Domácí recept s omáčkou Yum Yum – AKA Japonská omáčka na krevety, tato jednoduchá a lahodná omáčka vyžaduje pouze 5 ingrediencí! Je ideální pro vychutnávání s vašimi oblíbenými mořskými plody nebo zeleninou.
Omáčka Yum Yum AKA Krevetová omáčka
Omáčka Yum Yum je herní měnič .
Dokonce i ti nejzdravější lidé, které znám, vrhají opatrnost na vítr a utopí své jídlo v této dekadentně krémové a bohaté omáčce, když je přítomna omáčka Yum Yum.
Premade Yum Yum Sauce si můžete koupit v obchodě. Zjistil jsem však, že lahvové varianty jsou záludně sladké z použití kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy. Náš (mírně zdravější) recept vyžaduje pouze 5 ingrediencí a jeho výroba trvá méně než 5 minut. Není nutný žádný kukuřičný sirup!
Náš recept na domácí omáčku Yum Yum vyžaduje pouze 5 ingrediencí a výroba trvá méně než 5 minut. Není nutný žádný kukuřičný sirup!
5 Domácí domácí omáčka Yum Yum
Neuvěříte jak neuvěřitelně jednoduchá tato chutná omáčka. Ale je pravda, že v tomto receptu je pouze 5 ingrediencí!
Zde je vše, co potřebujete:
- Majonéza – buď zakoupená v obchodě nebo domácí. Chcete-li tento recept zesvětlit, můžete použít majonézu s nízkým nebo nízkým obsahem tuku.
- Cukr – nejlépe funguje granulovaný cukr.
- Kečup -„ tajná “přísada, která dodává extra chuť.
- Rýžový ocet – zatímco rýžový ocet je rozhodně preferovaným octem k výrobě Yum Yum omáčka, v nouzi můžete nahradit ocet z bílého vína nebo dokonce jablečný ocet.
- ochucená sůl Lawry – ráda používám klasickou ochucovací sůl Lawry na snížení přísad , protože obsahuje všechna koření potřebná pro krevetovou omáčku.
Je zábavné udělat si z této omáčky svoji vlastní jednoduchou úpravou koření a sladkosti podle chuti.
Chcete nějaké zahřejte ve své omáčce? Zkuste přidat do mixu špetku Srirachy.
Náš jednoduchý recept Yum Yum Sauce
Tato omáčka obsahuje nejen pouhých 5 ingrediencí, ale její výroba trvá jen pár minut. Stačí jen tw o jednoduché kroky a máte krémovou a chutnou domácí krevetovou omáčku inspirovanou hibachi připravenou do ledničky.
Zde je návod, jak připravit NEJLEPŠÍ omáčku z mňam mňam:
- Smíchejte všechny ingredience dohromady ve skleněné nádobě.
- Rozšlehejte přibližně 3 polévkové lžíce vody a přidejte více kořenící soli ochutnat.
- Zakryjte a nechte vychladnout, dokud nebudete připraveni na podávání.
Můžete si z chladničky rozdělit, co potřebujete, a nechat aby před podáváním dosáhla pokojové teploty; nebo si ji můžete vychutnat čerstvě studenou z ledničky, což je dokonalý kontrast k teplé večeři.
Když je teplé počasí, určitě si budete chtít mít po ruce velkou zásobu této návykové omáčky, abyste si ji mohli vychutnat s osvěžující zeleninou a občerstvením!
Získejte kompletní (tisknutelný) recept Yum Yum Sauce níže. Užijte si to!
Často kladené otázky
Co je omáčka Yum Yum?
Yum Yum Sauce je pálivá a krémová omáčka, která se nejčastěji vyskytuje v japonských restauracích Hibachi. Někdy se mu říká krevetová omáčka nebo bílá omáčka, i když je mírně lososově růžová po přidání rajčat a koření.
Jak dlouho se tato omáčka udržuje dobře?
Pokud je uchovávaná uzavřená ve vzduchotěsné nádobě, v ledničce, domácí omáčka Yum Yum vydrží alespoň několik týdnů. Před podáváním to jen dobře promíchejte!
Co můžete jíst s omáčkou Yum Yum?
Tento recept z domácí omáčky Yum Yum můžete podávat jako mrholení ve stylu hibachi s praženicí. nádobí. Nebo ji použijte jako univerzální omáčku k namáčení k mořským plodům, zelenině, hranolkám a téměř jakémukoli jinému ručnímu jídlu, které můžete namočit.
Rádi mrholíme trochu domácí omáčky Yum Yum přes havajskou Ahi Poke a Crispy Fish Tacos také! Vyrobte si dávku a uchovávejte ji v ledničce na hranolky, vegetariánské tácky a všechna svá asijská jídla!
Je Yum Yum Sauce Paleo nebo keto přátelský?
Vzhledem k použitému cukru (a obsahu cukru ve většině značek kečupů) není tento recept omáčky yum yum nutně paleo nebo keto přátelský.
Určitě však můžete ingredience vyměnit za kokosový cukr nebo stévii (nebo další alternativa práškového cukru), kečup bez cukru a majonéza vhodná k dietě.
Nezapomeňte dvakrát zkontrolovat poměr, který používáte u jakýchkoli náhražek cukru, protože to nejsou všechny automatické výměny 1: 1 .
HLEDÁTE SNADNĚJŠÍ AJEMNĚJŠÍ RECEPTY OMÁČKY?
- Jak udělat nejlepší omáčku Tzatziki
- Southern Comeback Sauce
- Recept na koktejlovou omáčku
- pikantní hořčičná omáčka z mořských plodů
- Nejlepší Aji Verde (peruánská zelená omáčka)
- Nejlepší recept na ranchero omáčku
Vytisknout recept
Zanechat recenzi „
Domácí omáčka Yum Yum
Ingredience
- 3/4 šálku majonézy, může být nízkotučný
- 3 lžíce granulované cukr
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžička rýžového octa
- 1/2 čajové lžičky kořeněné soli Lawry
Pokyny
-
Smíchejte všechny ingredience dohromady. Vmíchejte 3 lžíce vody, aby omáčka byla řídká. Ochutnejte a podle potřeby přidejte další kořenící sol.
-
Zakryjte a nechte vychladnout, dokud nebudete připraveni na podávání.
video
Poznámky
Výživa
Vytváříte tento recept? Sledujte nás na Instagramu a označte @ASpicyPerspective, abychom mohli sdílet, co vaříte!