Vystoupil jsem na cestu, jak jednou zbavit svět odporných cibulových prdů a za všechny, vlasy tekoucí ve vánku, jediná slza mi klouzala po tváři.
Ano, opět to byla cibule. Ale oni sulfoxidovali svůj poslední sulfoxid. Už jsem se smířil se šalotkou jejich nesmyslů a už jsem se jich nedopustil.
Odborníci z University of Bristol počítají s tím, že nejlepším řešením pro prevenci slz vyvolaných cibulí je ponechat na prvním místě plyn od vašich očí.
Kdyby to bylo tak snadné.
Web za webem doporučoval taktiku za taktikou pro udržení plynu na uzdě, ale ne všechny pracoval. A některé z nich byly naprosto bizarní.
Zde jsou metody, které tuto práci provedly. Zahrnul jsem ty, které byly naprostou ztrátou času, protože je zábavné zkoušet věci, které nejsou fyzicky možné, a vypadat pošetile.
Tip 1: Zmrazte cibuli
Někteří lidé naznačují, že zmrazení cibule odstraní vzlykající faktor. Jsem člověk, tak jsem to vyzkoušel.
Takže jsem do mrazničky strčil oloupanou cibuli a zjistil, že její odlupování by pomohlo chladu lépe proniknout do hlubších vrstev. O půl hodiny později jsem začal krájet.
Moje ruce měly pocit, že jsou na pokraji omrzliny, a nemohl jsem z hlavy dostat „Let It Go“. Ale neudělal jsem to pláč!
Verdikt: Funguje to.
Lidé 1️⃣ vs 0️⃣ cibule
Pokud vás to přiměje k zamrzání věcí, navrhli jsme některá jídla z mrazáku můžete mínovat a zpět.
Tip 2: Namočte cibuli do studené vody
Nebylo to však tak účinné jako metoda mrazničky. Navíc jsem se obával, že můj nůž mohl sklouznout na vlhkou cibuli.
Aby se zabránilo přirozenému výsledku ostrých předmětů a vlhké cibule (snížení mého průměrného počtu prstů), musel jsem krájet pomaleji, což cibuli dalo čas zahřát se.
Cue the waterworks…
(Mohlo se stát, že mi celá scéna připomněla závěr „Titanicu“. Na dveřích bylo místo. Proč ne? t Rose ho nechal zapnout?)
Verdikt: Ne nejlepší, ale lepší než nic.
Lidé 1️⃣ vs 1️⃣ Cibule
Tip 3: Použijte super ostrý nůž
Ostřejší nůž, jako je ginsu, čistí řezy. Teoreticky by to poškodilo méně cibule a spustilo uvolňování méně plynů.
Jelikož jsem nebyl na trhu pro zcela nové krájecí zařízení, myslel jsem si, že další nejlepší věcí bude ostření nůž už mám. Řezání to bylo o něco méně nepohodlné, ale stále to nebylo tak užitečné jako zmrazení cibule.
Verdikt: Můj neúspěšný pokus přinesl poloviční výsledky.
Lidé 1️⃣ vs 2️⃣ cibule
Nasekali jsme to a našli jsme pro tuto práci ty nejlepší kuchyňské nože.
Tip 4: Cibuli v mikrovlnné troubě
Nemohl jsem najít oficiální vysvětlení, proč by nuking celé cibule způsobil, že budu méně plakat. Možná katarze drcení mých nepřátel. Mikrovlnná trouba cibuli jen mírně zjemnila a v důsledku toho se hůře krájela. A voněl jako smažený záchod.
Obtížné krájení cibule v mikrovlnné troubě znamenalo, že jsem způsobil větší poškození buněčných stěn cibule. Ano. Více chemikálií. Další slzy pro mě.
Verdikt: Úplné selhání. Ani cibule v mikrovlnné troubě nemůže ukončit svou vládu teroru.
Lidé 1️⃣ vs 3️⃣ cibule
Zde je návod, jak ohřát jídlo, aniž byste mu ublížili.
Tip 5: kousek chleba v ústech
To zní naprosto směšně. Vypadal jsem jako kachna. A přesto to fungovalo.
Držel jsem ho mezi předními zuby s mírně otevřenými rty. Zdá se, že houbovitá struktura chleba absorbovala některé z těchto škodlivých chemikálií, než měly příležitost zaútočit na mé oči.
Kdo nemá rád malé občerstvení, když vaří? Mmm. Suchý chléb.
Verdikt: Funguje, navíc dostanete chléb.
Lidé 2️⃣ vs 3️⃣ cibule
Máte paleo stravu? Nikdy se nebojte, našli jsme několik způsobů, jak připravit chléb a zůstat paleo.
Tip 6: Noste ochranné brýle
Pokud vám ochranné brýle zabrání vniknutí vody do očí, určitě vám mohou zablokovat cibuli prd?
Až na to, že jsem neměl žádné brýle. Místo toho jsem si nasadil sluneční brýle. Což kromě toho, že jsem ze mě udělal osobu, která nosí sluneční brýle uvnitř, ve skutečnosti moc nemělo účinek.
Sluneční brýle mi nevytvářely těsnění kolem očí tak, jak by to dělaly brýle. Také jsem stále dýchal, takže plyny mohly stále pronikat nosem.
Možná je skutečná dohoda efektivnější. Pokud ale nejste profesionálním kuchařem, upřímně se vydáte z cesty, abyste viděli svět skrz cibulově zbarvené brýle?
Verdikt: Opravdu nefungoval, ale možná plný – na brýlích na krájení cibule by se to změnilo (ale vážně, kdo je má?).
Lidé 2️⃣ vs 4️⃣ cibule
Tip 7: Ponechejte nakrájenou stranu na prkénku
Pokud je řezaná strana cibule lícem dolů, méně chemikálie budou plavat směrem k vaší tváři.
Úlovek je v tom, že musíte vytáhnout fyzikální odchylku úrovně „Inception“, abyste udrželi všechny strany nakrájené cibule obrácené k prkénku současně.
Jedna strana musí být vždy na prkénku, pokud nekrájíte cibuli, zatímco ji držíte v ruce? (Což byste nikdy neměli dělat.)
Nezdálo se, že by se to lišilo od toho, jak jsem obvykle nakrájel cibuli, a tak jsem vykřikl normální částku.
Verdikt: To nefunguje, ani nedávalo smysl, a teď oba brečím a jsem zmatená.
Lidé 2️⃣ vs 5️⃣ Cibule