- Distribuie
- Tweet
- Pin
- Yummly
Ciocolata fierbinte cu țepi este un cocktail festiv perfect pentru sărbători și puteți să bateți cu ușurință un lot rapid pentru petrecerea de sărbători din acest an sau chiar să faceți porții simple pentru a vă relaxa acasă lângă pomul de Crăciun. Dacă nu sunteți sigur cât de mult sau ce fel de băutură doriți să vă îmbrăcați cacao fierbinte cu acest sezon, ați ajuns la locul potrivit!
Aceasta este o ciocolată caldă de casă rețetă făcută pentru spiking și o puteți face să funcționeze cu aproape orice combinație de alcool. Nu sunteți sigur ce combo să utilizați? Vedeți lista de articole pline de mai jos, care se potrivesc perfect cu ciocolata. Cu toate acestea, dacă încă nu sunteți gata să vă îmbrăcați crăpăturile mixologului, lăsați-vă confortul să știți că aveți trei combinații de ciocolată caldă alcoolică gata preparate gata preparate: vodcă vanilată și Kahlua, Baileys și Kahlua, sau faceți este simplu cu vodcă cu frișcă!
CUM SE FACE CIOCOLATĂ CALDĂ CU SPIKED FACIL
Pentru a face ciocolată fierbinte cu vârfuri, ați începe într-o oală pe plită cu amestecul dvs. de cacao praf și puțină apă la foc mediu. Odată ce amestecul de cacao s-a lichefiat, produsele lactate intră. După ce ciocolata fierbinte s-a încălzit, este îndepărtată de pe foc, adăugați extractul de vanilie (și extractul de mentă, dacă se folosește) împreună cu alcoolul.
Dacă doriți să faceți porții individuale de ciocolată fierbinte cu vârfuri, puteți face un lot din acest amestec ușor de casă fierbinte de cacao și îl puteți trage după cum este necesar!
PREZENTARE RAPIDĂ A REȚETEI
- Amestecați pudra de cacao, zahărul, sarea și apa într-o oală pe plită la foc mediu.
- Adăugați lactatele și aduceți-le la temperatură.
- Scoateți-le de pe foc și extract de vanilie (sau mentă) și alcool.
SIMTEȚI ARSURA (SAU DE fapt, NU)
Trucul pentru o bună ciocolată fierbinte cu bază de pudră de cacao este (urăsc să o spun) grasă. Căldura tinde să intensifice arderea alcoolului din paleta ta. Grăsimile din lactate vor ajuta la contrabalansarea arsurii. Folosirea smântânei și a laptelui integral, mai degrabă decât să spunem o combinație de lapte jumătate și jumătate și 2%, va ajuta la reducerea arsurilor neplăcute, neplăcute din alcool și va produce o ciocolată fierbinte, cu un gust plăcut și plăcut.
Dacă sunteți într-o ciupitură și nu aveți crema, puteți folosi în continuare această rețetă cu orice lactate pe care le aveți la îndemână. Cu toate acestea, aș sugera adăugarea alcoolului în trepte mai mici după gust, mai degrabă dintr-o dată dacă se face un lot mare.
CUM PERSONALIZAȚI CIOCOLATĂ CALDĂ SPIKED
Puteți deveni foarte creativi atunci când vine vorba de ciocolată fierbinte cu vârf și, dacă doriți să ieșiți pe un membru, faceți un pic de experimentare și creați-vă propria rețetă de cacao fierbinte cu vârfuri , mai jos veți găsi câteva opțiuni diferite pentru a alege!
Ca bază pentru rețeta dvs. de cocktail, pentru fiecare 5 uncii de lactate, veți folosi 1 uncie de lichior și 1/2 o uncie de lichior.
OPȚIUNI MARI BUTE PENTRU CIOCOLATĂ CALCĂ ALCOOLICĂ:
- Vodcă
- Vodcă vanilată
- Vodcă smântână
- Baileys Irish Cream – un lichior crem pe bază de whisky cu aromă ușoară de ciocolată
- Lichior de ciocolată Godiva – lichior cu aromă de cacao
- Frangelico – lichior cu aromă de alune
- Lichior de cafea Kahlua – lichior cu aromă de cafea pe bază de rom
- Patron XO Cafe – lichior aromat de cafea pe bază de tequila
- Rumchata – lichior cremos, aromat de scorțișoară pe bază de rom
PENTRU CIOCOLATĂ CALDĂ CU BAILEYS ȘI KAHLUA
Servire simplă: ciocolata fierbinte cu Kalua și Baileys este, de asemenea, o combinație populară. Pentru acest cocktail, veți adăuga 1 uncie de Kahlua și 1 uncie de Baileys pe porție de ciocolată caldă. O servire tradițională de ciocolată fierbinte este de 5-8 uncii, care este chiar sub sau chiar la 1 cană de lichid.
Lot mare: pentru un lot mare, urmați rețeta de ciocolată fierbinte situată în cartea de rețete , omițând cantitatea de vodcă și Kahlua pe care o solicită. În schimb, adăugați câte o jumătate de cană Kahlua și Baileys.
PENTRU CIOCOLATĂ CALDĂ CU VODKA CU CREMĂ BĂTUTĂ
Servire simplă: pentru a face o ciocolată fierbinte alcoolică cu vodcă cu smântână, adăugați 1 1/2 uncie de vodcă cu frișcă pe porție de cacao fierbinte.
