Vlákno a steroly pro vaše srdce
Vlákno. Přírodní vláknina, která se přirozeně nachází v ovoci, obilí, zelenině a luštěninách, snižuje množství cholesterolu, které vaše tělo vstřebává z potravy. Snažte se jej získat alespoň 25 až 30 gramů každý den. Muži mladší 51 let by měli usilovat o 38 gramů denně. Nejlepší je přijímat denní dávku ze stravy, ale další možností jsou doplňky. Existují dobré důkazy o tom, že blonďatá slupka psyllia – běžná ve vláknových doplňcích – může snížit „špatný“ LDL cholesterol. Může také zvýšit „dobrý“ druh HDL. Mezi další doplňky vlákniny patří methylcelulóza, pšeničný dextrin a polykarbofil vápníku. Pokud užíváte doplněk vlákniny, zvyšte dávku, kterou užíváte pomalu. Pomůže vám to zabránit plynatosti a křečím. Je to také důležité pít dostatek tekutin, když zvýšíte příjem vlákniny.
Steroly a stanoly. Najděte je v potravinách, jako jsou ořechy a zrna, nebo si je můžete koupit jako doplňky. Snižují množství cholesterolu, které vaše tělo absorbuje z jídlo. Přidávají se také do mnoha potravin, jako jsou některé margaríny, pomerančový džus a jogurty. Odborníci doporučují 2 gramy denně, aby pomohly snížit hladinu LDL cholesterolu lidem, kteří mají vysoký cholesterol.