Slavné sýrské sendviče se sýrovými steaky plněné kuřecím masem, paprikou a provolonem si nyní můžete udělat doma za pár minut! 
Pokud mě život ve Filadelfii dva roky naučil jednu věc, je to, jak udělat chutný sýrový biftek. Cheesesteaks jsou k dispozici téměř všude, kam se ve Philly podíváte. Ale teď, když jsem se přestěhoval do DC, sýrové sýry nejsou tak populární, a tak jsem si začal doma vyrábět vlastní. Domácí sýrové sýry jsou také mnohem zdravější a snadno se vyrábějí. Můžete použít kuřecí nebo steak nakrájený na malé proužky. Dále přichází cibule a papriky. Papriky jsou zcela volitelné, ale pro dokonalý zážitek se sýrovými steaky se velmi doporučují! K tomu všemu přichází sýr. Nyní je to na diskusi a každý má přednost. Někteří lidé rádi používají pepřový sýr nebo sýr čedar, ale sýr provolone je nejautentičtější sýr pro sýrové sýry, ale hej, kdo jsem já, abych posoudil …
Nejdůležitější je, abyste dostali dobrý tavný sýr. Rád používám sýr Crystal Farms®, protože se velmi rychle taví a stává se super mazlavým a sýrovým, což je klíč k dobrému sýrovému steaku. Je také přírodní s malým množstvím konzervačních látek, je také bez lepku a je tolerantní k laktóze. Najdete jej v sekci chlazených mléčných výrobků u místních nakupujících nebo supermarketů ACME podle toho, kde bydlíte.
Cheesy Chicken Cheesesteak Sandwiches + Giveaway!
Tisk
Ingredience
- 1 cibule nakrájená na tenké plátky
- 1 nakrájená paprika (libovolná barva / barvy)
- 2 lžíce olivového nebo rostlinného oleje
- 2 střední kuřecí prsa nakrájená na tenké 1/4″ „plátky
- 1 čajová lžička kreolského italského nebo taco koření
- 1 čajová lžička česneku v prášku
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 1/2 čajové lžičky soli
- 8 plátků sýra provolone
- 1/4 šálku majonézy nebo kysané smetany
- 4 hoagie rolky
Pokyny
-
Na velké pánvi zahřejte asi 1 lžíci olivového oleje. středně vysoké teplo, přidejte papriku a cibuli. Vařte do měkka za občasného míchání, 4-5 minut. Vyjměte z pánve na čistý talíř.
-
Přidejte 1 další lžíci oleje do stejnou pánev a zahřejte. Vmíchejte kuře a dochuťte. Vařte, dokud se kuře nevaří a nezhnědne, 4-5 minut. Vraťte papriky na pánev a promíchejte. Kombinujte.
-
Rozložte máju uvnitř dílčích rolí a naplňte směsí kuřete a pepře. Navrch každé subtypy přidejte 2 plátky sýra a opečte je v troubě, dokud se sýr nerozpustí a nezaschne. Užijte si to!
Dobře, teď to nejlepší! Společně s Crystal Farms Cheese jsme spolupracovali na tom, abychom jednomu šťastnému čtenáři poskytli servírovací talíř Le Creuset – Hibiscus (58 $)!
K VSTUPU: prosím zanechejte níže uvedený komentář a dejte nám vědět, jaký je váš oblíbený typ sýrového sendviče!