Ať už hledáte výživnou možnost na cestách příliv mezi jídly nebo přenosným občerstvením k udržení svalové hmoty mezi tréninky, tyčinky s nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem bílkovin jsou často odpovědí na vaše nutriční potřeby.
„Proteinové tyčinky jsou skvělé pro cestování, svačiny před nebo po tréninku a jako svačinka k udržení rovnováhy cukru v krvi během rušných dnů,“ říká registrovaná dietetická výživová sestra Krista King, MS, RDN, LDN, CPT, společnosti Composed Výživa. “Je pohodlné mít je u sebe u stolu nebo v tašce a rychle si tak dát svačinu na cestách. Mohou být také skvělým doplňkem pro rychlou a snadnou snídani na cestách, „dodává.
Při rozhodování o tom, zda je konzumace proteinových tyčinek pro vás dobrá, zdroj bílkovin, kolik toho je, a jaké další živiny jsou ve spojení se všemi, je třeba vzít v úvahu.
Proto jsme požádali téměř tucet odborníků na výživu o pomoc při určování, podle jakých kritérií jsou ty nejlepší proteinové tyčinky.
Co dělá proteinovou tyčinku „zdravou“?
Pokud se snažíte dosáhnout svých cílů v oblasti lepšího těla, můžete zvážit konzumaci tyčinek s vysokým obsahem bílkovin. I když to může znít prospěšně, bohužel je většina proteinových tyčinek na trhu nabitá cukernými alkoholy nebo nasycenými tuky a postrádá vlákninu.
Registrovaný dietetik Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND a majitel of Toby Amidor Nutrition říká Eat This, Not That! že klíčem při výběru čisté a zdravé proteinové tyčinky je „hledat pěknou rovnováhu zdravých tuků, bílkovin a vlákniny, která vám pomůže být spokojeni. Vyberte si proteinovou tyčinku s 200 až 400 kalorií a až 20 gramy bílkovin na porci. „
Při určování nejlepší proteinové tyčinky nezáleží jen na makroživinách. Rachel Fine, MS, RD, CSSD, CDN, To The Pointe Nutrition říká, že přísady jsou stejně důležité. „Podívejte se na seznam přísad a určete transparentní potraviny, jako jsou ořechy, celozrnné výrobky a ovoce.“
Angie Asche, MS, RD, majitelka společnosti Eleat Sports Nutrition dodává, že hledá dobré zdroje bílkovin, „jako je syrovátkový proteinový izolát, hrachový protein, protein z hnědé rýže a vejce.“
Nutriční kritéria pro nejlepší proteinové tyčinky.
Nejenže jakákoli proteinová tyčinka získala místo na našem seznamu nejlepších proteinových tyčinek. Sestavili jsme seznam více než 100 proteinových tyčinek, abychom mohli porovnat informace o jejich výživě a složkách. S pomocí dietetiků jsme přišli s konkrétními nutričními a přísadovými kritérii, která jsme museli dodržovat, abychom vybrali ty nejlepší proteinové tyčinky:
- minimálně 8 gramů bílkovin: Abychom se kvalifikovali jako „proteinová tyčinka“, každý tyčinka musela mít nejméně 8 gramů bílkovin. Hillary Cecere, RDN ze společnosti Eat Clean Bro, rozvážkové služby, doporučuje zaměřit se na 15–20 gramů bílkovin, pokud se snažíte nabrat svalovou hmotu, a 7-12 gramů bílkovin na sýticí svačinu.
- Maximum 13 gramů cukru: Nejlepší proteinové tyčinky neobsahují více než 13 gramů cukru.
- Minimálně 3 gramy vlákniny: Pokud jde o vlákninu, společnost Fine doporučuje zvolit proteinovou tyčinku se 3 nebo více gramy na tyčinku nebo servírování. „Opatrně však u těch, kteří se chlubí více než 10 gramy vlákniny, protože ty jsou pravděpodobně nabité izolovanými vlákny, které mohou způsobit žaludeční nepohodlí,“ říká Fine.
