Tento příspěvek může obsahovat odkazy affiliate partnerů. Podrobnosti najdete v mých zásadách ochrany osobních údajů.
Vždy jsem měl slabé místo pro houby, takže tento rychlý a snadný recept na česnekové balzamikové restované houby a cibuli se sladkou, pikantní chutí je určitě jedním z mých oblíbených! Pokud jste to ještě nikdy nezkusili, čeká vás lahůdka! Pokud nejste fanouškem hub, kterému se snažím porozumět, ale … Proč ?!
Jak připravit restované houby a cibuli
- Olivový olej a máslo společně ohřejte na velké pánvi.
- Přidejte cibuli a začněte smažit. Smažte je 5 minut, abyste je mohli začít, a poté přidejte houby.
- Smažte, dokud se houby nezmenší a neztratí vlhkost a cibule úplně nezměkne.
- Přidejte česnek a restujte, dokud nebude hnědý a voňavý.
- Míchejte balsamico a víno a vařte další 2 minuty a ujistěte se, že jste odložili dno pánve (seškrábněte všechny opečené chutné kousky, aby to šlo do omáčky!)
- dochuťte solí a pepřem a podávejte!
Co bych měl podávat s dušenými houbami a cibulí?
Toto jídlo je opravdu vynikající k čemukoli. Je super univerzální jako zálivka nebo příloha, nemluvě o super chutné! Je nabitý chutí a dokonalým způsobem, jak přidat nízkokalorické chuťové pohárky k jídlu podle vašeho výběru. Tento recept na česnekovou balsamikovou restovanou žampiony a cibuli trvá jen půl hodiny, než se vybičuje, a pokud ji nepoužívám jako standardní přílohu, obvykle ji připravím jako polevu na grilované maso, jako je steak nebo vepřové maso.
Také bych rád připravil doplňky, abych je mohl skladovat v ledničce a používat je během následujícího týdne, abych dodal svačinám a zelenině něco navíc. Tento recept dokonce funguje jako zálivka na hamburger nebo pizzu!
Musím udusit houby v másle?!
Pokud jste jako já, vaše vzpomínky na dorůstající houby vyrůstají z hub doslova zalitých máslem! A jak to může chutnat, existuje zdravější alternativa! Uvidíte, že můj recept obsahuje pouze 2 lžíce másla v kombinaci s olivovým olejem. Ve skutečnosti můžete máslo úplně vynechat, pokud byste chtěli (ale já si osobně myslím, že ta chuť navíc stojí za to).
Jak zdravé jsou restované houby a cibule?
Moje láska k houbám nezná hranic. Nejen, že jsou naprosto chutné, ale mají také dlouhý seznam zdravotních výhod! Houby pomáhají podporovat váš imunitní systém, protože obsahují super silný antioxidant zvaný selen. A navíc jsou plné vitamínů B, bílkovin a vlákniny!
Kromě extrémně nízkého obsahu kalorií; mluvíme o 4 kaloriích na houbu. Vím tedy, že jsme už mluvili o tom, že se máslo dá dobře, ale nebojte se ho přidat také – protože hlavní ingredience v tomto jídle jsou již super výživné a málo kalciové!
Takže tam máte lidi, super báječná a zdravá houba, kterou lze použít mnoha způsoby!
Nezapomeňte mi sdělit, jak dopadne váš recept na česnekovou restovanou balsamikovou houbou a cibulí! Přidali jste nějaké doplňky nebo varianty, které jsem zde nezmínil? Rád o nich slyším!
Další recepty založené na houbách
- Rychlé & Snadné smažené houby Teriyaki: oblíbená rodina mých mám od 80. let, je to určitě jídlo, které si nenechte ujít na zkoušení!
- Rizoto z divokých hub: Byl jsem nováčkem v risotto, když jsem to zkusil, a přesto se ukázalo, že jo! Takže pokud jste na stejné lodi, proč to nezvládnout ?!
- Nízkokarbové krémové parmazánové česnekové restované houby: ideální pro plnění náplně keto diety!
- Sýrový špenát & Vejce plněné houbami Portobello: někdy vás zajímalo, jak plnit houby portobello ?! Kryji tě.
Veselé vaření!
Láska,
Karlynn
PIN TENTO RECEPT NA VAŠE STRÁNKY SIDE DISH RECEPES a nezapomeňte SLEDOVAT NÁS NA PINTEREST!
Díky reklamám na tomto webu čtenáři The Kitchen Magpie nyní sponzorují 2 rodiny a měsíc prostřednictvím Edmonton Food Bank. Zde se dozvíte, jak můžete pomoci.
Flapper Pie a Blue Prairie Sky
A Průvodce moderního pekařa po staromódních dezertech
Další informace
Tabulka Prairie
Večeře, Potlucks & Sociální sítě: Davy příjemné recepty, které spojují lidi
Další informace
Přihlaste se k odběru The Kitchen Magpie na YouTube
Jedno kliknutí a budete informováni o nových videích přidaných na náš účet YouTube!
česnekové balsamikové restované houby a cibule
Jste milovníkem hub? Pak zkuste moje česnekové balzamikové restované houby & Cibule pro novou hubovou přílohu!
Ingredience
- 2tablepoonsolive oil
- 2 lžíce soleného másla
- 1 velká bílá cibule nakrájená na kroužky
- 1 libra čerstvých hub umytých a nakrájených na plátky
- 2 polévkové lžíce mletého česneku
- 3 polévkové lžíce balsamikového octa
- 3 lžíce bílé víno volitelně
pokyny
-
olivový olej a máslo společně ohřejte velká pánev.
-
Přidejte cibuli a začněte smažit. Smažte je 5 minut, abyste je mohli začít, a poté přidejte houby.
-
Smažte, dokud se houby nezmenší a neztratí vlhkost a cibule úplně nezměkne. >Přidejte česnek a restujte, dokud nebude hnědý a voňavý.Míchejte balsamico a víno a vařte další 2 minuty, připravte ujistěte se, že dno pánve delgrazujete (seškrábněte všechny hnědé chutné kousky, aby to šlo do omáčky!)Ochutnejte solením a pepřem a podávejte!
Poznámky k receptu
Pokud nechcete používat víno, můžete použít trochu více balzamikového octa ochutnat
Informace o výživě
Všechny kal informace a informace vycházejí z kalkulačky třetí strany a jsou pouze odhadem. Aktuální údaje o výživové hodnotě se budou lišit podle použitých značek, vašich metod měření, velikostí porcí a dalších.
Vytvořili jste tento recept?
Sdílejte fotografii toho, co jste vyrobili na Instagramu nebo Facebooku a označte mě @thekitchenmagpie nebo jej označte hashtag #thekitchenmagpie.
Ohodnoťte tento recept v komentářích níže a pomozte tak svým kolegům kuchařům!