Big Batch: pentru un lot mare, urmați rețeta de ciocolată fierbinte situată în cartea de rețete, omițând vodca și Kahlua pe care le solicită . În schimb, adăugați 1 cană de vodcă cu frișcă.
Cum se prepară ciocolată fierbinte cu coajă din resturi de coajă de mentă
Facem câteva loturi de Williams-Sonoma copycat Coppermint Bark la începutul fiecărui sezon de Crăciun. Cioburile mari sunt de obicei înghițite destul de repede, dar inevitabil vom rămâne cu câteva resturi la sfârșitul sărbătorilor, iar scoarța rămasă se duce într-un container pentru o ocazie foarte specială. Găzduim o petrecere de Crăciun în fiecare an și oferim întotdeauna tartine de carne de vită prăjite și, bineînțeles, ciocolată caldă cu mentă piperată.
Dacă doriți să preparați ciocolată fierbinte alcoolică cu restul de mentă scoarță, iată o metodă simplă pentru a face acest lucru. Sunt sigur că cantitățile rămase de toată lumea vor varia, așa că iată mai degrabă o metodă decât o rețetă pentru a folosi acea scoarță de mentă.
COMBINAȚI COACĂ ȘI CREMĂ DE PEPPERMINT
Adăugați lăsați restul de scoarță într-o oală mare și turnați doar suficientă cremă pentru a acoperi scoarța. La foc mic și lăsați-l să se topească împreună.
ADĂUGAȚI LAPT ȘI EXTRACT DE VANILĂ
Adăugați lapte integral, cupă cu cupă, până când are gust de ciocolată fierbinte! La final, stropiți cu 1 linguriță extract de vanilie pură pentru o notă extra specială. Țineți evidența cantității de lichid pe care o adăugați, deoarece acest lucru va afecta cantitatea de alcool care intră în cocktail.
ADĂUGAȚI BOOZE
Odată ce raportul ciocolată-lapte este corect, adăugați alcoolul. Pentru fiecare 5 uncii de lactate, veți adăuga 1 uncie de lichior de cafea și o 1/2 uncie de vodcă de vanilie. Dacă găsești o lichior de cafea mocha, consideră-l un bonus dublu! Funcționează frumos pentru acest cocktail. Apoi, transferați-l într-un dozator de băuturi fierbinți sau într-un vas de vase pe cald și serviți-l!
Completați ciocolata fierbinte cu vârf o porție ridicol de puternică de frișcă, marshmallows, bomboane de menta zdrobite sau poate chiar o trestie de bomboane pentru o notă extra specială. Indiferent de modul în care alegeți să-l faceți sau să-l serviți, vă puteți baza pe zâmbete calde și spirite care trebuie crescute! Vă rog, bucurați-vă.
5 MAI MULȚI BĂUTURI FESTIVE VĂ IUBIȚI
- Vodca de casă Candy Cane ar fi perfectă în ciocolata dvs. fierbinte cu vârfuri și poate fi utilizată pentru a crea tone de cocktailuri pentru sezon. Sigur că veți înviora orice petrecere de Crăciun!
- Ciocolata fierbinte de casă făcută pe plită este perfectă pentru a răspândi o mică bucurie de Crăciun unei mulțimi! Are un amestec simplu de plită de cacao praf, zahăr, vanilie, lapte și smântână
- Mixul de cacao fierbinte de casă este un aliment de iarnă cu 3 ingrediente, gata într-o clipă!
- Apple Pie Martinis sunt simple și festive, imită aromele plăcintei cu mere și prezintă vodcă, lichior Horchata și cidru de mere!
- Coffee Martinis sunt începutul (sau sfârșitul) perfect pentru orice masă – ciocolată și bogată în condimente!
Ciocolată fierbinte perfectă, cu vârfuri, care conține o rețetă ușoară de casă fierbinte, cu vodcă de vanilie și Kahlua.
- 1/2 zahăr cupgranulat
- 1/3 cupă praf de cacao îndulcit
- 1/4 linguriță sare mai bună
- 1/2 apă ceapă
- 2 1/2 cupe lapte întreg
- 1 1/4 cremă groasă
- 1 lingură extract de vanilie pură
- 1/2 linguriță extract de mentă (opțional)
- 5 uncii (aproximativ 2/3 cană) Kahlua sau Mocha originale Kahlua
- 2 1/2 uncii (aproximativ 1/3 ceașcă) de vodcă de vanilie de înaltă calitate
- cremă bătută opțional
- candyoptional menta zdrobită
-
Într-o cratiță de dimensiuni medii la foc mediu, combinați zahărul, pudra de cacao, sarea, și apă și amestecați.
-
Lăsați amestecul să fiarbă rapid și turnați lapte și smântână. Se amestecă des până se încălzește. Se ia de pe foc.
-
Adăugați extractul de vanilie și menta (dacă utilizați), vodca Kahlua și vanilie și amestecați încă o dată.
-
Lăsați într-o cană, acoperiți cu frișcă și menta zdrobită (dacă doriți). Serviți și bucurați-vă.
Video despre rețetă
Dacă puteți găsi Menta-Mocha Kahlua, aceasta poate fi utilizată și extractul de mentă din această rețetă poate fi omis.
