White Wine Spritzer con frutta

White Wine Spritzer with Fruit è un cocktail estivo facile fatto con solo vino bianco e acqua tonica, e condito con la frutta estiva di tua scelta! È leggero e rinfrescante, il che lo rende la bevanda perfetta per tutti i tuoi incontri con il caldo!

Questo post è stato originariamente pubblicato a luglio 2019 ed è stato aggiornato con alcuni nuovi testi, foto e suggerimenti utili per i lettori.

Dichiaro questo spritz di vino bianco la bevanda dellestate!

Ok, è la bevanda di la mia estate ma sento che questo facile spritz dovrebbe essere la bevanda dellestate di tutti. È così facile, in realtà ho esitato a condividerlo come ricetta. Ma il vino bianco e lacqua tonica con frutta estiva sono un cocktail così divertente e versatile, dovevo solo condividerlo con voi.

Oggi ne includo due versioni: una con pesche e ciliegie a fette e la altro con fragole e mirtilli a fette.

Ma puoi cambiare la ricetta per utilizzare quasi tutta la frutta che hai a portata di mano.

Cosè uno spritz di vino bianco?

Uno spritz di vino bianco è probabilmente il cocktail più semplice che farai mai. È semplicemente tre parti di vino bianco e una parte di acqua frizzante o soda club, ed è guarnito con una fetta di limone o lime, o una scorza di agrumi di qualche tipo.

Anche se questa ricetta mantiene gli elementi di base di un classico wine spritzer, ho cambiato alcuni ingredienti per realizzare questa versione alla frutta estiva.

Come preparare un spritz di vino con frutta

• Riempi due grandi bicchieri da vino pieni per metà con ghiaccio.

• Aggiungi la frutta estiva che preferisci come i mirtilli, fragole, pesche o ciliegie.

• Versare tre once di vino bianco in ogni bicchiere e completare con circa unoncia di acqua tonica (o più se lo desideri).

• Mescola e divertiti!

Qual è il tipo di vino migliore per uno spritz di vino bianco?

Mi piace usare un pinot grigio o sauvignon blanc, entrambi leggeri, secchi e non eccessivamente dolci. Puoi andare con uno chardonnay ma li trovo un po pesanti e ricchi.

Se ti piacciono i tuoi cocktail più dolci, puoi sempre accompagnare un riesling o un moscato.

Cosa può Mescolo con il vino per fare uno spritz di vino bianco?

In genere, il vino bianco è abbinato a una club soda o acqua frizzante per creare uno spritz di vino.

Puoi anche fare uno spritz di vino con sprite, 7-up o ginger ale, ma creerà un cocktail molto più dolce.

Per questa ricetta, ho scelto la via di mezzo e ho usato lacqua tonica, che è simile alla club soda in quanto è acqua gassata con minerali. Tuttavia, lacqua tonica è dolcificata e ha un sapore leggermente amaro, che le conferisce un sapore unico.

Per cambiare le cose, puoi anche usare il kombucha come bevanda frizzante preferita. Kombucha è un tè fermentato naturalmente effervescente, quindi aggiungerà lo spritz allo spritz di vino, oltre a sapore e dolcezza.

Varianti di frutta per questa ricetta di spritz di vino

• Le pesche a fette e le ciliegie più piovose funzionano magnificamente per fare uno spritz di vino con frutta a nocciolo. Puoi anche provare a usare nettarine, prugne o albicocche.

• Una delle mie versioni preferite è con mirtilli e fragole, che è anche perfetta per le tue celebrazioni del 4 luglio.

• Per il Canada Day, adoro servire questo con lamponi e ciliegie rosse dolci.

• E per un rinfrescante tocco di agrumi , Suggerisco di preparare questi cocktail con spicchi di limone, lime o arancia.

Ulteriori suggerimenti per fare spritz di vino con frutta

• Questo va decisamente contro il mio solito bevi vino bianco, ma per uno spritz, usa molto ghiaccio. E per mantenerlo rinfrescante, assicurati che anche il vino e lacqua tonica siano freddi.

• Anche se il rapporto suggerito tra vino e acqua tonica è 3: 1, puoi cambiare questo valore per soddisfare i tuoi gusti.

• Puoi preparare questi spritzers in porzioni singole o mescolarne una grande quantità in una brocca. Usa il rapporto di tre parti di vino e una parte di acqua tonica. Consiglio di lasciare la frutta fuori dalla caraffa e di aggiungerla ai bicchieri quando li servi.

• Lo spritz avanzato diventerà piatto, quindi se pensi che tu e i tuoi ospiti non riuscirete a superare unintera brocca, è meglio preparare porzioni singole di questo cocktail.

Altre bevande rinfrescanti da gustare questestate

• Gin Fizz alla fragola e rabarbaro

• Berry Cherry Kombucha Sangria

• Green Apple Irish Mule

Se lo fai facile spritz di vino bianco con frutta, mi piacerebbe sentire cosa ne pensate nei commenti qui sotto.

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