- Yummly
- Mix
Nu împărtășesc prea multe rețete de cocktailuri pe blog, dar acest Orange Crush este special și, în ciuda faptului că este ușor de făcut, are de fapt o mulțime de gânduri în spate.
Am primit produs gratuit în schimbul acestei postări.
Deci, iată-ne … instrucțiuni ușoare pentru cea mai bună rețetă de cocktail Orange Crush folosind portocale proaspete, vodcă și lichior special pentru a vă face bomba!
Băutură Orange Crush
În special pentru că îmi place să mănânc calorii în loc să le beau și, de asemenea, pentru că sunt mult prea leneșă pentru a fi agitată, amestecată și turnată. În schimb, scot o sticlă de vin și sunt deja în drum spre orașul de relaxare.
Dar un Orange Crush este la fel de mult un cocktail din Maryland, precum prăjiturile de crab sunt un fel de mâncare de stat. Nu veți găsi multe baruri, în oraș sau pe mal, care nu au propriul storcător de citrice afișat cu mândrie.
Și în momentul în care îl vezi, știi, ei fac zdrobiri.
SFAT PRO: Sucul de portocale proaspăt stors are o aromă mai robustă și o valoare nutritivă mai bună.
În multe unități, nici măcar nu este nevoie să specificați aroma dvs. de zdrobire. În Baltimore, acestea sunt portocalii. Puteți cere o zdrobire de grapefruit, dar știți că șansele ca aceștia să aibă grapefruit proaspăt sunt mici.
Șansele ca există saci de portocalele proaspete sunt, totuși, IMENE.
Nu am nicio idee despre cum acest cocktail cu suc de portocale a devenit unul dintre elementele noastre de bază. Portocalele nu sunt originare din stat. Șurubelniții nu sunt o răsfățare tipică fericită.
Adică, ne servim o parte echitabilă a rețetelor de mimoză, Bloody Mary și vodcă, dar nu toată lumea?
Unii susțin că zdrobirile portocalii sunt o Chestie Ocean City și altele, chestie Baltimore și unele chiar chestie Appapolis. Și chiar atunci Waterman’s din Virginia susține că este originalul.
Dar chiar contează atâta timp cât aveți unul în mână?
Cred că le place atât de mult pentru că sunt răcoritoare. Și să fim sinceri cu toții … se răstoarnă delicios și orice preparat cu suc de fructe are o anumită valoare nutrițională.
Nu ??? Dreapta…. (doar răsfățați-mă cu o raționalizare aici …)
Rețetă Orange Crush
Deci, cum să faceți o zdrobire portocalie? Este simplu, dar cel mai important ingredient este portocala proaspătă. Dar ce tip de portocală?
Orice tip vă place! Portocalele din Valencia și portocalele din buric sunt de departe cele mai populare și cele mai ușor de procurat, dar puteți folosi și tipuri mai excotice. Puteți folosi chiar și portocale de sânge!
Singurul tip de portocală pe care mă feresc să îl folosesc sunt portocalele mandarine și numai pentru că sunt mai mici și nu au atât de mult suc.
Sucul propriilor portocale este imperativ pentru făcând din aceasta o băutură zdrobitoare, așa că obțineți-vă unul dintre aceste sucuri de citrice la îndemână, care nu sunt doar drăguțe, dar total funcționale și ușor de utilizat.
De acolo, o zdrobire este diferită de șurubelnițe, deoarece nu numai că adăugați vodcă, adăugați și sifon lămâie-lime. Sau orice altă băutură cu bule (vezi notele de mai jos!).
Puteți utiliza vodcă obișnuită (Titos este preferatul meu!) sau folosiți o vodcă cu aromă de portocală, chiar vodcă cu infuzie de lămâie sau un strop de limoncello.
O zdrobire cu portocale foarte bună va avea, de asemenea, adăugat băuturi suplimentare, dar rețetele diferă. Iată cele mai populare:
- Cointreau
- Triple Sec
- Grand Marnier
- Orange Curacao
În cele din urmă, țineți cont de gheață. Este un CRUSH portocaliu, deci gheața zdrobită este cea mai bună.
Întrebări pe care le-ați putea avea despre cum să face o zdrobire portocalie?
