10 z nejlepších kaváren v Denveru

Díky silné kultuře kávy, spoustě java obchodů a pražicím je Denver rozhodně skvělým městem pro milovníky kávy. A i když v tomto městě snadno najdete šálek joe, který je lepší než průměr, chtěli jsme zdůraznit skutečně výjimečná místa Mile High City: ti, kteří pracují nejtěžší, aby eticky získali své fazole; ty, kde jsou baristé teplí a pohostinní, protože na svůj latte nalévají dokonalý design rozety; ty s nejlepší atmosférou pro chlazení, práci, setkání nebo jen pro kofeinování. Zúžili jsme to na těchto 10 tipů, uspořádaných v žádném konkrétním pořadí. Je tu obchod, který nám chyběl? Napište nám na adresu [email protected] a řekněte nám o svém oblíbeném.

Poznámka editora: Abychom vyhověli zdravotním a bezpečnostním omezením, která zpomalí šíření koronaviru, většina kaváren na našem seznamu nabízí pouze omezené sezení. nebo položky nabídky pro vyzvednutí; nejaktuálnější informace volejte nebo se podívejte na web firmy. V květnu 2020 došlo ke sloučení kávy Commonwealth Coffee a Huckleberry Roasters, čímž se značka Commonwealth rozpustila. Výsledkem je uzavření obchodu North Denver v Commonwealthu.

Poznámka: Toto je seznam nejlepších kaváren v Denveru, nikoli pražírny kávy.

Pražiče kávy Corvus

Od svého otevření v roce 2012 se společnost Corvus Coffee Roasters vždy intenzivně zaměřuje na rozvoj osobních přímých obchodních vztahů s pěstiteli kávy. Tato mise je patrná na odizolovaném průmyslovém místě na Broadwayi, kde vám barové sezení poskytuje pohled zepředu na pražicí akci. Tam můžete vidět tým, jak pečou malé dávky zajímavých fazolí, od máslově oranžového San Pedra z Kolumbie po jamy Uraga Natural z Etiopie. I když je to skvělé místo, kde si můžete vychutnat nalití nebo studené vaření, je tu spousta nápojů i pro nepuristy, včetně krémového domácího mandlového a kešu mléka, ochucené ledové kávy „highballs“ a sezónních latte, jako Auburn s javorovým sirupem a skořicí.

Nápoj: „Morning Slam“, který vám dá k pití espresso a černou kávu na cestu
Jíst: Pečivo
Booze? Ne
1740 S. Broadway; 4925 S. Newport St.

Black Eye Coffee

Jsou to už tři roky od doby, kdy byla zastávka Black Eyed Capitol Hill zavírána; stále nám to chybí. Naštěstí podivný a roztomilý obchod LoHi stále běží silně. Tato kávová mekka, která je krásně vybavena repasovanými starobylými chatrči a koupelnovými dveřmi s nápisem „Výplaty“ z historické budovy společnosti Gates Rubber Company, je uvolněná, chladná a nekonečně gramatická. díky akci na ulici Navajo jsou díky dobře propracovaným nápojům Black Eye celoroční destinace. Ať už se vaše latte vyrábí z místních fazolí Huckleberry Roasters, nebo z těch od pražských pražců, jako je Onyx Coffee Lab nebo Tweed Coffee Roasters, bude to vynikající .

Nápoj: Kortado (s pronásledovatelem Topo Chico)
Jíst: Nabídka domácích jídel, od toastů z avokáda po grilovaný sýr
Chlast? Pivo a víno
3408 Navajo St.

Pražiče kávy Commonwealth

Zastrčený v průmyslové oblasti v severním Denveru je hybrid pražské / kavárny Commonwealth oázou pro znalce kávy. Je toho hodně co milovat, počínaje skutečností, že baristům se vyplácí životní minimum (takže tam není třeba tipovat). Je to skvělé místo, kde můžete sledovat pražírny v práci, protože mezi kavárnou a pražicí není rozdíl. Toto společenství také zásobuje prémiové čaje Floating Leaves založené na Seattlu a servíruje všechny své nápoje v nádherných místně vyrobených hrncích Jorgensen Stoneware, to je jen krém na espresso (smooth Ontology Blend).

