Tento jednoduchý čokoládový dort bez mouky s polevou z hedvábné čokoládové ganache je NEJLEPŠÍ recept na čokoládový dort. Je bohatý, dekadentní a perfektní dezert pro každou oslavu. Dort je bezlepkový a super dekadentní.
Odkazy na affiliate partnery jsou uvedeny níže
Říkají, že mám MOJE narozeniny, a protože mám narozeniny, udělal jsem VÁS čokoládový dort. A nejde jen o jakýkoli čokoládový dort, je to NEJLEPŠÍ čokoládový dort. Jste připraveni na tento čokoládový dort bez mouky? Je 100% dekadentní a stojí za každé sousto. Pokud jste milovníky čokolády, tento bohatý čokoládový dort si po jednom soustou zamilujete. Je tak bohatá, že pravděpodobně potřebujete jen kousnutí nebo dvě, ale je tak dobré, že nakonec sníte celý kousek … a možná budete chtít i další kousek, pokud jste jako já. Ahoj, mám narozeniny, takže kalorie se nepočítají 🙂
Normálně nejsem velký dort, jsem cookie cookie, ale tento dort od krále Artura Flour je můj OBLÍBENÝ! Pojďme se podívat na podrobnosti.
Nejlepší čokoládový dort bez mouky
Miluji tento dort, protože je tak snadný na přípravu a chutná tak labužník. Vy, kluci, zemřete, až budete dělat tento dort, protože chutná jako luxusní restaurace nebo pekárenský dezert, ale je to tak snadné! Jako téměř tak snadné jako boxová směs. Skutečně. Je vyroben v JEDNÉ misce a nepotřebujete mixér! Takže nejen že budete milovat dort, ale budete milovat i snadné čištění!
Ingredience jsou standardní ingredience, nic šíleného. Vsadím se, že je teď máte všechny ve své kuchyni! Čokoládový dort bez mouky je vyroben z:
- čokolády
- másla
- cukr
- vejce
- sůl
- vanilkový extrakt
- kakaový prášek
Jednoduché! Také do dortu přidávám čokoládovou polevu, protože nikdy nemůžete mít příliš mnoho čokolády, ale to je také snadné. Potřebujete pouze čokoládu a silnou smetanu.
Tipy pro přípravu čokoládového dortu bez mouky
- Pečte dort v 8palcové kulaté dortové formě. Ujistěte se, že jste pánev namazali nepřilnavým vařením a vyložte pergamenovým papírem. Poté, co jde do pánve, pergamenový papír také namažu. Nechcete, aby se dort lepil.
- Pro recept používejte nejlepší čokoládu, abyste získali nejlepší čokoládovou příchuť. Můžete použít čokoládové lupínky nebo nasekanou čokoládu.
- Používám polosladkou čokoládu, ale pokud máte rádi tmavší čokoládu, hořkosladká by také dobře fungovala.
- Používám holandské kakao, protože to dodává dortu hlubokou čokoládovou příchuť.
- Čokoládu a máslo roztavím v mikrovlnné troubě, ale můžete ji na pánvi rozpustit na pánvi pomocí varné desky.
- upečte dort. Chcete, aby to bylo hezké a fušální. Je to hotové, když střed ukazuje na teploměru s okamžitým odečtem 200 ° F.
- Koláč před přidáním glazury čokoládové ganache nechejte úplně vychladnout.
- Po glazování dortu nechte glazura se nastavila před řezáním. Rád bych ho na pár hodin vložil do ledničky, aby se poleva mohla usadit.
- Koláč podávejte s poprášením práškového cukru a čerstvých malin. Rádi také podáváme šlehačku nebo zmrzlinu, aby se vyvážil bohatý čokoládový dort.
Je tento čokoládový dort bez mouky bezlepkový? ANO, v receptu není mouka. A nedovolte, aby vás bezlepková část vyděsila, pokud normálně neděláte bezlepkovou, to je vážně NEJLEPŠÍ čokoládový dort. Nemohu to dostatečně říct.
