Jak množit citronovou trávu ze stonků zakoupených v obchodě

Doma dělám hodně vietnamské kuchyně a jedinečná chuť citronové trávy je jednou z mých absolutních oblíbených položek. .

Miluji to v těchto vietnamských vytažených vepřových tacos, které se tak snadno vyrábějí, ale chutnají dostatečně fantasticky, aby sloužily na večeři (vytažené vepřové maso je skvělé také s rýží).

Také ráda vyrábím jednoduchý sirup z citronové trávy, který lze použít v mé šumivé letní sangrii a čerstvém citronově-zázvorovém pivu, které vás oživí v horkém letním odpoledni po celodenním pobytu na zahradě.

Když jsem poprvé zjistil, že můžete množit citronovou trávu ze stonků zakoupených v obchodě, jel jsem přímo na místní trh a vzal jsem si svazek čerstvých stonků citronové trávy, aby se zakořenil ve vodě.

Propagace rostlin ze živých bylin je zábavný způsob, jak získat nové rostliny pro vaši zahradu. Je to, jako byste dostávali rostliny zdarma, i když jste je koupili.

Přemýšlejte o tom takto: utratili jste pár dolarů za hrst stonek citronové trávy, ale během několika let z nich uděláte stovky (tisíce?) nových stonků.

Zakořenil jsem citronovou trávu zakoupenou v prodejně pro svou předchozí zahradu v jižní Kalifornii a rostliny rostly zdravé a silné po dobu sedmi let (až do doby, než jsme se přestěhovali) a stále se jim daří v péči nových majitelů.

(Takto vypadala citronová tráva po dvou letech v zemi. Každý trs začínal jako tři zakořeněné stonky.)

Spíše než je vykopat a vzít rostliny s sebou, rozhodl jsem se začít zbrusu nový shluk citronové trávy v našem současném domě v centrálním Oregonu. V tomto podnebí nepřežije mráz, ale v létě bude vzkvétat venku a v zimě bude žít uvnitř.

To znamená, že nová citronová tráva je kontejnerová rostlina, která se šťastně pohybuje mezi naším domem, skleníkem a dvorem.

Aktualizoval jsem to příspěvek (původně publikován v roce 2010 – jeden z prvních příspěvků na mém blogu, pokud tomu můžete věřit!), abych ukázal moji bláznivou metodu pro založení vaší vlastní rostliny citronové trávy ze stonků zakoupených v obchodě. (I když žijete někde v chladu.)

Také se podělím o to, co jsem se naučil po zakořenění byliny v teplém podnebí oproti chladnému podnebí, protože v době zakořenění byl velký rozdíl!

Jak šířit citronovou trávu ze stonků zakoupených v obchodě

Začněte čerstvou citronovou trávou s neporušeným celým stonkem.

Stonky, které kupujete, nepotřebují (a pravděpodobně ani nebudou mít) kořeny dole, ale je třeba mít celý kmen (základnu) neporušený.

To je důležité si uvědomit, protože některé stonky zakoupené v obchodě přijďte s odříznutými spodními částmi – a ty nebudou fungovat pro šíření.

Začněte alespoň pěti nebo šesti zdravými stonky. Ne všechny mohou zakořenit, takže je zajištěno, že získáte dostatek zakořeněných stonků, abyste mohli rychle spustit novou rostlinu.

Ořízněte všechny hnědé, starší listy.

Začněte tím, že odříznete tuhé, nejvyšší listy, kde se začnou oddělovat. Můžete jednoduše udělat nový řez (o několik palců dolů) přes horní část stonků. Zbavení odumřelých listů udržuje věci čistší, protože nakonec stejně odpadnou a budou slizké.

Pokuste se odolat loupání dřevitých vnějších vrstev, které tvoří stonek, protože z těchto vrstev vyrostou nové listy.

Vložte stonky citronové trávy do vody.

