Vařené recepty na vejce připravené doma.
Nejlepší recepty na vařená vejce – ta věc o vařených vejcích je to, že je opravdu snadné je pomýlit a je nesmírně náročné je napravit. Například pokud je vaříte příliš dlouho, doslova je protrhnou skrz skořápku a žloutek chutná po gumě a je suchý. Ale pokud dostatečně je nevaříte, vaječný bílek a žloutek vypadají jako tekuté a chutnají syrově. Takže než se vydáte k našim nejlepším receptům na vařená vejce, naučte se, jak jeden uvarit.
Nyní ho můžete vařit třemi různými, ale stejně lahodnými způsoby: Existuje jeden s vratkým, téměř mazlavým vnitřkem, další s poloměkkým žloutkem, který se během několika sekund rozpadne, a druh, který se vaří natvrdo a dá se krásně krájet a jíst na toastu. Vařte trochu vody a poté do ní namočte vajíčka. Zakryjte a vařte po určitou dobu, která se bude lišit podle požadovaného typu vajec. Jakmile jsou vejce uvařena, ponořte je do studené vody a poté slupku odloupněte.
Obrázkové kredity: Reshmy Kurian
Vařené vejce je snadné, rychlé a opravdu zdravé, díky čemuž je skvělým prvkem na snídani a skvělá přísada k vaření. Stojí vysoko v omáčkách, biryanis, smetanovém salátu a co ne.
Takže ať už „toužíte po výživném občerstvení nebo dippy vejcích ve svůdné omáčce, máme na výběr 11 z našich nejlepších receptů na vařená vejce .
Egg Masala
Tento cracker jídla je absolutní nutností pro ty, kteří milují kořeněná jídla. Vytvořte si vlastní pastu a natřete jí natvrdo vejce. Nyní ho smažte, dokud pasta nevytvoří krásnou vrstvu kolem vajíčka. To je jen začátek: smažte cibuli, zelené chilli, heeng, zázvor a česnek. Nakonec rychle vhoďte trochu praskajícího kašmírského chilli, methi, kmínu a hořčičného semínka.
Vejce v dece
Lahodný recept na americkou snídani, vejce v dece má vajíčka krásně uvařená uvnitř chleba, který můžete tvarovat v libovolném tvaru, jaký si přejete! Perfektní dětská snídaně, která vypadá vzrušující a chutná o to úžasněji.
Nádherná neděle snídaně.
Skotská vejce
Ta je dokonalá kombinace masa a vajec. Vezměte si mleté vepřové maso, nakrájenou cibuli, sušené bylinky, sůl a pepř. Nyní jemně vařte vejce v této směsi ji poprášíme moukou, namočíme do vajíčka a nakonec natřeme strouhankou. Necháme vejce hodinu vychladnout, aby směs pevně držela kolem vejce, a poté je smažíme 10 minut, dokud nebude dokonale křupavé.
oblíbené britské jídlo, vařená vejce vařená v mletém masu a smažená. Egg Chaat
Chutě rajčat, tamarindu a citronu se spojují a vytvářejí dokonalou směs koření a kyselky. Popadněte vejce, zelené chilli, pečený kmín, cibuli a nakonec vařená vejce, abyste vytvořili naprosto rozbitý chaat.
Chutný, lahodný chaat recept pro ty s kořeněnými chuťovými pohárky! Egg Biryani
Pokud máte rádi vejce, pak chlapce, toto jídlo se vám bude líbit. Nemá jen vařená vejce, ale také několik míchaných. s pikantní rýží. Začněte trochou cibule, chilli a zázvorové česnekové pasty. Nyní do této směsi rozbijte dvě vejce a vyškrábejte se. Nyní použijte vařená vejce a namočte je do rýže a vody. Nechte rýži vařit a poté přidejte pulao masala a dochuťte ji citronovou šťávou.
Řekl někdo někdy Biryani?
Egg Curry
Pokud jste zmateni tím, co vařit na večeři, doporučujeme vám rychle uvařit vajíčka a namočit je do nádherné směsi hořčičných listů, zázvoru, kari listů , kurkuma, chilli, rajčata, cukr a koriandr.
Skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky vajec. Mutta Avial
Brambory uvařte s několika lžičkami tamarindové pasty, dokud nebudou brambory měkké, sladké a mírně pálivé. Nyní rozdrťte kokos, česnek, kmín, zelené chilli a kurkumu a restujte . Vytvořte hedvábnou omáčku s trochou brambor a tamarindu, přidejte tam vajíčka a doplňte ji jednoduchou dal tadkou.
Kozikodan Biryani
Použijte trochu cibule, zeleného chilli, zázvoru, kurkumy, máty a korainderu. Nyní přidejte kousky kuřete, nakrájená rajčata a máslo. Až bude hotové nakrájejte vařené vejce na čtyři kusy a podávejte!
Biryani přelité vejci, perfektní recept na večeři nebo oběd.
Egg Chou Chou
Toto je pravděpodobně jeden z nejjednodušších receptů. Jemně nakrájejte trochu bílků, potom brambory lehce osmažte s cibulí a smíchejte s bílky. Nyní to promícháme s trochou omáčky a dochutíme nasekanými žloutky.
Nargis Kofta
Vezměte mleté maso a vařte ho s cibulí, chilli, zázvorem a česnekem asi 20 minut. Nyní do mixu zašlehejte vejce a obalte ním vařené vejce. Poté vejce na několik minut osmažte a poté je obalte nakrájenou cibulí a zázvorem. Nyní rychle smažte omáčku s červeným chilli, koriandrovým práškem, jogurtem, pyré z rajčat a garam masala.
Deviled Eggs
Devillovaná vejce, známá také jako vejce na piknik, vejce mimosa a ruská vejce, jsou plněná krémová náplň, kterou lze mnoha způsoby smrknout pomocí koření, bylin a omáček. Je to směšně snadné a těžké mu odolat!
Recept na smažené vejce na vaši příští brunch party! To vše a ještě víc, vajíčka nikdy nebudou nuda s tolika recepty na vaši představu! Uchopte tedy zástěru, začněte každý den připravovat jeden z nich a udělejte dojem na svou rodinu a přátele.