Nápoj: Latte z obilného mléka, které se každý týden vyrábí z jiného mléka s obsahem cereálií
Jíst: Veganské pečivo z pekárny Beet Box & Kavárna (pouze v sobotu)
Chlast? Ne
5225 E. 38th Ave.

Crema Coffee House

Crema je stálým stoupencem Larimer Street pro fantastické nápoje (vyrobené z fazolí pocházejících z více než 20 rotujících pražic napříč země), domácí jídlo a uvolněné vibrace od svého otevření v roce 2009. Ať už pijete dokonale vytažené espresso čisté nebo ve vanilkovém latte oslazeném domácím sirupem, Crema vám dá prvotřídní nápoj.Dáváme přednost návštěvě původního samostatného umístění na ulici Larimer Street, kde si vedle studeného vaření můžete pochutnat na vepřovém břiše banh mi. Pozor: Crema nabízí Wi-Fi, ale žádné zásuvky, takže pokud si myslíte, že vaše pracovní relace bude trvat dlouho, možná budete chtít kofeinovat jinde.

Pijte: Odkapejte, abyste zůstali (s doplňováním zdarma!)
Jezte : Legendární sladká bramborová vafle nebo quiche-of-the-day
Booze? Ne
2862 Larimer St .; Denver Central Market, 2669 Larimer St.

Amethyst Coffee Company

Zakladatelka ametystu Elle Taylor vždy dávala pohostinství na první místo ve svých kavárnách. Výsledkem je, že baristé ve čtyřech zasněných a odlišných místech Denveru v Amethystu se neobvykle zaměřují na zážitek hostů, přinášejí váš drink ke stolu a dávají vám prázdný šálek na uvolnění. Taylor a mnoho jejích baristů (a spolumajitelka a veterinářka kávy v Denveru Breezy Sanchezová) jsou také vítězi soutěže, takže můžete vždy očekávat dokonale vyvážený záběr na espresso a sametově napěněné mléko. Nyní, po pěti letech, Taylor a její posádka konečně pečou své vlastní fazole a jejich domácí směs a nabídky jednoho původu jsou nepřekvapivě úžasné.

Nápoj: Kterékoli ze sezónních specialit, které vytvářejí baristé každého obchodu.
Jíst: Na základně Broadway je pečivo z Rebel Bread, zatímco Steele Street a 44. Místa na Avenue slouží jiným lehkým soustům.
Chlast? Místo na Broadwayi má u sklenice nebo láhve přírodní vína.
3851 Steele St., jednotka B; 111 Broadway; 4999 W. 44th Ave .; Veřejný trh Edgewater, 5505 W. 20th Ave.

Pražiče Huckleberry

V dvojici kaváren Denver v Huckleberry je spousta lásky, od veselého, trendy designu až po trvale příjemné zaměstnance. Ale některé z domácí pražených fazolí Huckleberry se dostaly na titulní stránky pozdě. Po loňském vítězství v mistrovství USA v pekárně se Huckleberry’s Shelby Williamson stala první ženou, která kdy reprezentovala USA na mistrovství světa v pražení kávy na Tchaj-wanu. Tato úroveň odbornosti je patrná v nabídce Huckleberry v nabídce a směsi jediného původu, od butikových výběrů, jako je citrusová Keňa Gatuyaini Peaberry a květinová Kolumbie Israel Hernandez Gesha, po přístupné možnosti, které jsou šetrné k mléku, jako je dobře zaoblená směs Sound and Vision. Ze dvou základen Huckleberry v Denveru rádi cestujeme ven z města do místa Dairy Block v sousedství lobby hotelu Maven, kde je spousta míst k sezení a skvělí lidé.

Drink: The Adventurous Coffee Flight lets ochutnáte své cesty kapáním, espressem a iteracemi studeného vaření.
Jíst: Na obou místech se podávají toasty a pečivo.
Chlast? Č.
1850 Wazee St .; 4301 Pecos St ..