Vložte stonky dovnitř sklenici nebo vázu a naplňte ji několika centimetry vody. Umístěte nádobu na slunné místo, jako je parapet orientovaný na jih, a pak… jen počkejte.

Změnit zalévejte několikrát týdně (nebo když se zamračí) a do týdne byste měli vidět, jak začnou růst nové listy shora. (Někdy se ale objeví až mnohem později a v dalším kroku vysvětlím proč.)

Pokračujte ve výměně vody, dokud kořeny nevyrostou pěkně a dlouho.

Nové kořeny a listy se obvykle začnou objevovat přibližně po týdnu.

Počkejte, až budou kořeny dlouhé alespoň 3 palce a stonky se začnou dělit (pomocí odnožových stonků) než je zasadíte.

Zde jsem si všiml podruhé rozmnožování citronové trávy:

V létě (začátkem září) v jižní Kalifornii rostly kořeny o 1 centimetr 1. týden, poté 2 až 3 palce ve 2. týdnu a nakonec 4 až 5 palců ve 3. týdnu.

Na konci třetího týdne byly rostliny připraveny k zapuštění do země.

Kontrastujte s tím v centrálním Oregonu, kde jsem začal na podzim (koncem listopadu) zakořenit citronovou trávu ve slunečném okně:

Ve 2. týdnu se začaly objevovat malé kořeny kořenů.

Pozdní květy jen naznačily, že jsou stále naživu, s malými bílými tečkami !

Rychle vpřed o měsíc později (začátek ledna) měly první stonky kořeny dlouhé 2 palce.

Kořeny pozdních květů dosáhly 2 palců až několik týdnů poté (koncem ledna).

Jak vidíte tady byl dokonce super pozdní bloomer, který začal zakořenit až 2. měsíc!

Na množství světla a tepla, které prochází vaším oknem, záleží, pokud chcete rychle rostoucí citronovou trávu.

Takže je zakořeněte v zimě nebo je položte na sever -facingové okno významně zpomalí jejich vývoj. Dokud však budete každý týden vyměňovat vodu, stonky budou dál hučet, dokud nebudou připraveny růst.

Nenechte se odradit a nevzdávejte to, dokud neuvidíte hnilobné stonky ve vodě. Ze šesti stonků, které jsem zkoušel, byly zakořeněny pouze čtyři – ale jeden z nich si vzal svůj sladký čas a začal zakořenit těsně předtím, než jsem to téměř odepsal. (Nakonec to mělo růstový spurt, jakmile jsme prošli slunovratem a dny se prodlužovaly.)

Připravte si půdu bohatou na živiny pro výsadbu zakořeněných stonků.

Citrónová tráva je bylinná trvalka, která má ráda bohatou, vlhkou půdu, dostatek slunečního svitu a teplo .

Představte si to v původních tropických a subtropických podmínkách – pokud žijete severně od zóny 9a, budete muset pěstovat citronovou trávu jako rostlinu v květináčích.

Zahradníci v zóně 8 může být schopen udržet citronovou trávu naživu v zemi, ale při prvním zmrazení zeleň odumře.

Související: Know When to Grow: A Planting Calendar for your Garden

Můžete zvýšit své šance, že se rostlina na jaře vrátí, pokud na půdu nanesete silnou vrstvu mulče, abyste udrželi kořeny v zimě teplé.

Tento příspěvek obsahuje odkazy na produkty z jednoho nebo více z naši inzerenti. Můžeme získat provizi, pokud si něco koupíte prostřednictvím některého z našich odkazů. Jak to funguje.

Doporučuji vysoce kvalitní zeminu (můžete použít zeminu zakoupenou v obchodě nebo domácí zeminu) doplněnou kompostem, šnekovými odlitky nebo univerzálním organickým hnojivem.

Stejně jako všechny trávy je i citronová tráva těžkým krmivem (což znamená rostlinu, která potřebuje hodně dusíku a dalších živin), takže na svém vrcholu mezi červnem a zářím každý rok těží z organického hnojiva s pomalým uvolňováním, které mu pomáhá prospívat.

