Semplicemente i migliori ristoranti di pesce di Boston

Non è un segreto che la nostra città fiera sia un punto caldo per i frutti di mare. Mentre i ristoranti locali continuano a eccellere nella classica cucina del New England, ci sono anche nuovi posti fantasiosi che spingono i confini in modi entusiasmanti rimanendo fedeli a ciò che rende i frutti di mare così eccezionali. Da una baracca sul porto a luoghi eleganti nella Back Bay, ecco le nostre scelte per alcuni dei ristoranti di pesce di Boston in questo momento.

Lo chef Michael Serpa ha lasciato il segno sulla scena gastronomica di Boston per un po , dirigendo la cucina di Neptune Oyster a partire dal 2008 e ottenendo molti consensi locali e nazionali. Si sta concentrando sulle sue iniziative dal 2015 e non potremmo essere più entusiasti della sua impresa di frutti di mare Select Oyster Bar; facilmente uno dei ristoranti più alla moda di Back Bay.

Select aggiunge un tocco mediterraneo al pesce fresco e ai suoi monumentali altipiani (torri) con ostriche locali, aragosta del Maine condita, ceviche di capesante e una varietà di altri bocconcini deliziosi, sono perfetti da assaggiare. Gli antipasti, come linsalata di barbabietola con pistacchi tostati e formaggio di capra al finocchio montato, sono progettati in modo impeccabile per preparare il palato a squisiti antipasti come il pesce spada di Gloucester abbinato a prodotti freschi di stagione. Nessun dettaglio passa inosservato in questo incredibile menu e la qualità del pesce è sublime.

50 Gloucester St., Boston, 857-233-0376, selectboston.com

Anche in primo piano in Select Oyster Bar “s Michael Serpa dà nuova vita a unantica tradizione estiva.

Saluti alla troupe di 80 Thoreau a Concord per aver portato i loro piatti raffinati a Boston. Mooncusser Fish House è un posto elegante nella Back Bay, offrendo una spettacolare esperienza culinaria guidata dal loro approccio creativo ai piatti di pesce. Adoriamo gli antipasti come la zuppa di vongole fresche, capesante affumicate e skate e la terrina di salmerino affumicato con limone Meyer, finocchio e cracker. il pesce intero alla griglia con Fergola, carotine e to mato jam, è sempre un successo.

Ma la vera sorpresa al Mooncusser è la loro degustazione di pesce locale, uno speciale che viene fornito con cinque portate preparate con i frutti di mare locali più freschi. Le offerte sono diverse e includono bisque di aragosta, un halibut crudo con arancia rossa e zenzero sottaceto e il nostro preferito: tonno alla griglia con sunchokes, ostriche e cipolline. Questo è un sogno che diventa realtà per gli amanti del pesce.

304 Stuart St., Boston, 617-917-5193, mooncusserfishhouse.com

Nascosto appena fuori Newbury Street, questo nuovo Back La baia sta diventando uno dei nostri posti preferiti per i frutti di mare eccezionali. Vanta una delle più grandi (ed eclettiche) collezioni di frutti di mare in scatola del New England e, con i suoi interni piastrellati colorati, Saltie Girl offre unesperienza culinaria ispirata a Barcellona nello stile dei tapas bar più accoglienti della Spagna.

Se il surf e lerba sono la tua passione, dai unocchiata al Saltie Girl Burger con aragosta fritta. O se hai voglia di qualcosa fuori dai sentieri battuti, provate laragosta fritta e le cialde con burro di mais dolce e sciroppo dacero piccante. È incredibile e può soddisfare qualsiasi desiderio con il suo perfetto equilibrio tra dolce e salato. Suggerimento da professionista: lambiente accogliente di Saltie Girl e lassenza di politica di prenotazione significano che i tavoli sono limitati e le attese possono essere lunghe, quindi pianifica di conseguenza.

281 Dartmouth St., Boston, 617-267-0691, saltiegirl.com

Presente anche in Saltie Girl di Back Bay “s serve pesce in scatola al suo meglio.

Da anni Eventide Oyster Co. è stata la principale destinazione per ostriche e frutti di mare moderni a Portland, la scena dei ristoranti stellare del Maine. E siamo così fortunati che Boston abbia un assaggio! Eventide Fenway sta rapidamente diventando una meta ambita per i classici frutti di mare garantiti per soddisfare i buongustai.

Eventide adotta un approccio fast-casual, in cui ordinerai allo sportello e riceverai un messaggio quando il tuo pasto sarà pronto.Sono famosi per il loro rotolo di aragosta al burro marrone, servito su un panino al vapore in stile bao leggermente dolce invece del tradizionale panino con hot dog. E per una buona ragione – è incredibile! Adoriamo anche il salmone crudo, che viene decorato con purea di tofu e scalogno, furikake e yuzu kosho agli agrumi. E se hai un debole per i dolci, non perdere il servizio morbido al burro marrone per dessert. Condito con salsa al caramello bourbon e condito con noci pecan dacero, diventerà immediatamente uno dei preferiti.

1321 Boylston St., Boston, 617-545-1060, eventideoysterco.com/eventide-fenway/

Mentre il porto marittimo esplose intorno ad esso, questa colorata baracca di frutti di mare rimase stabile. The Barking Crab continua ad essere un luogo popolare per assaggiare i morsi tradizionali del New England … se non ti dispiace latmosfera turbolenta, specialmente nei mesi più caldi. Il patio coperto è il luogo perfetto per godersi lestate in città ammirando il porto. Ma se il tempo è diventato freddo, non preoccuparti: la baracca è aperta tutto lanno per le tue esigenze di pesce.

