IBIH Low Carb Green Smoothie – Dairy Free (Čeština)

Máte rádi tento recept? Křičte ze střech!

Lidi, je leden! Což znamená….

Tlusté kalhoty – jste na lavičce. Skinny džíny – oblek. ? ? ?

Bavilo vás posledních pár týdnů příliš mnoho sacharidů?

Nyní panikařit, protože do sezóny plavek zbývají jen 4 měsíce? ? ? ?

Cítím tvou bolest! (Jako SKUTEČNĚ ano.)? ? ?

Pokud jste jako já a v poslední době jste jedli sacharidy, jako by to byla vaše práce, pravděpodobně se právě teď cítíte docela mizerně. Špatnou zprávou je, že se to zhorší, než se to zlepší. Jsem 3. den 3denního plánu Keto Kickstart a nemám žádnou energii a bolesti hlavy z detoxikace všech sacharidů a lepku, které jsem posledních pár týdnů jedl.

Ztratil jsem už čtyři libry, takže je tu minimálně! A vím, že detoxikační fáze trvá jen pár dní, takže jsem připraven to vykuchat a vrátit se do práce! ? ? ?

Tento zelený koktejl s nízkým obsahem karbidu není na žádném z mých stávajících plánů týdenních menu Keto (zatím), protože jsem jen KONEČNĚ přišel se zdravým zeleným koktejlem, který není nabitý těžkými sacharidy ovoce, aby bylo chutné!

Vážně, už delší dobu se toho snažím dosáhnout pomocí různých zdravých zeleninu, zeleninu a minimální množství ovoce. Měl jsem několik zásadních neúspěchů – přinejmenším v oddělení příchutí, ale bojoval jsem dál.

S nadšením mohu říci, že tento nízko sacharidový zelený koktejl, který dnes sdílím, je vše, co vy Chtěl bych mít zelený koktejl! Je krémová, osvěžující a má tolik sladkosti, aby byla dokonale vyvážená.

Proč by vám to tedy mělo být jedno? Měli byste pít zelené smoothies na dietě s nízkým obsahem sacharidů?

Absolutně ANO! ?

Jedním z nedostatků nízkosacharidové stravy, pokud si nejste opatrní, je nedostatek vitaminu C a dalších důležitých živin, které získáváte ze zeleniny a příležitostného ovoce.

Některé věci můžete doplnit ve formě pilulek, ale nejlepší způsob, jak získat vitamíny a antioxidanty, je přímo ze zdroje potravy – a nejlépe syrové. Existuje mnoho enzymů v surových potravinách, které pomáhají vašemu tělu vykonávat nezbytné funkce – vláknina je také nezbytná pro udržení živého a prosperujícího mikrobiomu zdravých bakterií.

Osobně se domnívám, že nízký obsah uhlohydrátů pro mě před pár lety také přestal fungovat, protože jsem nevěnoval pozornost a nezajistil, abych dostával dostatek vlákniny a vitamínů ze surové zeleniny. Myslím, že moje dobré střevní bakterie odumřely a ve výsledku jsem skončil s netěsnými střevními a potravinovými alergiemi u dospělých.

Od té doby se zaměřuji na přestavbu svého mikro biomu se spoustou zdravých fermentovaných potravin a zajistit, aby malí beasti měli dostatek jídla ve formě vláknité zeleniny a listové zeleniny.

Nejsem velký člověk se salátem, takže v minulosti, když jsem jedl s nízkým obsahem sacharidů, bych měl tendenci jíst většina mých vegetariánů vařila a málokdy jedla listovou zeleninu. Koktejl, jako je tento, je ideální pro ty z nás, kteří si každý den neužijí velkou misku salátu – získáte spoustu mikroživin a antioxidantů v chutném formátu, který lze snadno zaplnit snídaní (nebo kdykoli.)

Další výhodou plynoucí cestou smoothie, než jednoduše jíst stejné ingredience ve formě salátu, je to, že jejich míchání rozbíjí buněčné stěny lépe, než kdykoli by je žvýkalo, a uvolňuje všechny tyto živiny do snadno stravitelného formát.

Před lety jsem si koupil mixér Vitamix a miluji ho pro všechny úkoly, které může snadno provádět, ale pro tento konkrétní smoothie to není nutné. Jakýkoli mixér nebo dokonce kouzelná kulka bude schopná vyrobit tento smoothie, protože římská a další ingredience se rozpadají docela snadno – na rozdíl od kale, který potřebuje silnější mixér, aby se skutečně rozpadl.

Pokud Používáte mixér s nízkým výkonem, nezapomeňte si dobře zazubit zázvor a nakrájejte si ananas na menší kousky, aby se vám pěkně rozpadl a nezanechal ve vašem smoothie vláknité kousky.

Pokud Mám rodinné příslušníky (zejména děti), kteří nemají velký zájem o zeleninu, smoothie, jako je tento, je skvělý způsob, jak do nich dostat zdravou zeleninu a hydratovat ovoce a zeleninu bez velkého boje. Hungry Jr. už od batole pije zelené smoothies a miluje je!

Pro členy vaší rodiny s nízkým obsahem uhlovodíků můžete přidat trochu ovoce navíc, aby bylo ještě sladší – ať už je to cokoli trvá, než je přimějí vypít!

V této verzi jsem mírně posílil sladkost nějakým erythritolem, ale možná nebudete potřebovat na. Opravdu záleží na tom, jak sladká je vaše dávka ovoce a zeleniny, a to se velmi liší v závislosti na ročním období a zralosti toho, co používáte.

Jak si zvyknete pít zelené smoothies, také zjistím, že vaše tolerance vůči zelené příchuti poroste a potřeba sladkosti ji vyrovnat se sníží. Ale pro začátek jej můžete osladit sladidlem s nízkým obsahem karbidu podle chuti!

Tento recept na zelené smoothie s nízkým obsahem karbidu je také bez mléčných výrobků – získává zdravé tuky a krémovou a bohatou texturu z avokáda. , což také ztlumí zelenou chuť, na kterou si někteří lidé jen těžko zvykají.

Tento zdravý a osvěžující zelený koktejl bude pro mě základem při pohybu vpřed a při pouhé 3 g čistých sacharidů na šálek jsem snadno se vejde do mého rozpočtu na sacharidy každý den! A vy také!

Poznámky: Tento recept připravuje šest porcí 1 šálku, ale můžete vypít 2 šálky denně, pokud si uděláte místo v rozpočtu na sacharidy, což vám dá tři dny pro jednu osobu. Pokud chcete vypít jen 1 šálek denně a nemáte se s kým o něj podělit, doporučuji vyrábět v menších dávkách, protože chuť a přínosy pro zdraví se zhoršují, čím déle jej v chladničce udržíte.

Tisk

Měl jsem příliš mnoho zábavy a je třeba upustit nějaké libry? Začněte ještě dnes s mými bezplatnými plány s nízkým obsahem karbohydrátů a keto jídelníčku, které vám naštartují hubnutí v roce 2016!