Sladké bramborové lupínky jsou skvělá zdravá příloha, která se hodí ke všemu! Jsou tak snadné a mnohem lepší než žetony zakoupené v obchodě (smažené). Tento recept na pečené sladké bramborové lupínky je zábavnou a lahodnou, ale ZDRAVOU přílohou. Tyto domácí sladké bramborové lupínky jsou potaženy lahodnou směsí koření a poté upečeny a nevypráženy. Pokud jste přemýšleli, jak udělat lupínky ze sladké brambory křupavé a návykové, dnes je váš den!
Obsah
Recept na sladké bramborové lupínky
Pečené sladké bramborové lupínky jsou tak plné chuti a jsou také zdravé a snadno se vyrábějí! Naučte se, jak vyrobit sladké bramborové lupínky jako zdravou stránku vašich sendvičů a hamburgerů.
Sladké bramborové lupínky jsou u nás doma oblíbené. Pat mě vždy žádá, abych si dal DOSPĚT Tacos, Cheese Dip a Brownies a udělal zdravější možnosti. Jeho oblíbený recept, který připravuji, je můj grilovaný losos s avokádovou salsou, ale tento recept na pečené sladké bramborové lupínky je těsně za ním.
Pečené hranolky jsou perfektní přílohou ke všemu, od Skillet Steak po Chicken Burgers a Philly Cheesesteak Sloppy Joes. MILUJEM koření, které obaluje tyto křupavé domácí sladké bramborové lupínky, a miluji vše, co můžu namočit do VŠECH omáček. Toužím po tom, aby o nich mluvili.
Chcete se naučit, jak vyrábět sladké bramborové lupínky? Tento recept na pečené sladké bramborové lupínky je tak lahodný, snadný a zdravý!
Zdravé pečené sladké bramborové lupínky
Sladké bramborové lupínky jsou tak plné příchuť, tuk vám nikdy nebude chybět!
Teď, když je tady Henry, se snažíme dávat pozor na to, co jíme. Je prostě příliš snadné chytit rychlé občerstvení na cestě domů nebo jíst cokoli nejjednodušší místo vaření věcí od nuly. Naštěstí pro každého jsou tyto pečené sladké bramborové lupínky TAK jednoduché a rychlé; vyrobeno za méně než 30 minut! Mám pocit, že tyto zdravé chipsy budou ve vašem domě velkým hitem, jako je tomu u nás!
Jak si vyrobit sladké bramborové lupínky
Výroba sladkých bramborových lupínků je snadná. Postupujte podle několika jednoduchých kroků:
- Nakrájejte sladké brambory na tenké plátky
- v misce smíchejte olivový olej, mořskou sůl a chilli prášek
- Hodte do směsi plátky sladkých brambor
- Uložte na plech v jedné vrstvě
- Pečte hranolky v troubě po dobu 10 minut, vyklopte, & opékejte dalších 10 minut
- Pečte pár minut, aby byly hezké a křupavé
Pečené sladké bramborové lupínky podávejte teplé a čerstvé a přidejte nějaký ranč nebo jiné omáčky k namáčení!
Tyto domácí hranolky ze sladkých brambor můžete připravit tak silné nebo tenké, jak byste chtěli. Čím tenčí je nakrájíte, tím ostřejší budou!
Několik tipů, jak tyto pečené hranolky připravit:
Myslím, že je příště trochu ztenčím (Budu je vyrábět znovu … a znovu … a znovu). Vypadali dobře v tloušťce asi 1/4 palce … ale myslím, že bych je měl raději, kdyby byly o něco tenčí & křupavější.
Zjistil jsem, že po upečení bramborových lupínků v troubě z každé strany po dobu 10 minut, nejlépe fungovalo, když je pak několik minut pečete nahoře (pečlivě je sledujte, jinak se opravdu spálí). To jen trochu zesiluje křupavost a činí je ještě chutnějšími.
Pokud máte rádi bramborové lupínky, rozšiřte si své obzory s těmito domácími sladkými bramborovými lupínky. Tyto pečené chipsy jsou zdravé a chutné! Mám pocit, že je budete milovat stejně jako my! Můžete se cítit skvěle, když je budete krmit své rodině, a je to tak snadné! Vyhrajte, pokud se mě zeptáte!
Proč nejsou moje sladké bramborové lupínky křupavé?
Pokud vaše pečené sladké bramborové lupínky nevycházejí křupavé, mohou být příliš silné nebo nedostatečně tepelně zpracované. Mohli byste je mít rádi trochu silnější … jako smažený steak ze sladkých brambor … je to jen na vás! Ale pokud je to křupavé, po čem toužíte, ujistěte se, že krájíte chipsy SUPER tenké a necháte je vařit dostatečně dlouho. Můžete je dokonce trochu zasunout pod brojler, abyste je ještě vylepšili.
Pokud žádný nemáte, měli byste investovat (jsou docela levné … mezi 19–99 $) do mandolínový kráječ. Můžete krájet všechny druhy zeleniny super tenké, aniž byste se museli bát krájení prstu nebo bušení. Stojí to za to, pokud se mě zeptáte! Zde jsou některé z našich oblíbených kráječů mandolíny.(Mám značku Air Kitchen a docela se mi líbí)
Podívejte se na receptovou kartu níže nebo se podívejte na video pro všechny podrobnosti o tom, jak si vyrobit sladké bramborové lupínky. Užijte si to!
Nezapomeňte se podívat na některé z našich dalších oblíbených zdravých receptů:
- Růžičková kapusta s hruškou a modrou Sýr
- česnek pražená brokolice
- hubená mexická pouliční kukuřice
- avokádové hranolky
- zdravé Queso Dip
- pečené sladké Bramborové hranolky
Recept na pečené sladké bramborové lupínky
Ingredience
- ▢ Mandolínový kráječ na sladké brambory (affiliate link)
- ▢ 4 sladké brambory
- ▢ 1 lžíce olivového oleje
- ▢ 1 1/2 čajové lžičky chilli prášku
- iv 1/2 čajové lžičky sůl
- ▢ 1/8 čajové lžičky kořeněné soli podle chuti … to jde daleko
- ▢ lehký rančový dresink nebo kečup pro namáčení
pokyny
-
Předehřejte troubu na 425 °
-
Nakrájejte sladké brambory o hmotnosti 3/4 libry na tenké plátky. (udělali jsme 1 / 4 palce, ale myslím, že ještě tenčí by bylo lepší)
-
Zkombinujte 1 lžíci olivového oleje, 1 1/2 čajové lžičky chilli prášku, 1/2 čajové lžičky soli a trochu mísy s kořením v misce.
-
Přidejte sladké brambory; jemně ho promíchejte.
-
Lehce naolejovaný nepřilnavý plech zakryjte jednou vrstvou brambor
-
pečeně, která se jednou otáčí, dokud není zlatá a něžná (asi 10 minut na každé straně)
-
po pražení opečte na každé straně (vysoko jen pár minut), pečlivě je sledujte, abyste se ujistili, že nehoří
-
k namáčení podávejte s rančem nebo kečupem. užívejte si!
Poslední krok! Nezapomeňte mi ukázat obrázek toho, co jste vytvořili! Nahrajte obrázek nebo mě označte @thecookierookie na Instagram!
Informace o výživě