Tento jednoduchý čokoládový dort s jednou miskou je hustý, fudový, čokoládový a OH SO DIVINE! Je to dokonalý dezert pro každou příležitost – narozeniny, Valentýna, Pesach, protože tu není mouka, opravdu žádný svátek ani žádný den! Kdykoli máte chuť na čokoládu jako blázen, připravte si TENTO dort. Bude to WOW! A miluji servírování tohoto dortu, když se bavíme, protože je snadné ho vyrobit, pěkně servírovat a všichni ho milují! S tímto čokoládovým dortem bez mouky se nemůžete pokazit. Vyrobte to a také se do sebe zamilujete!
Jak si vyrobit bezbarvý čokoládový dort
Pokud máte rádi tento recept na čokoládový dort, mohlo by se vám líbit také:
- Bezbarvé čokoládové cookies
- Čokoládový dort
- Jednoduchý čokoládový dort
- Jahodový čokoládový dort
- Sandwich Cookies s čokoládou arašídové máslo bez čokolády
Vegetariánský
Bezbarvý čokoládový dort
Ingredience 1x2x3x
- Na dort:
- 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků nebo nasekané čokolády
- 1/2 šálek nesoleného másla
- 3/4 šálku krystalového cukru
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 3 velká vejce sl správně zbitý
- 1/2 šálku holandského kakaového prášku
- Pro čokoládový ganache:
- 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků nebo nasekané čokolády
- 1/2 šálku silné smetany
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Namažte 8palcovou kulatou formu na dort pomocí nepřilnavého spreje na vaření. Odřízněte kousek pergamenu, aby se vešel na dno pánve. Vložte ji na dno pánve a nastříkejte ji nepřilnavým sprejem na vaření. Dát stranou.
-
K výrobě dortu dejte čokoládu a máslo do velké nádoby vhodné pro mikrovlnnou troubu, a zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí a hranolky nejsou měkké, asi jednu minutu. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a směs není hladká. Pokud potřebujete znovu zahřát, proveďte po dobu 10 sekund a promíchejte.
-
Přidejte cukr, sůl a vanilkový extrakt a promíchejte.
-
Přidejte vejce a míchejte do hladka. Přidejte kakaový prášek a míchejte, dokud se nespojí. Nepřemíchejte.
-
Nalijte těsto do připravené formy a pečte koláč 25 minut nebo dokud koláč nemá nahoře tenkou krustu a střed zaregistruje 200 ° F na teploměru s okamžitým odečtem.
-
Koláč necháme 10 minut vychladnout na drátěném chladicím stojanu. Uvolněte okraje pánve nožem na máslo a opatrně jej otočíme dnem vzhůru na talíř nebo servírovací talíř. dort bude nyní vrcholem dortu. Nechte dort úplně vychladnout.
-
Zatímco dort se ochladí, udělejte čokoládu ganache. Zkombinujte čokoládu a krém ve středně bezpečné misce vhodné pro mikrovlnnou troubu a zahřívejte, dokud není krém velmi horký, aby čokoládu rozpustil. Vždy začnu s 30 sekundami a zkontroluji to. Může to trvat déle, záleží jen na vaší mikrovlnné troubě. Vyjměte z mikrovlnné trouby a míchejte, dokud čokoláda nebude jedl taje a směs je hladká.
-
Na vychlazený dort rovnoměrně rozetřete čokoládovou polevu ganache. Před krájením a podáváním dortu necháme polevu několik hodin ztuhnout. Vždy jsem to vložil do chladničky, abych proces urychlil.
-
Koláč nakrájíme na plátky a podle potřeby podáváme s práškovým cukrem a malinami. Tento dort je také skvělý se šlehačkou nebo zmrzlinou.
Poznámky
Výživa
Vyzkoušeli jste tento recept?
Zanechte níže komentář a sdílejte fotografie na Instagramu. Označte @twopeasandpod a přidejte hashtag k #twopeasandtheirpod