La traspirazione è il processo in cui le piante rilasciano lacqua al loro interno sotto forma di umidità o vapore acqueo. Le radici consumano una certa quantità di acqua dal suolo e il resto evapora nellatmosfera. Parti di piante come steli, piccoli pori sulle foglie e fiori fanno evaporare lacqua nellatmosfera. In altre parole, è il processo in cui lacqua evapora nellatmosfera dalle foglie delle piante e da altre parti. Cerchiamo di approfondire largomento.
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Tipi di traspirazione
- Traspirazione stomatica: è levaporazione di acqua attraverso gli stomi. Gli stomi sono pori specializzati nelle foglie. Rappresentano circa l80-90% della perdita totale di acqua dalle piante.
- Traspirazione cuticolare: la cuticola è un rivestimento impermeabile presente sulle foglie e fusto. Provoca circa il 20% di traspirazione nelle piante. La traspirazione cuticolare è minore nelle xerofite perché hanno cuticole più spesse.
- Traspirazione lenticolare: è levaporazione dellacqua attraverso le lenticelle. Le lenticelle sono le minuscole aperture presenti su il legnoso b ark.
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Le foglie assorbono le radiazioni solari visibili e invisibili. E così, scaldati. Di conseguenza, lacqua vaporizza e viene rilasciata nellatmosfera. Questo, a sua volta, abbassa la temperatura delle foglie. Lapertura e la chiusura degli stomi regolano la traspirazione.
Struttura degli stomi
Gli stomi sono i minuscoli pori presenti nella superficie epidermica delle foglie. Due cellule a forma di rene note come cellule di guardia, proteggono i pori. La parete interna della cella di guardia verso gli stomi è più spessa rispetto alle pareti esterne. Inoltre, la disposizione particolare delle microfibrille delle cellule di guardia aiuta nellapertura e nella chiusura dellapertura stomatica.
Fonte: prepjunkie
Lorientamento delle microfibrille è radiale piuttosto che longitudinale. Questo aiuta gli stomi ad aprirsi facilmente. In una foglia dicotiledone dorsiventrale, il numero di stomi sulla superficie inferiore è maggiore rispetto alla superficie superiore. Questo adattamento aiuta a ridurre levaporazione dellacqua. Nella foglia isobilaterale di una pianta monocotiledone, il numero di stomi è uguale su entrambe le superfici.
Fattori che influenzano la traspirazione
La velocità di traspirazione dipende da vari fattori come
- Fattori ambientali come
- temperatura
- umidità relativa
- velocità del vento ecc.
- Impianto fattori come
- il numero e la distribuzione degli stomi.
- Percentuale di stomi aperti.
- Stato dellacqua della pianta.
- La struttura di chioma dellalbero.
Meccanismo del movimento stomatico
I fattori che influenzano il movimento stomatico sono:
- Quantità di luce
- La concentrazione di anidride carbonica
- Approvvigionamento idrico
Lapertura e la chiusura degli stomi opera a causa del turgore cambiamenti nelle celle di guardia. Durante il giorno, le cellule di guardia eseguono la fotosintesi a causa della quale aumenta la pressione osmotica. Pertanto, le celle di guardia assorbono lacqua dalle celle vicine. Di conseguenza, le cellule di guardia diventano turgide. Inoltre, le pareti sottili esterne delle celle di guardia vengono espulse e le pareti interne più spesse vengono tirate verso linterno con conseguente apertura degli stomi. Durante la notte o in una condizione di scarsità dacqua o aree asciutte, le celle di guardia sono in uno stato flaccido e rimangono chiuse.
Ascesa della linfa
La traspirazione è la forza trainante essenziale per la risalita della linfa (risalita dellacqua negli alberi ad alto fusto attraverso i vasi xilematici). Lascesa della linfa dipende dalle seguenti proprietà fisiche dellacqua:
- Coesione: è lattrazione tra le molecole dacqua.
- Adesione – Le molecole dacqua si attaccano alla superficie degli elementi tracheali dello xilema.
