Domácí grilovaná kuřecí stehna jsou velmi jednoduchá, pokud použijete pomalý vařič. Tento recept je dokonalým řešením pro zaneprázdněné rodiny a pokud ho připravíte ráno, bude připraven právě včas na večeři. S pouhými dvěma ingrediencemi – kuřecími stehny, která jsou cenově dostupná, a grilovanou omáčkou – jej nelze porazit.
Tento recept už nemůže být přímočařejší. Stačí umístit zmrazená kuřecí stehna a grilovat omáčku v pomalém sporáku a zapněte oheň. A je to. Lze jej snadno přizpůsobit tak, aby vyhovoval i vašemu vkusu. Pokud používáte rozmražená kuřecí stehna, zvažte jejich zhnědnutí v malém množství rostlinného oleje, než je přidáte do pomalého hrnce. I když to není nutné, zhnědnutí dodá masu chuť. Nebo pokud chcete snížit obsah tuku a kalorií, odstraňte kůži. Recept je fantastickým základem pro hraní a vaše rodina ho bude milovat.
Pokud si chcete omáčku upravit, „omáčkujte“ grilovanou omáčku několika dalšími přísadami. Pro sladkou chuť přidejte několik čajových lžiček hořčice a asi 1/4 šálku medu, javorového sirupu nebo hnědého cukru. Worcestershire omáčka je skvělým zlepšovačem chuti i pro barbecue omáčku, nebo přidejte malé množství tekutého kouře. Pokud máte rádi jídlo pikantní, přidejte čajovou lžičku nebo více kajenského pepře nebo drcených vloček červené papriky. Nebo přidejte několik pomlček omáčky Tabasco, sambal nebo jiného druhu pálivé omáčky. Pokud máte rádi cibuli, nakrájejte střední cibuli a rozetřete ji po dně nádoby, než přidáte kuře.
Tyto lahodné kuřecí stehna podávejte vedle bramborové kaše nebo brambor salát a zelný salát pro vyvážené jídlo.