Questo è il miglior whisky da mettere nel tuo caffè

Jim Beam Vanilla, sei una star

Margaret Eby

Aggiornato il 13 febbraio 2018

Le notizie sono davvero brutte? Sembra che il mondo stia andando a fuoco? Lascia che ti presenti il cocktail perfetto per i tempi pieni di ansia in cui viviamo: whisky nel caffè. Non è elegante, come un caffè irlandese, e non è festoso , come un 75 francese. E una bevanda pratica che dovrebbe apparire in più menu del brunch, insieme a mimose e bloody marys. Man mano che le giornate si accorciano e linverno si avvicina, un po di whisky nel caffè caldo diventa una prospettiva sempre più allettante per una serata fredda o un vivace sabato mattina.

È una combinazione così classica che puoi già comprare caffè aromatizzato con Jack Daniels, o caffè invecchiato in vecchie botti di whisky. Ma non è necessario essere fantasiosi. La metodologia è semplice: prepara il caffè a tuo piacimento. Aggiungi whisky a tuo piacimento. Praticamente qualsiasi whisky andrà bene. Preferisco il bourbon, perché aggiunge un tocco di dolcezza e vigore. (Anche lo scotch funziona, ma il risultato sarà più fumoso.) E recentemente, il mio bourbon preferito è stato Jim Beam Vanilla, il whisky perfetto da aggiungere al caffè.

Da solo, Jim Beam Vanilla (o JBV come lhanno soprannominato alcuni amici in un recente viaggio) è troppo dolce per me. Mi piace sorseggiare whisky con un po dacqua, di solito, e questo non è un whisky da sorseggiare. Inoltre non ne farei un bicchierino, ma comunque i miei giorni sono per lo più alle spalle. Ma questo bambino brilla davvero come un mixer. Quella nota di vaniglia resiste allamarezza del caffè ed eleva il whisky e il caffè a qualcosa di un po più elaborato. È una bevanda ideale per il tailgating. È “un po sporco, un po chic. Ed è così che ho intenzione di superare linverno.

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