Cât suc este într-o portocală proaspătă? Dacă utilizați un storcător de citrice ca acesta, aproximativ 1/2 cană în fiecare portocală mare de buric. Dacă o faceți la fel ca la școala veche, veți primi aproximativ 1/4 ceașcă pe portocală.
Pot folosi grapefruit? Sigur! Apoi vei avea o zdrobire de grapefruit. Încă delicioasă, puțin mai amară.
Pot folosi portocaliul presat suc?Nici o încercare de a minimiza OJ pre-stors aici. Există câteva soiuri foarte bune, dar orice citrice începe să-și piardă aroma în momentul în care este stoarsă.
Acesta este motivul pentru care insist că oamenii cheltuiesc banii în plus și își iau timpul suplimentar pentru a cumpăra și stoarce lămâi și lămâi.
Același lucru este valabil și pentru o zdrobire portocalie. Există o diferență masivă între suc de portocale proaspăt stors și cutie.
Veți vedea chiar și o diferență de culoare. Sucul proaspăt este o portocală strălucitoare mai profundă.
Cum fac o portocală virgină zdrobi? Simplu, folosiți doar suc de portocale și sifon de lămâie-lime.
Ce pot înlocui cu soda lămâie-lime? Puteți utiliza orice lichid cu bule care este o bază neutră sau aromă. Apă tonică, apă seltzer, arome de apă spumante, toate vor face.
Unii folosesc menta, de ce nu? Menta arată drăguță. Miroase frumos, dar nu aparține unui Orange Crush.
De fapt, barmanii pun aromatice, cum ar fi menta, în partea de sus a băuturii, astfel încât atunci când vă scufundați în băutură, veți obține un parfum parfumat profund, menit să vă îmbunătățească băutura. Mirosul și gustul merg mână în mână, desigur.
Dar dacă beți un delicios cocktail de suc de portocale, atunci de ce să mascați mirosul dulce de citrice cu mentă? Folosiți în schimb o felie de portocală sau o cireșă maraschino ca garnitură.
Instrumente:
Principalul este un storcător de citrice BUN. Preferatul meu este acesta de la Zulay Kitchen.
Vine în culori distractive, este foarte ușor de curățat, este ușor de depozitat și nu este supradimensionat și obține o treabă bună scoțând fiecare picătură de suc din fiecare portocală.
Jigger– pentru a măsura alcoolul. Sau ghici-timate, apelul tău!
Dacă aveți resturi de suc de portocale, utilizați-l în aceste rețete:
- Pumă de rom tropical
- Instant Pot Carnitas
- Duck ala Orange
- Cea mai bună marinată cu pui la grătar
- Somon cu citrice
- Pui portocaliu cu aragaz lent
CONECTAȚI-VĂ CU EXPERIMENTE DE SAVOR!
Asigurați-vă că urmărește-mă pe rețelele de socializare, astfel încât să nu ratezi niciodată o postare!
Facebook | Twitter | Youtube
Pinterest | Instagram
Obține cursul nostru GRATUIT de 8 zile despre cum să fii un bucătar de casă mai bun. Înscrieți-vă AICI!
Rețetă tipărită
Cocktail Orange Crush
Ingrediente
- 1 portocală, proaspăt sucită *
- 1 – 2 uncii de vodcă
- 1 uncie triplă sec.
- 3 uncii sodă de lămâie-var sau apă spumantă **
- pene portocalii sau cireș maraschino pentru garnitură
Instrucțiuni
-
Umpleți un pahar cu gheață zdrobită.
-
Se toarnă vodcă și alte lichioruri în pahar.
-
Adăugați suc de portocale proaspăt stors.
-
Completați-l cu sifon lămâie-lime (s-ar putea să nu fie nevoie de suma totală).
-
Ornează cu o pană portocalie și / sau cireș maraschino.
-
Băutură imediat!
-
Dacă ați încercat această rețetă, reveniți și spuneți-ne cum este a fost!
Video
Note
** Este posibil să nu aveți nevoie de cantitatea completă, aceasta depinde de mărimea paharului, de cantitatea de gheață și suc proaspăt de portocale.
Nutriție