Ci sono molte opzioni di granchio, ovviamente: le torte di granchio sono un vero piacere per la folla . Ma siamo innamorati della salsa di granchio calda che viene fornita con patatine fatte in casa. E non puoi sbagliare con le vongole intere fritte. Gli amanti dellaragosta gioiscono! Hanno tre varianti del classico rotolo, e non lo è atipico provarli tutti in una sola visita.

88 Sleeper St., Boston, 617-426-2722, barkingcrab.com

Presente anche in Five Of Our Favorite Boston Seaport Restaurants.

Se vuoi essere un po più avventuroso, prova questo nuovo spot di Newbury Street. Puro Ceviche Bar proviene dalla stessa squadra del famoso ristorante greco Kava Neo-Taverna. E prendendo ispirazione dalla cucina latina, le offerte appetitose sono uniche e una gradita aggiunta alla scena di pesce locale.

Una volta che ti sarai immerso nellatmosfera contemporanea, con murales colorati schizzati su pareti di mattoni imbiancati, sarai senza dubbio tentato dalle loro impressionanti opzioni di ceviche, tra cui dentice, spigola, tonno, gambero rosso reale e polpo. Ordina! E ti consigliamo di completare il tuo pasto con una vasta selezione di stuzzicanti bocaditos, piccoli piatti. Concediti qualcosa di nuovo, non te ne pentirai.

264 Newbury St., Boston, 617-266-0707, purocevichebar.com

Quando visiti Neptune Oyster, sei vincolato di aspettare in fila, ma questo ti dà tutto il tempo per valutare le opzioni di ostriche esposte con orgoglio dietro la finestra. I ristoranti non sono sempre allaltezza del loro clamore, ma non potremmo essere più lieti di dirti che questo posto si è guadagnato un posto in questa lista.

Amiamo tutto di Neptune Oyster, dalle loro ostriche fresche locali al loro famoso rotolo di aragosta del Maine al burro. Ma ti consigliamo di prendere parte ai piatti più avventurosi, tra cui lantipasto Neptune Johnnycake, un delizioso mix dolce e salato di burro al miele, pesce azzurro affumicato di Boston e caviale di storione. Anche lantipasto Oyster “Piggybacks” è uno dei preferiti; un tocco di ostriche fritte con maiale stirato e burro di noci pecan alla crema dolce. Delizioso.

63 Salem St. # 1, Boston, 617-742-3474, neptuneoyster.com

Se il sushi è il tuo tipo di pesce preferito, Uni è il tuo posto. Situato nellEliot Hotel di Back Bay, questo locale elegante, guidato dagli chef Ken Oringer e Tony Messina, ha un menu ricco di sapori provenienti da tutto il mondo.

Amiamo i piccoli piatti creativi ispirati al cibo di strada globale e le innovative offerte di makimono, nigiri e sashimi. E poiché è il New England, ci sono anche un delizioso rotolo di aragosta BLT e un riso fritto con aragosta. Ma è lUni Spoon che ci ha rubato il cuore. Questo boccone appetitoso, presentato con tuorlo duovo di quaglia cremoso e caviale di osetra, è davvero unesperienza unica nel suo genere.

370A Commonwealth Ave ., Boston, 617-536-7200, uni-boston.com

The Daily Catch è una struttura senza fronzoli, con unaltra sede a Brookline, che offre piatti di pasta fresca di ispirazione siciliana in modo affidabile che soddisferanno ogni amante del pesce. E non ne abbiamo mai abbastanza!

Consigliamo la stellare zuppa di vongole del New England, soprattutto in una fredda giornata invernale di Boston. Lantipasto di calamari fritti è un popolare piatto che si scioglie in bocca e il Laragosta speciale Fra Diavlo è costosa ma vale la pena spendere. Ma il nostro must è la loro pasta nera fatta in casa fatta con nero di seppia fresco che è disponibile in tre varianti per soddisfare qualsiasi tavolozza: Aglio Olio, Alfredo e Putanesca. YUM. Suggerimento: Pro: Questo ristorante è solo in contanti, quindi pianifica in anticipo.

323 Hanover St., Boston, 617-523-8567; 441 Harvard St., Brookline, 617-734-2700, thedailycatch.com

Presente anche in Stay Warm With The Best Soups In Boston.

Situata nel cuore di Back Bay, Atlantic Fish Co è una delle mete preferite dai locali sin dagli anni 70 . Il menu è orgoglioso di pesce fresco direttamente dalle acque vicine e lambiente di classe è garantito per impressionare tutti.

La semplicità è la chiave qui e non puoi davvero sbagliare con nessuno dei loro piatti. La zuppa di vongole è un classico, ma noi adoriamo la zuppa di spigola. E abbiamo messo uno spillo nel risotto allastice come priorità per la nostra prossima visita. Per un dolce regalo consigliamo la torta gelato alla menta. E un modo rinfrescante e delizioso per pulire il palato dopo un pasto stellare.

761 Boylston St., Boston, 617-267-4000, atlanticfish.com

Il porto marittimo di Boston non ha carenza di ottimi ristoranti in questi giorni e adoriamo la riga 34 per la sua atmosfera vivace, i moderni interni industriali e menu mirato specializzato in frutti di mare classici con un tocco moderno.

Il bar crudo è impressionante se vuoi banchettare con una varietà di ostriche locali. E la loro selezione di opzioni fritte, inclusi gli incredibili anelli di cipolla Old Bay, non è nulla da perdere. (Perché il pesce migliora solo quando è fritto, giusto?) La riga 34 offre due versioni del rotolo di aragosta: imburrato caldo e una versione condita con maionese e creme fraiche. Entrambi ricevono recensioni entusiastiche da parte nostra.

383 Congress St., Boston, 617-553-5900, row34.com