody. Říkám jim ‚Trigger Foods . Moje spouštěcí jídla se mohou lišit od vašich.Musíte si vést podrobný deník o tom, co jíte a kdy, stejně jako deník nálady se seznamem vašich fyzických příznaků. Pak je porovnejte. Například plátky taveného sýra způsobí, že se asi 20 minut poté, co je snědnu, dostanu do špatné spirály dolů. Způsobuje také závažný „syndrom mlhavého mozku“, který bude trvat nejméně 24 hodin. Jiné spouštěcí potraviny způsobují, že jsem se dostal do špatné deprese, někdy dokonce se spoustou pláče. Udržováním časopisů o jídle a náladě najdete vzory mezi jídlem a výkyvy nálady. To vám pomůže najít spouštěcí potraviny. Jakmile je najdete, budete vědět, čemu se vyhnout, abyste minimalizovali špatné epizody.
Moje spouštěcí jídla jsou:
• Umělá sladidla (způsobuje mi těžký syndrom mlhavého mozku a často zmatek)
• Výrobky bez tuku (vím, že svět káže bez tuku, ale nesouhlasí se mnou, takže se jim vyhýbám)
• Laktóza (vynechání mléčných výrobků s laktózou ze stravy zvýšilo mou energetickou hladinu skokově a hranice)
• Plátky taveného sýra (dává mi depresi, emoční výbuchy, syndrom mlhavého mozku)
• Sycené nealkoholické nápoje (stejné výsledky jako umělá sladidla)
• Jiné nápoje vyrobené z krystalů, například Kool- podpora (stejné výsledky jako umělá sladidla a tavený sýr)
• Některá červená potravinářská barviva (udělejte mi migrenózní bolesti hlavy)
Můžete to udělat taky!
Tyto seznamy jsou velmi základní a jsou jen skok z bodu. Doufám, že vám tyto informace pomohou začít s vlastním programem zdravého stravování, který může pomoci při bipolární poruše. A cvičte pravidelně! Velmi to pomáhá zvýšit vaši náladu.
Píšu knihu o tomto tématu, ale nebude připravena k vydání asi další rok.
od Carley Bednář; Webové stránky blogů: CarleyCooper.com, Worship Melodies a Tin Roof Sundae. Spojte se také se mnou na Facebooku a Twitteru.