~ Con soli 3 ingredienti e 5 minuti di preparazione, questi FACILI e deliziosi Tacos di pollo Crock-Pot sono un vero toccasana nelle notti frenetiche! Goditeli in modo molto semplice, semplicemente arrotolati in tortillas … o crea un festoso bar di taco con i condimenti preferiti della tua famiglia! (Pubblicato originariamente l8 gennaio 2014. Testo e foto aggiornati, ma la ricetta rimane la stessa.) ~
Questa ricetta: • Include passaggi preliminari •
Abbiamo tutti quellunica ricetta.
Quella che non richiede nemmeno una sbirciatina scheda ricetta. Quello che è la tua riserva e salva sempre la giornata quando non hai idea di cosa ci sia per cena. Sai cosa intendo.
A casa nostra, questi tacos di pollo con pentola di coccio (ovvero tacos di pollo con pentola di coccio O tacos di pollo a cottura lenta o semplicemente “Oh Yum”!) Sono davvero “quella” ricetta.
Quello che non manca mai di essere fantastico.
Quello che siamo sempre entusiasti di mangiare.
Amerai anche: Crock Pot Chicken Ciotole di burrito e zuppa di mais del sud-ovest della pentola di coccio!
Vuoi eccitarti anche tu? Quindi guarda il nostro video tutorial su quanto sia incredibilmente facile questa ricetta! (Mentre la tua pancia rimbomba e ti implora di farlo il prima possibile, e forse sbavi solo un po sullo schermo.)
Tutorial video
È Solo sempre così buono!
Storia vera: quando i miei piccoli si precipitano in casa dopo la scuola, se il loro primo odore di casa è lincredibile aroma di questi tacos di pollo … beh, fanno quella sciocca pompa di pugno muoviti dove fanno un pugno e dicono “YEAH !!!” mentre si pompa un braccio su e giù.
Uh-huh … questo accade davvero … perché è così buono.
Ero sicuro che tutti sulla terra avessero la ricetta per il mio go-to. Era molto popolare su Pinterest 8 o 9 anni fa, e lo dico praticamente a tutti con cui ne parlo. Quindi, ho pensato che tutti deve farlo costantemente.
Immagino di no!
Quando ho menzionato questa ricetta per la prima volta a Shelley, lei mi ha guardato come se fossi un pazzo. Non ne aveva mai sentito parlare!
(Quando ciò accade, scherzo sul fatto che vive sotto una roccia. Sa così tanto di così tante cose e ha provato praticamente tutti i cibi conosciuti dalluomo, quindi se trovo qualcosa di nuovo per lei , Faccio il mio piccolo ballo. Beh, è più che altro io che schiocco i tacchi. Va bene. Di solito do solo il cinque. Me stesso.)
Ok comunque …
Se Shelley non ne sapeva nulla, ci siamo resi conto che dovevano sicuramente esserci altri là fuori le cui vite hanno un buco simile. Ma non più … oggi siamo lo aggiusterò!
Quindi questa ricetta. Questo è quello che faccio tutti. il. tempo.
La parte migliore di tutti
La parte migliore in assoluto?
Va nel vaso di terracotta. Sì, amici. Stiamo parlando di una preparazione di 5 minuti e poi lasci che la tua pentola a cottura lenta faccia la sua magia.
Avrai solo bisogno di altri 5 minuti per finire i tacos di pollo in pentola di coccio prima di sederti a mangiare . Seria.
Sono tornato indietro e ho setacciato le mie bacheche Pinterest, i miei spilli, i miei appunti e non riesco a capirlo a chi dare il merito per questa fantastica ricetta. Nella mia ricerca, ho visto un riferimento che Weight Watchers aveva una ricetta come questa anni fa, quindi abbiamo deciso che doveva essere stata la genesi dellintera idea. Ma una ricerca su Google e una ricerca nel sito Weight Watchers non hanno prodotto una ricetta simile a cui potremmo collegarci per questo. Ah, beh … gli daremo comunque il merito!
Testato e riprovato … E non fallisce mai
Nel tipico modo THK, entrambi dovevamo testare questa ricetta prima di condividerla con tutti voi. Sai che testiamo … e proviamo … e proviamo di nuovo.
Allinizio, Shelley era un po scettica sul fatto che qualcosa di così incredibilmente semplice potesse avere un sapore così buono. Ma mi ha chiamato prima ancora che la sua famiglia avesse finito di mangiare.
Lo adoravano. Lo adoro.
Sono così entusiasta che la sua famiglia abbia dato il pollice in su (forse anche con le pompe a pugno) – perché ora posso condividere questa ricetta con te!