Kritéria přísad pro nejlepší proteinové tyčinky:
- Vysoce kvalitní zdroje bílkovin: Upřednostňovali jsme proteinové tyčinky, které získávaly své bílkoviny z vysoce kvalitních izolátů a koncentrátů (jako je syrovátkový protein krmený trávou) a také z celých složek potravin (jako ořechy nebo maso bez antibiotik). “Ořechy, máslová másla, maso z trávy, vaječné bílky a semena jsou mé oblíbené zdroje bílkovin v celém jídle nebo proteinová tyčinka, „říká Cecere.
- Přírodní sladidla:“ Nakonec, pokud jde o přidaný cukr, zkontrolujte přísady a vyberte možnosti s přírodními zdroji cukru, jako je třtinový cukr nebo ovoce. Celé ovoce (ve srovnání s ovocným džusem a ovocným koncentrátem) se nepovažuje za přidaný cukr, „říká Fine.
- Celozrnné ingredience: Ať už se používají k aromatizaci nebo sladění, nejlepší tyčinky s bílkovinami pouze používejte celé jídlo nebo přírodní přísady – nejsou povoleny žádné umělé přísady.
- Zdravé tuky: Tuky jsou nezbytné pro to, aby vaše tělo absorbovalo určité živiny, a také pomáhají udržovat pocit sytosti. Upřednostňovali jsme proteinové tyčinky, které obsahují zdravé tuky z ořechů a semen, spíše než ty, které používají rostlinné oleje jako plniva a pojiva.
- Nízká až žádná syntetická nebo izolovaná vláknina: „Složky, na které dávám pozor a doporučuji sportovcům se vyhýbat ( zvláště v době, kdy „trénují, protože mohou způsobit nadýmání, plyn, bolesti břicha) zahrnují umělá sladidla a cukerné alkoholy, jako je maltilol, erythritol a xylitol, a velké množství syntetických vláken, jako je rozpustná kukuřičná vláknina nebo kořen čekanky,“ dodává Asche .
- Žádné cukerné alkoholy: Cukerné alkoholy si v poslední době získaly na popularitě, protože se jedná o nízkokalorický způsob, jak mohou výrobci sladit proteinové tyčinky; dietologové však nedoporučují konzumovat velké množství této složky. „U některých lidí mohou cukerné alkoholy způsobit gastrointestinální potíže,“ říká Cecere.
Následujících 15 nízkotučných tyčinek s nejlepším obsahem bílkovin splnilo naše nutriční požadavky a zaslouží si místo ve vaší komoře. Poté, co objevíte to nejlepší z nejlepšího, pokračujte ve čtení, abyste odhalili proteinové tyčinky, které nejsou níže.
Nejlepší zdravé proteinové tyčinky
Celkově nejlepší: Čokoládová mořská sůl RXBar
Pokud chcete mít pocit, že jíte dekadentní solené sušenky při splnění všech vašich potřeb bílkovin jste se setkali s RXBAR. Natalie Rizzo, MS, RD, registrovaná dietetička se sídlem v NYC, která je označována za oblíbenou mnoha odborníky, se kterými jsme hovořili, má obzvláště ráda jednoduchost ingrediencí: „RXBAR dělá pěknou práci při výrobě tyčinek z rozpoznatelných ingrediencí. přímo na jejich obalu a řeknu vám, že každá tyčinka obsahuje datle, ořechy, vaječné bílky a příchutě. Mým osobním favoritem je Čokoládová mořská sůl a zjišťuji, že 12 gramů bílkovin mě opravdu udrží. “
Koupit
Nejlepší ochutnávka: KIND Protein, křupavé arašídové máslo
Tato krémová svačinka s krémovým máslovým máslem a křupavými arašídy obsahuje úctyhodné množství vlákniny napomáhající trávení a bílkovin udržujících svaly.
