Ponorný mixér je kuchyňský nástroj používaný k míchání polévek, omáček a jiných tekutin. Ponorný mixér je v podstatě tyč s lopatkami mixéru na jeho konci.
Liší se od běžného mixéru
Jak se ponorný mixér liší z běžného mixéru je to, že namísto nalití kapaliny do mixéru a jeho zapnutí se ponorný mixér vloží do nádoby s kapalinou (například jako hrnec polévky) a zapne se. Pak byste trochu vířili Ponořte mixér do celé kapaliny, aby bylo zajištěno, že je rovnoměrně promíchán.
Ponorný mixér je užitečný, když máte velké množství polévky nebo jiného produktu, se kterým můžete pracovat – více než jeden mixér plný, což by vyžadovalo míchání v dávkách. Potom musíte použít ještě další nádobu pro držení míchané polévky, když dokončíte práci. Což znamená použít první (nezmíchanou) nádobu, druhou (smíšenou) nádobu plus samotný mixér. Použití ponorného mixéru vám umožní jednoduše namíchat polévku v původním hrnci.
Dostatečně výkonný na zpracování všech druhů potravin
Dobrý ponorný mixér by měl být dostatečně výkonní na zpracování všech druhů potravin, včetně vařeného masa, brambor, zeleniny atd. Některé domácí ponorné mixéry jsou určeny hlavně k míchání nápojů, výrobě koktejlů atd. Je zřejmé, že těžší modely budou dražší.
Také známý jako:
- Stick mixer
- Ruční mixér