U kontejnerů můžete zasadit jeden stonek do 3-galonového květináče, aby zůstal jako pokojová rostlina.

Pokud chcete, aby bylina vyrostla do velikosti, kterou můžete sklízet, zasaďte několik stonků dohromady do minimálně 5-galonového květináče.

Mám rád tyto květináče, protože vzduchem prořezávají kořeny, což má za následek velké, krásné rostliny, které nikdy nepřijdou kořeny. Je to stejný produkt, který používám pro pěstování rajčat v nádobách – po vyzkoušení látky se nevrátíte zpět do plastových nádob.

Nezapomeňte věnovat pozornost značce, kterou kupujete; většina látkových hrnců vydrží jen několik let, pokud si nevyberete nerozložitelné verze z Root Pouch.

Moje doporučení? Pokud vaříte s citronovou trávou poměrně pravidelně, začněte s 5-galonovým hrncem, poté přemístěte hrudku do 10-galonového hrnce, jakmile je to hezké a husté.

Lemongrass poroste tak velký, jak to necháte, takže mějte na paměti množství místa, které máte, a kolik citronové trávy chcete sklízet.

Přečtěte si více: Jak zjistit hloubku kořenové zeleniny

Na zahradní posteli zasaďte na alespoň tři stonky dohromady pro větší výnos.

Protože má citronová tráva ráda vlhkost, nevadí jí půda na jílovité straně (zejména v suchém podnebí), ale nikdy by neměla sedět v mokré půdě. Pokud žijete v deštivé oblasti, měla by být vaše půda dobře odvodněná, aby stopky nehnily.

Při optimálních podmínkách a dostatku slunečního svitu může z citronové trávy v zemi vyrůst docela slušný keř, asi 5 stop vysoký a široký a někdy i více.

Může se stát tak hustá, že někteří lidé dokonce rostou bylinu jako síto nebo živý plot, takže si pro ni vyberte ve svém dvoře prostornou trvalou plochu.

Rostliny citronové trávy zasaďte do půdy s korunami těsně pod povrchem.

Koruna je základem stopky. Lehce ji zakryjte zeminou, ale nepochovávejte celou stopku.

Důkladně zalijte a rozetřete silnou vrstvu organického mulče kolem rostliny (dávejte pozor, abyste mulč nehromadili proti základně), abyste uchovali vlhkost. Rád používám dřevní štěpku, ale funguje také drcená kůra, drcené listy nebo sláma.

Udržujte půdu rovnoměrně a mírně vlhkou, ale ne podmáčenou.

V původním prostředí má citronová tráva upřednostňuje pravidelné srážky a vlhké podmínky, proto se jedná o jeden z mála případů, kdy doporučuji zavlažovat rostlinu nad hlavou, zvláště pokud jsou vaše léta velmi horká a suchá.

Sklizeň citronové trávy (a přátelé, některé rostliny zdarma).

Vaše citronová tráva by měla být připravena ke sklizni za dva až čtyři měsíce. Počkejte, až stonky dosáhnou výšky nejméně 12 palců (bez zelených listů) a šířky 1/2 palce na základně.

Sklizte stonku odlomením nebo odříznutím stonku asi o palec nad zemí. Postupně bude růst a dělit se.

Propagace citronové trávy ze stávající rostliny je ještě snazší než množení ze stonků zakoupených v obchodě. Stopku můžete odříznout od rostliny (s neporušenou podnoží) a sdílet ji s přítelem.

Pokud je vaše citronová tráva příliš těžkopádná, můžete hromádku vykopat, rozdělit ji a zasadit ji na dvorek.

Ponechejte si citronovou trávu každoročně prořezávány pro upravenější vzhled, nebo nechte listí provětrat a užít si jeho krásnou podobu fontány.

Tento příspěvek byl aktualizován z článku, který se původně objevil 1. října 2010 .