- Sdílet
- Tweet
- Pin
Tento jednoduchý borůvkový koláč je jedním z našich oblíbených letních dezertů! Je to jednoduché, jen s hrstkou ingrediencí a plné sladké chuti čerstvých borůvek. Je ideální pro letní pikniky nebo večírky a vůbec se nespojí. Podávejte to s kopečkem vanilkové zmrzliny na letní pochoutku, která bude určitě hitem!
Existují nějaké dezerty, které jsou právě na léto … a pro mě je na vrcholu seznamu cokoli borůvkového. Nevím o tobě, ale nic nechutí tak dobře jako léto jako čerstvé borůvky. Čekáme na ně po celý rok a mohu do značné míry zaručit, že v nich během příštích několika měsíců sníme svoji váhu.
I když mají tendenci mizet poměrně rychle, každou chvíli mohu plížit se. A raději věřte, že tento Borůvkový koláč je PRVNÍ věc, kterou dělám.
Je to jednoduché a svěží a naprosto chutné, podávané teplé s kopečkem vanilkové zmrzliny. Je to vše, co by váš oblíbený koláč měl být! A je to tak neuvěřitelně snadné.
🥧 Ingredience
Pro snadnost a pohodlí jsem se rozhodl použít chlazené krusty, ale určitě můžete použít domácí recept na krustu. Také jsem se rozhodl použít kukuřičný škrob jako zahušťovadlo. Můžete nahradit univerzální mouku; vaše náplň však bude trochu tekutější.
- 1 balení krusty s chlazeným koláčem, (obsahuje 2 krusty)
- 6 šálků čerstvých borůvek
- ¾ šálku krystalového cukru
- ¼ šálku kukuřičného škrobu
- 1 lžičky. citronová šťáva
- ½ lžičky. skořice
- 1 polévková lžíce. mléko
- 1 polévková lžíce. granulovaný cukr
📋 Pokyny
- Řádek 9 nebo 10 palců koláčový talíř s jedinou krustou. Můžete použít předem připravenou chlazenou krustu nebo domácí koláčovou krustu.
- Ve velké míse smíchejte borůvky, ¾ c. granulovaný cukr, kukuřičný škrob, citronová šťáva a skořice. Smíchejte, aby se obalily borůvky.
- Nalijte směs do výseče.
- Vyvlékněte druhou krustu a nakrájejte na proužky o šířce 0,5 palce. Položte polovinu proužků o půl palce od sebe přes horní část koláče. Druhou polovinu proplétejte pod a pod, abyste vytvořili mřížový vrchol. Ořízněte okraje.
- Potřete mlékem a posypte 1 polévkovou lžící. granulovaný cukr.
- Pečte při 400 ° 45-50 minut. * Pokud je to nutné, zakryjte hrany fólií, aby nedošlo k přílišnému zhnědnutí.
📍 Tipy pro úspěch
- Pro snadnější vyjmutí spodní a boční strany plechu na koláče .
- Pečlivě sledujte okraje koláče a v případě potřeby je zakryjte fólií, aby nedošlo k přílišnému zhnědnutí.
- Dbejte na to, abyste nedopečili, jinak budete mít nepečené dno kůra.
- Před nakrájením a podáváním nechte koláč úplně vychladnout.
🧁 Související recepty
- Blueberry Rhubarb Crisp
- Blueberry Oatmeal Cookies
- Blueberry Pie Bars
- Banana Blueberry Muffins
- Borůvkové citronové tyčinky
- Borůvkový tvarohový koláč Crescent Rolls
- Citronový borůvkový kávový dort
- Borůvkový opičí chléb
Ingredience
- 1 balení chlazených krust, (obsahuje 2 krusty)
- 6 šálků čerstvých borůvek
- ¾ šálku krystalového cukru
- ¼ šálku kukuřice oblouk
- 1 lžička citronová šťáva
- ½ lžičky. skořice
- 1 polévková lžíce. mléko
- 1 polévková lžíce. granulovaný cukr
Pokyny
- Předehřejte troubu na 400 °.
- Vyložte koláčovou desku o průměru 9 nebo 10 palců jedinou krustou.
- Ve velké míse smíchejte 6 šálků čerstvých borůvek, ¾ šálku krystalového cukru, ¼ šálku kukuřičného škrobu, 1 lžičku. citronová šťáva a ½ lžičky. skořice. Smíchejte, aby se pokryly borůvky.
- Nalijte směs na koláčový talíř.
- Vyvlékněte druhou krustu a nakrájejte na proužky o šířce 0,5 palce. Položte polovinu proužků o půl palce od sebe přes horní část koláče. Druhou polovinu proplétejte pod a pod, abyste vytvořili mřížový vrchol. Ořízněte okraje.
- Potřete mlékem a posypte cukrem.
- Pečte při 400 ° 45–50 minut. * Pokud je to nutné, zakryjte hrany fólií, aby nedošlo k přílišnému zhnědnutí.
Poznámky
Tipy pro úspěch:
- Dno a boky plechu na koláče namažte pro snadné vyjmutí.
- Pečlivě sledujte okraje koláče a v případě potřeby je zakryjte fólií, aby nedošlo k přílišnému zhnědnutí.
- Nepečte příliš pečeně, jinak budete mít nepečenou spodní krustu.
- Před nakrájením a podáváním nechte koláč úplně vychladnout.
Informace o výživě:
Výnos: 8 Velikost porce: 1
Množství na porci: Kalorie: 252Celkový tuk: 6 g nasycených tuků: 2 g trans-tuků: 0 g nenasycených tuků: 4 g cholesterolu: 0 mg sodíku: 92 mg sacharidů: 50 g vlákniny: 3 g cukru: 32 g bílkovin: 2 g