Ok . Prendi carta e penna, perché vorrai prendere appunti molto buoni qui.
Pronto?
Come preparare i tacos di pollo con pentola di coccio (le istruzioni più facili in assoluto!)
1. Metti il pollo nella pentola a cottura lenta.
2. Copri con il condimento per taco.
3. Copri con un barattolo di salsa.
4. Allontanati … e torna quando è ora di cena.
5. Taglia il pollo e servilo. (E sii preparato per le prime pompe.)
Hai capito tutto? Devo ripeterlo di nuovo?
Sì. È così semplice!
Come servire i tuoi tacos
Le opzioni qui sono praticamente infinite … e dipende interamente da te!
• Puoi semplicemente arrotolare la carne di taco di pollo in una tortilla e chiamarla un giorno. Non hai davvero bisogno di nientaltro.
• Ma puoi sicuramente ottenere tutta la fantasia e aggiungere qualsiasi condimento aggiuntivo che preferisci, magari formaggio a ridotto contenuto di grassi e panna acida, lattuga sminuzzata, pomodori a pezzetti … non cè risposta sbagliata qui. Ed è meraviglioso che tutti al tavolo possano preparare i propri tacos, esattamente come vogliono. Bambini felici, genitori felici – felici tutti!
• Questa è unopzione fantastica anche per feste di famiglia e taco bar. Prepara una pentola a cottura lenta piena di deliziosa carne di taco di pollo e lascia che i tuoi ospiti si divertano a creare i propri capolavori (mentre tu ti rilassi, senza stress e ti godi la festa)!
• Oppure abbandona le tortillas e servi il tuo pollo tagliuzzato impilato su uninsalata di taco. Forse alcune tortilla chips integrali infilate intorno al lato. Favoloso!
• E a proposito di tortilla chips, potresti persino usare il tuo pollo per guarnire i nachos al forno per un ottimo antipasto della giornata di gioco, un po come facciamo con il nostro Buffalo Chicken Nachos.
Inoltre, come se non potesse andare meglio, anche la carne di pollo taco si riscalda molto bene. Quindi, è perfetto per la preparazione dei pasti e per i pasti anticipati per le settimane impegnative.
Senza dubbio, penso che questa diventerà la tua ricetta “go-to”.
Shelley ha fatto più volte da quella prima notte (a pugni). E so solo che presto sarà anche il tuo preferito!
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Oh! E assicurati di leggere bene la domanda che viene posta così comunemente sulla cottura lenta :
- È sicuro usare carne congelata nella pentola di terracotta?
Ingredienti
- 1 1/2 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle
- 1 confezione (1,25 once) di condimento per taco a basso contenuto di sodio (vedere nota)
- 1 vasetto (16 once) della tua salsa preferita
- Idee per servire: t ortillas o gusci di taco e la scelta di condimenti opzionali, come lattuga sminuzzata, pomodori a pezzetti, formaggio grattugiato, fagioli neri, mais, avocado o guacamole tritati, panna acida a ridotto contenuto di grassi e salsa piccante
Istruzioni
- Metti il pollo sul fondo della pentola a cottura lenta.
- Cospargi il condimento per taco sul pollo.
- Versare la salsa sopra.
- Cuocere a fuoco basso (per 6-8 ore) o alto (per 4 ore).
- Appena prima di servire, usane due forchette per sminuzzare il pollo.
- Mescola per distribuire uniformemente la salsa in tutto il pollo.
- Servi immediatamente con condimenti opzionali, se lo desideri.
Note
Condimento per taco: consigliamo di evitare miscele di condimento per taco che contengono MSG. Inoltre, ci sono differenze nelle quantità di sodio (e altri ingredienti) in vari marchi, quindi “è una buona idea leggere le informazioni nutrizionali per i marchi offerti nel tuo negozio.
Informazioni nutrizionali:
Dose: 10 porzioni Dimensione della dose: 1/2 tazza di pollo sminuzzato
Quantità per porzione: Calorie: 137 Grassi totali: 3 g Grassi saturi: 1 g Grassi trans: 0 g Grassi insaturi: 2 g Colesterolo: 58 mg Carboidrati: 5 g Fibre: 1 g Zucchero: 2 g Proteine: 22 g
Le informazioni nutrizionali devono essere considerate solo una stima e possono variare a seconda della scelta degli ingredienti o preparazione. Non vengono fornite garanzie in merito a allergie o esigenze dietetiche. Consultare sempre un medico o un dietologo per consigli e domande specifiche.
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