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Ho sempre amato il sapore dello zenzero. Piccante e pungente , è delizioso sotto forma di tè e elimina quasi completamente lamarezza delle verdure in succhi freschi e frullati (laggiunta di zenzero è fondamentalmente lunico modo in cui posso digerire le barbabietole nei miei succhi). E anche se “lho sempre saputo” è spesso abituato aiuta la digestione, ammetto umilmente che non avevo idea che la spezia vanta un elenco così vasto di benefici medicinali. Gli esperti dicono che la radice di zenzero è un antinfiammatorio stellare, migliora la salute del cuore, allevia nausea e cinetosi, aiuta a espellere i radicali liberi dal corpo, ed è persino collegato allabbassamento del colesterolo.
Se questa radice piccante ha così tanto potere, dovevo solo provarla. Ho deciso di consumare zenzero fresco ogni giorno per sette giorni. Mentre ce ne sono molti modi per consumarlo, ho deciso di andare direttamente al mio spremiagrumi ogni mattina per un bicchierino di zenzero e limone e co Ho continuato il mio rituale con una tazza di tè allo zenzero fatto in casa la sera. Montare il tè è facile; ti basta versare una tazza di acqua bollente su un pezzo di zenzero crudo e lasciarlo riposare per qualche minuto.
Ho notato quasi subito i suoi poteri digestivi.
Sarò totalmente candido qui: quando si tratta di abitudini in bagno, non sono mai stato regolare. Passare a una dieta più sana ha sicuramente aiutato (più sano significa che non rinuncerò mai al formaggio), ma anche le mie verdure crocifere preferite possono essere fattori scatenanti per i casi di gonfiore quotidiano. Leffetto dello zenzero fresco è stato rapido: il terzo giorno andavo in bagno alla stessa ora ogni mattina come un orologio. Ho anche notato una significativa riduzione del gonfiore dopo cena quando finisco il mio pasto (broccoli e tutto il resto!) Con una tazza di tè allo zenzero.
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Ha alleviato il mio dolore muscolare dopo lallenamento.
Sono un grande sostenitore di i benefici dellallenamento con i pesi per le donne, e tendo a sforzarmi abbastanza in palestra. A metà settimana, ho notato che il mio dolore iniziale, mentre era ancora presente, si sentiva notevolmente più mite del solito. “Credo fermamente nellutilizzo del tutto naturale rimedi al posto dei farmaci quando possibile. Uso lolio di menta piperita per il mal di testa e bevo miele grezzo quando ho mal di gola. Ma per i miei allenamenti, di solito prendo due pillole antinfiammatorie ogni mattina per alleviare il dolore, e posso abbandonare totalmente lidea di bere invece lo zenzero.
Desideravo ardentemente il mio tè della sera.
Anche per qualcuno che ama il sapore, il mio scatto mattutino era un po troppo pungente per i miei gusti. Il mio spremiagrumi mi ha consigliato di aggiungere altre spezie come la curcuma, e in futuro lo avrei fatto, ma volevo dare una valutazione accurata. Ma il mio tè fatto in casa? Questa era una piccola sorpresa che aspettavo ogni sera. In effetti, come ulteriore vantaggio, ha persino contribuito a ridurre la voglia di snack a tarda notte.
Continuerò?
Anche se non sono sicuro che continuerò a prenderlo In forma pura, ho decisamente intenzione di concludere le mie giornate con il tè. Non potevo credere quanto fosse semplice (e, francamente, quanto economico) fosse fare ogni sera, considerando i benefici olistici che ho sentito quasi immediatamente. Come ho già detto, berlo subito prima di andare a letto ha ridotto la mia voglia di raggiungere uno spuntino di mezzanotte e se la piccola ma potente radice continua ad aiutare la mia digestione e ridurre il dolore post-allenamento, conta su di me. Potrebbe essere estate, ma posso “Non vedo lora di goderti il tè allo zenzero fatto a mano nei mesi più freddi (con un po di miele … forse anche bourbon).
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