Scientific American presenta Nutrition Diva di Quick & Dirty Tips. Scientific American e Quick & Dirty Tips sono entrambe società di Macmillan.
Il lettore di Nutrition Diva Thomas scrive:
“Alcune persone affermano che il corpo non può” assorbire più di 20-30 grammi di proteine alla volta. Altri insistono sul fatto che il tuo corpo utilizzi tutte le proteine che assumi. Chi ha ragione? Un frullato post-allenamento con 50 grammi di proteine è uno spreco? “
Lidea che il corpo possa utilizzare solo una certa quantità di proteine in una sola seduta è diventata una tradizione nutrizionale ampiamente accettata. Ma cè qualche validità nellaffermazione? Tutto si riduce a cosa intendi esattamente per “utilizzo” di proteine.
Questa nozione di proteine sembra essere iniziata nei forum di body building e questa potrebbe essere la principale fonte di confusione. particolarmente interessato alla capacità delle proteine di costruire e riparare i muscoli. E sembra esserci un limite alla quantità di proteine che il corpo può utilizzare per la sintesi muscolare in un dato momento.
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