- Tensione superficiale– La capacità della superficie dellacqua di comportarsi come una membrana tesa
Queste proprietà conferiscono allacqua unelevata resistenza alla trazione e unelevata capillarità. Per questo motivo, lacqua può salire nei vasi e nelle tracheidi dello xilema degli alberi ad alto fusto. Man mano che lacqua viene persa dalle foglie durante la traspirazione, si genera unazione di trazione grazie alla quale lacqua sale in alto negli alberi ad alto fusto. La forza generata dalla traspirazione può creare una pressione sufficiente a sollevare lacqua a unaltezza di oltre 130 M.
Traspirazione e fotosintesi: un compromesso
La traspirazione è un fenomeno importante perché
- La sua azione di trazione aiuta lassorbimento e il trasporto dellacqua nella pianta.
- Fornisce acqua per la fotosintesi.
- La traspirazione raffredda la superficie fogliare.
- Mantiene il turgore delle cellule.
Acqua e anidride carbonica sono importanti per la fotosintesi. Gli stomi vengono tenuti aperti per lo scambio di gas durante il giorno. Ma porta a molte perdite dacqua. Quindi le piante si impoveriscono dacqua a causa della continua traspirazione. Inoltre, le piante C4 potrebbero essersi evolute per ridurre levaporazione dellacqua dovuta alla traspirazione. Perché possono mantenere una fornitura costante di CO2 anche dopo la chiusura degli stomi.
Domande risolte per te
D1. La traspirazione è un male necessario nelle piante. Spiega.
Risposta: La traspirazione provoca unenorme perdita di acqua. Riduce la fotosintesi, abbassa la crescita e può causare lappassimento della pianta. Nonostante tutti questi svantaggi, è necessario. Perché fornisce lazione di traino per far salire lacqua sugli alberi. Mantiene anche la temperatura.
Q2. Gli impianti C4 sono due volte più efficienti degli impianti C3 in termini di fissazione della CO2. Ma perdono solo la metà dellacqua rispetto alle piante C3 per la stessa quantità di CO2 fissata. Spiega.
Risposta: Questo perché le piante C4 regolano una fornitura costante di CO2 e mantengono i loro stomi chiusi per un po di tempo. Di conseguenza, riduce la perdita di acqua.
Domande frequenti per te
D1. Cosè la traspirazione? Dove si verifica?
Risposta: La traspirazione è levaporazione dellacqua dalle piante. Si verifica principalmente sulle foglie mentre i loro stomi sono aperti per il passaggio di CO2 e O2 durante la fotosintesi. È il “motore” che tira su lacqua dalle radici per:
1. fornire la fotosintesi (1% -2% del totale);
2. portare minerali dalle radici per la biosintesi allinterno della foglia;
3, raffredda la foglia.
La traspirazione è il processo mediante il quale lumidità viene trasportata attraverso le piante dalle radici ai piccoli pori sul lato inferiore delle foglie, dove si trasforma in vapore e viene rilasciata nellatmosfera.
D2. La traspirazione nelle piante sarà più bassa quando?
Risposta: La traspirazione è la perdita di acqua sotto forma di vapore attraverso gli stomi. La velocità di traspirazione dipende da una serie di fattori, come la concentrazione di anidride carbonica, la temperatura, la luce , umidità, ecc. Il fattore più importante che regola la velocità di traspirazione è il gradiente di tensione di vapore, che esiste tra il mesofillo fogliare e latmosfera, quindi più è lumidità minore è la velocità di traspirazione e viceversa.
D3. Qual è il significato della traspirazione?
Risposta: La traspirazione è la perdita di acqua sotto forma di vapore, da s tomata e lenticelle
Si intende generando la forza di trazione responsabile dellascesa della linfa, del raffreddamento superficiale delle foglie e dei minerali disciolti nellacqua che entrano nel corpo della pianta a causa dellacqua che sostituisce le successive lacune create dallevaporazione.
Q4. La traspirazione avviene principalmente attraverso?
Risposta: Gli stomi sono strutture minuscole di aperture sulle piante che si trovano tipicamente sullo strato esterno della pelle delle foglie, noto anche come epidermide. Sono costituiti da due cellule specializzate, chiamate cellule di guardia che circondano un minuscolo poro chiamato stoma. Lacqua è transitoria nelle piante. Meno dell1% dellacqua che raggiunge le foglie viene utilizzata nella fotosintesi e nella crescita delle piante. La maggior parte viene persa attraverso gli stomi delle foglie. Questa perdita dacqua è nota come traspirazione.