Koupit nyní
Nejlepší pro M. přírůstek uscle: ALOHA Chocolate Chip Cookie těsto na bázi rostlinného proteinu
Řekněte „aloha“ tónovanému tělu, když do tohoto pole přidáte tento pruh strava. A nedělejte si starosti s 24 gramy sacharidů: „Sacharidy skutečně pomáhají bílkovinám dostat se do svalových vláken,“ říká Isabel Smith MS, RD, CDN a zakladatelka newyorské společnosti Isabel Smith Nutrition.
Koupit
Nejlepší vegan: GoMacro Macrobar Protein Paradise, kešu karamel
Asche poznamenává, že „vynikající volba pro sportovce, kteří hledají veganskou proteinovou tyčinku.“ Můžete poděkovat vegetariánskému dynamickému duu organického naklíčeného proteinu z hnědé rýže a organického hrachového proteinu za těch 11 gramů bílkovin. Tato tyčinka je také nabitá zdravými tuky z kešu ořechů a lněných semen, které jsou skvělým rostlinným zdrojem protizánětlivých omega-3 mastných kyselin. Navíc je to opravdu jedna z nejchutnějších bílkovinných tyčinek .
Koupit nyní
Bes t pro hubnutí: Primal Kitchen Almond Spice
Chcete-li zhubnout, budete chtít udržovat vyváženou hladinu cukru v krvi odstraňte ty obávané hroty v krevním cukru, díky nimž budete mít hlad. „Tato tyčinka obsahuje 8 gramů bílkovin a minimální cukr, což pomáhá udržovat rovnováhu krevního cukru tím, že brání nárůstu hladiny cukru v krvi (a následnému poklesu),“ říká King. „Tato příchuť speciálně obsahuje skořici. Ukázalo se, že skořice zlepšuje hladinu cukru v krvi nalačno, takže je skvělým doplňkem pro lidi s cukrovkou, před cukrovkou, citlivostí na inzulín a pro osoby s PCOS, u kterých dochází k nepravidelnostem v cukru.“
Koupit
Nejlepší celé přísady: ThinkThin Protein & Superfruit Bar, Coconut Almond Chia
Na rozdíl od jejich žvýkacích tyčinek typu Play Doh, tato Think bar získá většinu jeho protein ze syrovátky, mandlí a slunečnice. bílkovina a je oslazena pravou tmavou čokoládou.
Koupit
Nejlepší masová tyčinka: Mighty Bar Grassfed Organic Hovězí, brusinkové & slunečnicová semínka
Organické hovězí maso z trávy není z nějakého důvodu levné. Testování ukazuje, že když se dobytek pasí na své přirozené potravě místo na zánětlivou kukuřici, jejich bílkoviny se skládají z více protizánětlivých omega-3 mastných kyselin a konjugovaných linolových kyselin (CLA): tuků, které byly použity v tabletách na hubnutí.
Koupit
Nejlepší pro muže: Clif Bar Whey Protein Solené karamelové kešu
Pokud máte chuť na lahodnou bílkovinnou dávku bez cukerných alkoholů, umělých sladidel nebo bezkalorických sladidel, tato tyčinka se stane vaším cílem. Je to perfektní směs krémového ořechového másla a křupavých kešu ořechů.
Koupit
To nejlepší pro ženy : Tyčinky z organických dýňových semen Health Warrior
„Dýňová semínka jsou skvělým zdrojem rostlinných bílkovin, esenciálních mastných kyselin a minerálů, jako je zinek, železo a hořčík, „říká King. A tyto živiny jsou zvláště důležité pro zdraví žen. „Zinek hraje klíčovou roli v hormonální rovnováze. Má protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají zmírňovat bolesti období, pomáhá vyrovnávat nadměrné hladiny androgenu (jako je testosteron), které jsou často vidět v PCOS, pomáhá vyčistit pokožku, hraje důležitou roli hraje roli v syntéze hormonů štítné žlázy a pomáhá zmírnit stresovou reakci. Hořčík hraje roli v regulaci hladiny cukru v krvi a inzulínu, v produkci hormonů, podporuje štítnou žlázu a uklidňuje váš nervový systém, aby pomohl zmírnit stresovou reakci. “ Navíc, protože ženy jsou náchylnější k osteoporóze, přidání dýňových semen bohatých na hořčík do vaší stravy pomůže tvorbě a udržení zdravých kostí.
