Tento domácí řecký kořenící recept je dokonalým způsobem, jak každému jídlu přidat autentickou chuť! Tato DIY směs koření je vyrobena ze spirálních sponek a snadno se smíchá dohromady během několika minut !! (Vegan, Gluten-free, Whole 30, Paleo and Keto compliant) 
Rychlá navigace – obsah
Domácí řecké koření
Tato suchá řecká směs koření je pikantní chuti s hřejivou, zemitou, travnatou chutí a mátovými, mírně pepřovými a sladkými podtóny.
Tato víceúčelová řecká směs se snadno vyrábí a je jednoduchým způsobem, jak přidat chutnou chuť různým receptům! Od kuřecího masa a ryb po saláty a zeleninu – budete chtít toto koření pokropit vším!
Zatímco koření zakoupené v obchodě může obsahovat lepek, MSG a nezdravé přísady, tato DIY směs je pro vás zdravá a bez škodlivých ingrediencí!
Tato směs, vyrobená z jednoduchých přísad do spíže, je skvělým způsobem, jak využít zbytky koření, které máte ve spíži!
Co je řecké koření?
Řecké koření je směs různých sušených bylin a koření používaných ve středomořské kuchyni.
Směs typicky zahrnuje středomořské oregano, česnek, cibuli, kopr, petržel, majoránku a tymián. V závislosti na směsi mohou být zahrnuty další koření, jako je bazalka, skořice, muškátový oříšek, sůl a pepř.
Je řecké koření stejné jako středomořské?
I když lze řecké koření a středomořské koření použít zaměnitelně, nejsou identické. Řecké směsi koření obvykle obsahují majoránku, která se ve středomořských kořeních nenachází. Středomořské směsi také obecně zahrnují kardamom a hřebíček, které se v řeckých směsích nenacházejí.
Je toto koření bez lepku?
Tato domácí řecká kuchyně recept na suché koření je bezlepkový a veganský, celých 30, odpovídá paleo a keto! Navíc tato směs neobsahuje žádné MSG! Mnoho směsí zakoupených v obchodech však obsahuje jak lepek, tak MSG, takže pokud kupujete směsi v obchodě, nezapomeňte zkontrolovat štítek.
Jak chutná řecké koření?
Řecké koření je aromatické a slané chuti s teplými, zemitými, mátovými, mírně pepřovými a sladkými podtóny.
Co je dobrá náhrada?
Pokud nemáte po ruce žádné řecké koření zakoupené v obchodě, tato snadná řecká směs koření je pro vás ideální! Přizpůsobte si níže uvedený recept podle toho, co máte po ruce ve spíži, abyste si vytvořili vlastní rychlou a snadnou náhražku řeckého koření!
Na co se používá řecké koření?
Toto řecké koření je univerzální. Voňavá a plná chuti, tato směs koření je mimořádně všestranná a lahodná posypaná širokou škálou pokrmů!
Jak používat řecké koření:
- Kuře (použijte ho na tomto humusu s řeckým kuřetem!)
- Jehněčí
- Turecko
- hovězí
- zelenina
- Saláty
- Smíchejte je s olivovým olejem, octem a citronem a připravte dresink
- Zkombinujte to s řeckým jogurtem a citronem a připravte si čerstvou zeleninu.
Jak ukládat řecké koření?
Kořenící směsi byste měli skladovat ve vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě mimo sluneční světlo a teplo. Kuchyňská komora nebo tmavá skříň jsou skvělými místy pro skladování sušeného koření.
Jak dlouho vydrží směs koření?
Zatímco směsi koření nikdy ve skutečnosti zkazit, suché koření ztratí svou chuť.
Správně skladované směsi koření vydrží přibližně 1 až 2 roky, v závislosti na tom, jak čerstvé jsou použité koření.
Tato jednoduchá řecká směs je dokonalým způsobem, jak vylepšit chuť jakéhokoli receptu! Vyrobeno ze spižírny koření, už se nikdy nevrátíte ke směsím zakoupeným v obchodě!
Až do příštího týdne, přátelé, na zdraví – abyste trochu okořenili!
XOXO
Cheyanne
Toužíte po VÍCE? Sledujte veškerou lahodnost na Facebooku, Pinterestu a Instagramu!
Hledáte další recepty na koření?
Pokud máte rádi tuto domácí směs koření, vyzkoušejte jeden z těchto lahodných receptů na koření DIY:
Italská směs na koření
Domácí recept na koření
Směs koření Sazon
Domácí BBQ suchá drť
Snadný domácí řecký recept na koření👇
Vytisknout recept
domácí řecká kořenící směs
Recept lze zvětšit nebo zmenšit pomocí posuvníku, pokud umístíte ukazatel myši na počet porcí.
Zařízení
-
Malá míchací mísa
Ingredience
- 1 ½ TBS sušené středomořské oregano
- 1 ½ TBS česnekový prášek
- 1 TBS košer sůl
- 1 TBS cibule vločky
- 1 T BS sušená bazalka
- 1 ½ lžičky sušené koprové plevel
- 1 ½ lžičky sušené petrželky
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1 lžička sušené majoránky
- ¾ lžičky sušeného tymiánu
- ½ lžičky mleté skořice
- ½ lžičky mletého muškátového oříšku
Pokyny
-
Smíchejte všechny ingredience v malé misce. *
-
Skladujte ve vzduchotěsném obalu nádobu na chladném a suchém místě po dobu až jednoho roku.
Poznámky
- Pro jemnější texturovanou směs koření přidejte všechny ingredience do misky kuchyňského robotu nebo mixéru a míchejte nebo pulzujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Použijte 1 ½ – 2 polévkové lžíce řečtiny Koření na po maso spolu s olivovým olejem a citronovou šťávou nebo kůrou.
Informace o výživě jsou přibližné na základě 8 porcí. Přesné informace budou záviset na značkách přísad a použitých přesných měřeních.