Mám přiznání. Nikdy jsem neměl rád Brownie Frosting. Do teď! Spárujte je s nejlepším receptem na brownie a budete v nebi!
Brownie Frosting
I tento týden připravil Mix From-Scratch Brownie Mix. Právě jsem se rozhodl, že moje sušenky si zaslouží trochu dekadence.
Dovolte mi, abych vám řekl, proč se jedná o dokonalou polevu speciálně pro sušenky.
- Je měkký, ale vždy „krustový“ tak trochu po posezení. Textura a konzistence jsou přirozené a čisté.
- Je to bezplatné. Přidává k celkové kombinaci chutí, díky čemuž není jedna nebo druhá hvězda show.
- Je vyroben k aplikaci na teplé sušenky, což znamená, že zadržuje vlhkost samotného sušenky a vytváří tento plynulý přechod sametové hebkosti na žvýkací mazlavý brownie.
Jak si vyrobit Brownie Frosting
K vytvoření tohoto pohádkového receptu potřebujete jen několik jednoduchých ingrediencí:
- máslo
- kakaový prášek
- med
- vanilka
- cukrářský cukr
- plnotučné mléko (vyzkoušejte domácí podmáslí, aby se vám to líbilo!)
Třetí ingredience je to, co lidi odhodí , protože to není obvykle to, co přidáváme k polevě. Ale nevynechávejte to! S tímto receptem to opravdu dělá něco magického.
Proč je to „Brownie“ Frosting?
Zdaleka můj oblíbený způsob, jak si užít tuto polevu, je brownies. Když máte ooey gooey brownie (přestaňte hodnotit můj obrázek nad těmi gooey-licious brownies, tak je dělám!) Se sladkou čokoládovou polevou roztavenou do každého koutku a výstřední, je to jen kouzlo. Tato poleva by však byla úžasná na mém cuketovém dortu i mém dortu se smetanovým sýrem. Děti to tam milovaly, ale já dávám přednost nahým dortům. pound
Minutové polevy
Nejen, že je brownie poleva dokonale chutná, ale je také rychlá a snadná. Věnujte asi minutu společně a snadno se šíří po vychladlých brownies. Přidal jsem je do brownies hned z trouby, a zatímco to chutná ÚŽASNĚ, nevypadá to tak hezky. Pokud se chcete pustit do této lahodné možnosti, zdvojnásobte recept a použijte polovinu okamžitě Ve druhé polovině poté, co jsou sušenky v pohodě.
Myslím, že lze s jistotou říci, že jsem oficiálně přeměněn na fanouška polevy na sušenky! Doufám, že taky. 🙂
Tato poleva je tak hladká a krémová, že ji možná nebudete používat jen na brownies!
- 3 lžíce nesoleného másla, změkčené
- 3 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 lžíce medu
- 1 lžička extraktu z vanilky
- 1 šálek (125 g) cukrovinek cukr
- 3 lžíce plnotučného mléka nebo silné smetany
-
Ve stojánkovém mixéru s nástavcem na metlu (ach a mixér zde funguje skvěle), kombinujte máslo o pokojové teplotě, kakao, med, vanilku a cukrářský cukr.
-
Mixér zapněte a nechte ho asi 30 sekund kombinovat ingredience.
-
Pomalu přidávejte po jedné polévkové lžíci mléko, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Možná nebudete potřebovat všechny 3 polévkové lžíce, možná budete potřebovat ještě 1, může se lišit od sezóny k sezóně a od kuchyně k kuchyni.
-
Rozložte na teplé sušenky.
Video s recepty
Podívejte se na mé další úžasné recepty na brownie:
Nejlepší koláčky
Cuketové koláčky
Mocha koláčky
Pivní koláčky