- Pinterest2203
- Facebook168
- Yummly108
Chipotle Corn Salsa je dokonalá salsa sladké, pikantní a kořeněné! V kombinaci čerstvé kukuřice, kořeněné papriky a šťavnaté limetkové šťávy je tento recept Chipotle Corn Salsa nejlepší kukuřičnou salsou, kterou můžete přidat do jakéhokoli jídla.
Pokud se mě zeptáte, jaké je moje oblíbené místo pro rychlé občerstvení, vždy řeknu Chipotle. Zapomeňte na hamburgery a smažené hranolky, každý den si vezmu čerstvé jídlo a lahodnou škálu možností! Což je vtipné, protože když jsem poprvé vešel do restaurace Chipotle Mexican Grill, odešel jsem, protože jsem tomuto konceptu nerozuměl. NYNÍ vstupuji a vím, že chci Carnitas, chci salsu FreshTomato a opravdu chci salsu z Chipotle Corn.
Ve skutečnosti prosím dva kopečky!
CO JE CHIPOTLE CORN SALSA?
Chipotle Corn Salsa je moje oblíbená část mé misky Chipotle carnitas a já vám řeknu proč. Chipotle Corn Salsa je perfektní kombinací všech úžasných chutí. Je vyroben z čerstvé kukuřice, takže je svěží a sladký, cibule a pečené papriky přinášejí dokonalé množství tepla a citrónová / limetková šťáva je to pravé množství koláčů. Spojte vše dohromady a Chipotle Corn Salsa je salsa, kterou můžete jíst s hranolky nebo ji přidat do svých rybích tacos nebo si dokonce doma vyrobit vlastní misku Chipotle carnitas.
ČEKEJTE! JAK PEČÍTE PEPPERS?
Pečení papriky je snadné, slibuji. Poté, co upečete svou první papriku, budete se divit, jak je to snadné, a pak budete papričky pražit pořád! U této sipy Chipotle Corn Salsa chcete ve své troubě upéct poblano papriky. Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem, papriky potřete olivovým olejem a poté papriky grilovejte 10–15 minut a občas papriky obracejte, aby ten char fungoval kolem pepře. Jakmile spálíte, přesuňte své papriky do misky a zakryjte je plastovou fólií. Nechte to 20 minut odstát a poté, co jsou papriky dostatečně chladné na to, abyste je zvládli, slupku odlupujte a vyhoďte. Zbývají vám perfektní pečené papriky pro vaši Chipotle Corn Salsa.
JAK VYDĚLÁVÁTE CHIPOTLE CORN SALSA?
Výroba Chipotle Corn Salsa je snadná. Začnete s kukuřicí! Čerstvá kukuřice je ideální, ale mnohokrát je v sezóně obtížné ji najít nebo ne. Pokud máte čerstvou kukuřici, jděte do toho! Ale pokud nemůžete najít čerstvou kukuřici, zmrazená kukuřice je stále vynikající. Chipotle Mexican Grill používá bílou kukuřici a jsem schopen ji najít zabalenou v sekci mražených potravin v mém obchodu s potravinami. Nechte kukuřici rozmrazit a přidejte do mixovací nádoby. Přidejte nakrájenou červenou cibuli, nakrájené jalapenos a nakrájené poblano papriky. Poté vmíchejte koriandr a dochuťte trochou soli a pepře a čerstvým citronem a limetkovou šťávou. To je vše, co musíte udělat pro čerstvou salsu z Chipotle Corn.
Hledáte další recepty Chipotle copycat? Podívejte se na moji Chipotle Tomato Salsa, Chipotle Cilantro Lime Rice a Chipotle Carnitas !!
ENJOY !! – HEATHER
Pokud máte rádi jídlo stejně jako já, měli bychom být nyní samozřejmě nejlepšími přáteli! Určitě mě sledujte na Facebooku, Twitteru a Pinterestu … a jo, dokonce i Instagram, abyste nikdy nezmeškali nový recept, abychom mohli zůstat v kontaktu! A pokud jste se ještě nepřihlásili k odběru týdenních zpravodajů Wicked Whisk … proč ne ?? Přihlaste se k odběru ještě dnes !!
* * Už jste tento recept udělali? Pokud jste tento recept vyzkoušeli, věnujte prosím čas a nechte mi komentář / hodnocení a dejte mi vědět, jak se vám líbil ????
Vaše zpětná vazba a komentáře pro mě znamenají svět a pomozte mi psát recepty lepší recepty pro VÁS! **
Chipotle Corn Salsa
Vytisknout špendlík
Ingredience
- ▢ 16 uncí bílé, žluté nebo tříbarevné kukuřičné zrna nebo 6 čerstvých kukuřičných klasů
- ▢ 1/3 šálku červené cibule nakrájené na kostičky
- ▢ 2 papriky jalapeňo pocházely, nasazené a nakrájené na kostičky
- ▢ 1–2 poblano papriky pečené, nasazené a nakrájené na kostičky id = „3387298a10“>
▢ 1/2 šálku koriandru o nasekaný
pokyny
-
Pokud používáte čerstvou kukuřici, přiveďte k varu velkou nádobu s vodou a vařte kukuřici 2-3 minuty. Odstraňte kukuřici a nechte ji 1 minutu vychladnout nebo přesuňte na ledovou lázeň. Odstraňte plevy a nakrájejte jádra z klasu a poté přesuňte kukuřičná zrna do středně velké misky.
-
Pokud používáte zmrazenou kukuřici, mikrovlnný sáček po dobu 1–2 minut, pouze k rozmrazení balíčku . Vypusťte veškerou vodu a poté nalijte kukuřici do středně velké misky.
-
Přidejte nakrájenou červenou cibuli, nakrájené jalapenos a nakrájené poblano papriky. Mícháme koriandr a dochutíme trochou soli a pepře a citronovou a limetkovou šťávou. Podávejte okamžitě