Kolektivní káva Queen City

Založeno v roce 2017 bratry Scottem, Lukem a Ericem Byingtonem, společnost Queen City Collective byla inspirována prací Erica a Scotta s fond Elias, nezisková organizace se sídlem v Zimbabwe. Bratři využili své zkušenosti s pěstiteli kávy v Africe, aby vytvořili vlastní značku fazolí s etickým původem, a vytvořili program „Made By Her“, jehož cílem je upozornit a vrátit pěstitelkám kávy. a také ve vlastních kavárnách v Bakeru (ve společném prostoru s firmou Novel Strand Brewing Co.) a Five Points. Nejlépe se nám líbí útulné místo Five Points, které spojuje komplexní vaření bratrů (vyzkoušejte ovocnou etiopskou Banco Kochere) s místními Lahůdky Rebel Bread a přenosné sendviče vyrobené speciálně pro Queen City od společnosti Goed Zuur.

Nápoj: The Dark Star, směs nitro studeného vaření a mexického koksu
Jíst: Rotující sendvičové výběry od společnosti Goed Zuur Zuur jsou nabízeny v místě RiNo a Queen City má také koncept uvnitř Mission Ballroom, kde si diváci mohou dát kávu a lahodné nápoje
Booze: V místě Baker jsou k dispozici nové varny Strand
305 W. 1st Ave. ; 2962 Welton St.

Weathervane Cafe

Závěsné posezení v této milované kavárně v Uptownu vám připadá jako trávit čas v domě vaší chladné tety, kde je také zdarma Wi-Fi, úžasná káva a chutné a zdravé kousky. Nesprávné vinobraní gauče a dvě úrovně sedadel nabízejí spoustu útulných zákoutí, které jsou ideální pro práci nebo chatování, zatímco závěsné rostliny a umění eklektické šetrnosti dodávají prostoru nenáročný pocit. Nápoje espressa se vyrábějí ze směsi Huckleberry Roasters Blue Orchid Blend a domácí francouzský tisk a studený nápoj se připravují z fazolí Queen City Roasters.

Nápoj: podpis Weathervane Happy Camper Latte, slazený kouřovým javorovým sirupem a zdobený poprášením voňavým borovicovým cukrem
Jíst: Cenově dostupné jídlo má přizpůsobitelný snídaňový sendvič a salát spolu s plechovkou Nenechte si ujít rotující sezónní chia pudink.
Bože? Žádná
1725 E. 17th Ave.

Blue Sparrow Coffee

Milovníci designu potěší malé, ale mocné kavárny Blue Sparrow kavárny veterána Jeffreyho Knotta. (Knott je také za stejně nádhernou Queens Eleven, novým barem a kavárnou v nedaleké budově Hubu a nadcházejícím barem Platte Street, Room for Milly.) Na dvorku v lokalitě Blake, pěkné, ručně načmárané menu, vzorované šedá podlahová dlaždice a stoly z tmavého dřeva vytvářejí nádherné pozadí pro jednoduché nápojové a jídelní menu Blue Sparrow. Namísto nalití nebo manuálního vaření se Blue Sparrow rozhodne zaměřit na podávání skvělých odkapávacích nápojů, což z něj dělá perfektní místo, kde můžete ve spěchu uchopit dobrý šálek. Nabídku doplňuje domácí borůvková soda, muškátový oříšek poprášený chai a perfektní matcha lattes.

Nápoj: Poctivá káva Sträva Craft Coffee CBD ledová káva
Jíst: Bagetový sendvič od Marczyk Fine Foods
Booze? Sezónní nabídky, jako je irská káva
3070 Blake St., # 180; 1615 Platte St., Suite 135

Whittier Cafe

Nejlepší kavárny fungují také jako centra komunitního shromažďování. V tomto vyniká kavárna Whittier, která každou neděli ve 14 hodin pořádá etiopské kávové obřady, stejně jako umělecké přehlídky a akce sociální spravedlnosti, které přitahují velké davy ze sousedství jmen, spolu s patrony z Denveru a Aurory. Majitelka Millete Birhanemaskel získává veškerá zrna obchodu od afrických národů a dohlíží na fond spravedlnosti, který kryje náklady na kávu pro ty, kteří si to normálně nemohli dovolit. V teplejších měsících je polouzavřená terasa ideálním odpočinkem pro vychutnání kávy nebo čaje.

Nápoj: Karamelová, bohatá keňská káva
Jíst: Santiagova snídaně burritos, panini z Whole Foods a domácí pečivo
Booze: sestava afrických piv a vín
1710 E. 25. Ave.

(VÍCE: 5280 Oblíbené: Nejlepší jídlo & Pijte v Denveru)