S. Elisabetta dUngheria, tedesca Sankt Elisabeth von Ungarn, (nata nel 1207, probabilmente Pressburg, Ungheria – morta il 17 novembre 1231, Marburg, Turingia; canonizzata nel 1235; festa del 17 novembre), principessa dUngheria la cui devozione ai poveri (per la quale ella ha rinunciato alla sua ricchezza) lha resa un simbolo duraturo della carità cristiana, di cui è una santa patrona.
Figlia del re Andrea II dUngheria, è stata promessa in tenera età a Luigi IV, figlio di Hermann I , landgravio di Turingia, alla cui corte fu allevata. Il matrimonio, avvenuto quando Luigi succedette al padre nel 1221, si rivelò ideale ma breve. Louis morì nel 1227 di peste a Otranto, in Italia, in rotta verso la sesta crociata. Quando suo fratello Henry assunse la reggenza, Elisabetta se ne andò e si rifugiò presso suo zio, il vescovo Eckbert di Bamberg. Non preoccupandosi più della posizione o della ricchezza, è entrata a far parte del TerzOrdine di San Francesco, un gruppo laico francescano. A Marburg costruì un ospizio per poveri e ammalati, al cui servizio dedicò il resto della sua vita. Si mise sotto la direzione spirituale di Konrad von Marburg, un asceta di incredibile durezza e severità, che non apparteneva a nessun ordine specifico. Morì prima del suo 24 ° compleanno nel 1231 e fu canonizzata solo quattro anni dopo.
Tra le leggende più note su Elisabetta cè quella spesso raffigurata nellarte che mostra il suo incontro inaspettato con il marito durante una delle sue commissioni di beneficenza ; le pagnotte che trasportava furono miracolosamente trasformate in rose. Questa trasformazione lo convinse della dignità dei suoi sforzi gentili, su cui laveva rimproverata.