Koupit nyní
Nejlepší proteinová tyčinka Paleo: EPIC Bar Smoked Maple Bacon
Tyto bezlepkové tyčinky Paleo jsou vyrobeny z vepřového masa bez hormonů a nic jiného. Tyto svačiny s vysokým obsahem bílkovin jsou nabité bílkovinami, takže si po tréninku můžete dopřát svaly rozbité během tréninku.
Koupit
Nejlepší keto přátelské: Neprůstřelná kolagenová proteinová tyčinka
S devíti gramy čistých sacharidů, Bulletproof “ S tyčinka je o něco vyšší než průměrná tyčinka keto bílkovin, ale je to užitečný výdaj sacharidů. Jeho bílkovina pochází z kolagenu krmeného trávou, což je moderní bílkovina získaná ze skotu nebo mořských zdrojů (v tomto případě je to z krav krmených trávou). Je obzvláště prospěšná, protože „pomáhá zvýšit produkci kolagenu v těle, což má přínos pro zdraví vlasů, kůže, nehtů, kloubů a střev, “říká King. Navíc je tato tyčinka bohatá na MCT olej, což studie ukazují, že může zabránit dlouhodobému přírůstku hmotnosti v důsledku zvýšeného výdeje energie.
I když je tato tyčinka skvělá pro ty, kteří sledují Bulletproof nebo cyklický keto životní styl, King to také obecně doporučuje jako svačinu pro ty, kteří pracují na rovnováze cukru v krvi.
Koupit
SOUVISEJÍCÍ: Recepty bez přidaného cukru, na které se skutečně budete těšit.
Nejlepší pro vlákninu: Exo Bar Chocolate Fudge Brownie
Mohlo by vám to připomínat Fear Factor, ale jíst hmyz je další velká věc. A zmínili jsme se o tom, že obsahují nutriční wallop? Pokud jde o občerstvení s vysokým obsahem bílkovin, cvrčky mají asi tolik bílkovin jako kuřecí prsa, ale s trojnásobkem vápníku. A v této tyčince poskytují velký kus bílkovin v této liště.
Koupit
Nejlepší požitek: Čokoládový čip Luna Protein Mint
Bezlepková a vyrobená ze skutečné čokolády, tato proteinová tyčinka Luna nebude jen udržovat vaše lepší tělo, ale také pomůže rozdrtit chuť na dezert zdravým způsobem.
Koupit nyní
Nejpřirozenější: Rise Bar Lemon Kešu
Tuto tyčinku tvoří pouze čtyři jednoduché přísady, které chutnají návykově podobně jako citronové křehké pečivo: organické kešu ořechy, kokosový nektar, hrachový protein a citronový extrakt. To je ono. Nemilujete jednoduché občerstvení s vysokým obsahem bílkovin?
Koupit
nejlepší Syrovátka: Naked Nutrition Peanut Butter
Nesnášíte čtení seznamů ingrediencí na zadní straně proteinových tyčinek a přemýšlíte, kdy budete běžet do povrchní ingredience nebo do něčeho, čemu byste se měli vyhnout? Také my. Proto dáváme Naked Bar Naked Nutrition další body. Tato proteinová tyčinka je vyrobena z pouhých pěti plně transparentních ingrediencí (žádné „přírodní příchutě“ zde ). Podpořte svůj aktivní životní styl touto tyčinkou napájenou ze syrovátkové bílkoviny.
Koupit
Pokud vás zajímá, které proteinové tyčinky pro vás nejsou dobré, zde je 7 nejhorších proteinových tyčinek:
Přestože tyto proteinové tyčinky s nízkým obsahem cukru splňují stejné požadavky na nízký obsah cukru a vysokého obsahu bílkovin jako naše nejlepší proteinové tyčinky, nesplňují další důležité nutriční hodnoty.
