Easy Alfredo Sauce (w / Cream Cheese) (Čeština)

Domácí Alfredo omáčka se smetanovým sýrem je nej krémovější a nejjednodušší rychlé fettuccini Alfredo všech dob! Vyrobeno z pouhých 5 ingrediencí za 20 minut.

Naučit se vařit domácí omáčky, jako je Easy Marinara, dělá vaření v týdnu mnohem jednodušší, chutnější a cenově dostupnější. Když zasáhne chuť italského jídla, nebudete se muset spoléhat na omáčku zakoupenou v obchodě.

ALFREDOVÁ OMÁČKA S KRÉMOVÝM SÝREM

Pokud dnes večer hledáte rychlou a snadnou večeři, toto je omáčka Alfredo pro vás. Tato chutná krémová omáčka Alfredo se smetanovým sýrem připravená za méně než 20 minut, která se hodí k vašim oblíbeným těstovinám, bude určitě týdenním jídlem.

Tento recept Alfredo Sauce se smetanovým sýrem je dodáván s hrstkou levných ingrediencí. Je mnohem bohatší a krémovější než jakákoli omáčka zakoupená v obchodě a recept můžete snadno zdvojnásobit a zmrazit na později.

Tuto lehkou krémovou omáčku lze použít mnoha způsoby, nejen těstovinami. Podávejte Alfredo omáčku se smetanovým sýrem na široké nudlové těstoviny jako fettuccine, sýrové plněné těstoviny jako tortellini nebo je nahraďte masem Lasagna.

Lžící této krémové omáčky nad přílohami, jako je pečená brokolice a pečené červené brambory, aby se z nich stala hlavní jídla. Špičková pečená kuřecí stehna s touto snadnou omáčkou Alfredo pro rychlou a plnou keto večeři.

Alfredo omáčka se smetanovým sýrem vytváří snadnou a lahodnou omáčku k česnekovému nebo francouzskému rohlíku. Až příště uspořádáte večírek, nechte Alfredo omáčku se smetanovým sýrem zahřát v malém crockpotu, občas promíchejte a podávejte s chlebem jako chutné italské předkrm.

JEDNODUCHŠÍ, CHUTNĚJŠÍ DOMÁCÍ OMÁČKY

Používání strouhaného parmezánu a smetanového sýra:

Celkový čas na výrobu Alfredo Sauce se smetanovým sýrem uběhne rychle, pokud je váš smetanový sýr změkčený. Položte krémový sýr na pult asi 30-45 minut, než chcete začít večeři, nebo ho prostě vložte do mikrovlnné bezpečné mísy pokryté mokrým papírovým ručníkem a v mikrovlnné troubě po dobu 90 sekund na poloviční výkon.

V obou případech NEPOUŽÍVEJTE studený smetanový sýr. Pokud používáte studený smetanový sýr, nezkoušejte zvýšit teplotu, aby se vařilo rychleji. Vaření mléčných výrobků na vysokou teplotu to sráží, takže nedostanete krémovou omáčku.

Snadno si doma nastrúhejte parmezán na omáčku Alfredo se smetanovým sýrem, a to buď pomocí jemné strany vašeho struhadla na sýr (jemné kousky) nebo použijte kuchyňský robot. Pro tuto rychlou a snadnou verzi jsme ve skutečnosti použili strouhaný parmezán, který si koupíte v šejkru, a bylo to DELICIOUS. Žádná drsná dochuť.

ZMĚNY ALFREDOVÉ OMÁČKY S KRÉMOVÝM SÝREM

• • Bacon: Kdo by neměl rád Bacon Alfredo Sauce? Vařte několik plátků slaniny, dokud nebudou křupavé, nerozpadnou se, a promíchejte do omáčky s parmezánem nebo těsně před podáváním.
  • Vegetariáni: Přidejte vegetariány, jako jsou sušená rajčata, pečená červená paprika, čerstvá nakrájená rajčata (semena odstraněna) , restované houby nebo rozmražený hrášek k omáčce se parmazánem.
  • Silný krém: V tomto receptu nahraďte za plnotučné mléko v tomto receptu těžkou smetanu na šlehání Alfredo. Můžete také použít půl na půl!
  • Koření: Dodejte svému Alfredu větší chuť italským kořením, vločkami z červeného pepře, sušenou bazalkou nebo špetkou muškátového oříšku. Ozdobte čerstvou nasekanou italskou petrželkou.
  • Sýr: Udělejte tuto omáčku ještě krémovější a dekadentnější s čerstvým strouhaným sýrem, jako je provolon, mozzarella nebo bílý čedar, na konci míchané až do roztavení.
  • Fettuccini Alfredo: Vyhoďte tuto krémovou omáčku s těstovinami fettuccini vařenými na al dente, s trochou vyhrazené těstovinové vody podle potřeby a na lehkou večeři přidejte grilovaná kuřecí prsa nebo grilované limetkové krevety.

SNADNÁ ITÁLSKÁ PASTA JÍDLA

JAK UCHOVÁVAT ALFREDOVOU OMÁČKU S KRÉMOVÝM SÝREM

• Podávejte: Tato omáčka se nejlépe podává horká a hned ale může být při pokojové teplotě až 2 hodiny.
• Skladování: Alfredo Sauce skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 3-4 dnů. Znovu zahřejte ve středním kastrolu na mírném ohni za častého míchání.
• Zmrazení: Alfredo omáčku zcela ochlaďte a vložte do uzavřené nádoby s malou mezerou mezi omáčkou a víkem. Zmrazte omáčku po dobu 4–6 měsíců a před opětovným ohřátím rozmrazte v lednici přes noc.