Následující nejhorší proteinové tyčinky si našly místo na našem seznamu tyčinek, kterým se z mnoha důvodů vyhnout:
- Obsahují více než 10 gramů cukrového alkoholu, který může mít laxativní účinky.
- Bílkoviny pocházejí spíše z vysoce zpracovaných zdrojů než z celých potravin.
- Vyšší obsah tuku je spíše než ze zánětlivých rostlinných olejů než ze zdravých tuků, jako jsou ořechy a semínka.
- Obsahují umělé příchutě a / nebo sladidla.
ThinkThin Chocolate Strawberry
Nenechte se zmást tím, že si myslíte, že s tímhle obchodujete tyčinka bez cukru. Chcete-li kompenzovat nedostatek cukru, thinkThin naplní tuto tyčinku cukernými alkoholy – přesně 22 gramů. Jedním z nich je maltitol, nízkokalorické rostlinné sladidlo, které podle studie v časopise International Journal of Dentistry souvisí s bolestmi žaludku a břicha, stejně jako s nadměrným vnitřním plynem a plynatostí. Není to něco, co by nás nutilo jíst tyto svačiny s vysokým obsahem bílkovin.
Nature Valley Coconut Almond Protein Chewy Bars
Může to vypadat jako vaše oblíbená svačina s vysokým obsahem bílkovin, GORP (staromódní rozinky a arašídy) v baru, ale to, co opravdu jíte, když se nadouváte v tomto baru Nature Valley, je více plniva než celá jídla. Vypadá to jako pražené arašídy a kokosový ořech, ale více bílkovin a tuků, které ve výživě vidíte, pochází ze sojového bílkovinného izolátu a palmového oleje než z celých potravin.
SimplyProtein Bars
SimplyProtein Crispy Lemon Bar
SimplyProtein Baked Chocolate Čip B ar
Tyto tyčinky mohou být svačiny s vysokým obsahem bílkovin, ale jejich seznamy ingrediencí čtou spíše jako seznamy zásob z chemické laboratoře než potraviny z vaší komory: rozpustná tapioková vláknina, rostlinný glycerin a „přírodní“ příchutě. Žádná ze složek nepoškodí vaše zdraví, ale proč přijít o další přínosy pro zdraví a mikroživiny, které získáte z celých potravin za stejné množství bílkovin?
ZONE Perfect Nutrition Bar Dark Chocolate Almond
Nenechte se zmást názvem této tyčinky; „tmavá čokoláda“ je méně než to, co vidíte v 85 procent tmavé čokoládová tyčinka a více cukru, alkalizovaný kakaový prášek (který činí všechny antioxidanty zbytečnými), sušené mléko a frakcionovaný olej z palmových jader (místo kakaového másla bohatého na zdravé tuky). Není ideální, pokud jde o občerstvení s vysokým obsahem bílkovin.
Proteinové tyčinky QuestBar & Krémová příchuť
Nevěřte všemu, co čtete. QuestBar popisuje tuto tyčinku jako vyrobenou „se skutečnými drobenkami cookie a lahodným krémem z bílé čokolády“, ale podle ingrediencí by jediné místo, na které by krém mohl číhat, bylo je v „přírodních příchutích.“ Nemluvě o tom, že tyčinka může být téměř bez cukru, ale je vyrobena ze seznamu přísad a chemikálií, včetně umělého sladidla sukralózy, a jediným celkovým jídlem jsou mandle.
Čistá bílkovinová čokoláda arašídové máslo
I s 20 gramů bílkovin, které stojí za to jíst frakcionovaný olej z palmových jader, umělá sladidla, fosforečnan sodný, přírodní příchutě a laxativa podobné cukerné alkoholy? Myslíme si, že ne a díky této proteinové tyčince říkáme ne.