Popcorn al microonde facili {2 modi}

I popcorn al microonde sono così facili e veloci da preparare a casa con i noccioli e si aprono freschi e perfetti ogni volta. Prepara in una ciotola o in un sacchetto di carta e aggiungi i tuoi condimenti preferiti!

È giovedì, stiamo arrivando per un lungo weekend di vacanza, e io Non vedo lora di avere un giorno in più. È vero, i nostri giorni sembrano davvero strani in questo momento e non possiamo davvero andare da nessuna parte, ma sarà comunque una bella pausa.

Comunque, ho pensato che oggi avremmo approfondito la ricetta !

Mangiamo MOLTI popcorn a casa mia.

È più o meno un appuntamento settimanale con i nostri kiddos per le serate al cinema. E ad essere onesti, mio marito lo richiede tanto quanto loro.

Sono felice di accontentarlo perché è così facile e veloce da preparare nel microonde. Accendo i popcorn mentre tutti si preparano per il film, poi ci sediamo tutti con una ciotola o una tazza (e un tovagliolo di carta per le mani unte) e scaviamo.

Cè qualcosa di veramente accogliente e felice di questo. Per non parlare del gustoso!

Quindi a volte lo abbiamo anche per uno spuntino di metà settimana. (Barrette di muesli fatte in casa, morsi di brownie crudi e muesli a 5 ingredienti sono anche spuntini settimanali preferiti nella nostra casa.)

Bonus: il popcorn è un cereale integrale, quindi da solo, è tecnicamente uno spuntino davvero salutare .

E a seconda di ciò che aggiungi, può rimanere così.

Indipendentemente da ciò che aggiungi, anche farlo a casa è una versione molto più sana rispetto al negozio -acquistato popcorn che ha tutti i tipi di additivi extra.

Siamo tradizionalisti con burro e sale, ma sono solo tre ingredienti: popcorn, burro e sale. Riconosco tutti questi ingredienti, il che è più di quanto posso dire per alcune etichette degli ingredienti sulle borse che comprerai in negozio.

Inoltre, è molto più economico farlo da solo.

E una volta che sai come prepararlo, puoi avere i popcorn sempre pronti. Sempre!

Inoltre, abbiamo due modi diversi per creare il tuo:

1. Popcorn al microonde in una ciotola di vetro
2. Popcorn al microonde in un sacchetto di carta

Ho fatto in entrambi i modi molte volte e funzionano benissimo. Dipende dal materiale che hai a disposizione e dalle tue preferenze.

Di seguito sono riportate istruzioni dettagliate e suggerimenti su entrambi, in modo da poter vedere cosa ti suona bene.

( Ho anche alcune idee divertenti per guarnire e mixare, se vuoi ravvivare il sapore dei tuoi popcorn.)

Perché più divertimento con i popcorn e più sapori di popcorn possono essere solo una buona cosa, giusto?

Serate di cinema, stiamo arrivando! 🎥 🎞 🍿

Ora, ho anche alcune note e suggerimenti su come preparare i popcorn al microonde come idee per condimenti. Sto solo cercando di essere daiuto.

Se vuoi passare direttamente alla ricetta, scorri semplicemente verso destra attraverso il resto del testo. La scheda della ricetta si trova alla fine del post, appena sopra la sezione dei commenti.

Note su come preparare i popcorn al microonde:

• Come regola generale, 3 cucchiai di chicchi di popcorn equivale a circa 7,5 tazze di popcorn schioccati, da dare o da prendere.
• Dovresti interrompere il tempo di cottura nel microonde quando senti 2-3 secondi di pausa tra gli schiocchi alla fine.
• Alcuni kernel potrebbero non apparire. Va bene. Non continuare ad aggiungere tempo perché questo può far bruciare parte dei popcorn e il suo sapore non è affatto buono.
• Fai attenzione al vapore quando apri la ciotola o il sacchetto. Inoltre, usa guanti da forno per rimuovere con cura il contenitore dal microonde.

La maggior parte dei negozi di alimentari vende chicchi di popcorn; in una borsa o in un contenitore di plastica. Di solito è vicino alle noci e ad altri prodotti per i popcorn.

Puoi anche acquistare i semi di popcorn online. (Qui è un contenitore grande, ma ci sono tutti i tipi di diverse dimensioni e marche tra cui scegliere.)

OK, passiamo alle specifiche per ciascun metodo. Potresti scoprire che preferisci uno rispetto allaltro o potresti rimbalzare avanti e indietro tra i due metodi, come faccio io.

Come preparare i popcorn per microonde in una ciotola:

– Avrai bisogno di una ciotola di vetro per microonde molto grande con un coperchio aderente. Uso la mia più grande ciotola di Pyrex da un set annidato; sono 4 quarti. (Questo, infatti.)

– Raccomando non più di 1/3 di tazza di kernel; altrimenti, potresti finire con tonnellate che non scoppiano. Se hai bisogno di fare una grande quantità di popcorn, fallo in due giri nel microonde.

– Copri e imposta il microonde in alto per 6 minuti, ma ascolta attentamente dopo circa 4 minuti e mezzo. I popcorn dovrebbero essere fermati quando senti 2 secondi tra uno scoppio e laltro alla fine.

A volte, però, non hai una ciotola grande con un coperchio che puoi mettere nel microonde. (Questo è particolarmente vero quando si viaggia o in vacanza.)

Quindi il trucco del sacchetto di carta può tornare utile. (È anche facile da pulire!)

Come preparare i popcorn a microonde in un sacchetto di carta:

– Aggiungi i tuoi chicchi di popcorn a il fondo di un grande sacchetto di carta.

– Molte ricette richiedono di rivestire i chicchi con un cucchiaino circa di olio di canola o olio vegetale. Lho fatto in questo modo, ma ho anche saltato quel passaggio ed è andato tutto bene, quindi non penso sia necessario.

– Aggiungi fino a 1/2 tazza di chicchi a una carta marrone di grandi dimensioni Borsa. (Ad esempio una dimensione di circa 12 x 6 x 4 pollici con un fondo piatto.) Se la tua è la dimensione più piccola, aggiungi fino a 1/3 di tazza di chicchi.

– Piega il sacchetto di carta due volte e posizionalo direttamente sul microonde piatto.

– Forno a microonde in alto, impostare per 3 minuti e mezzo, ma ascoltare attentamente dopo il segno di 2 minuti. I popcorn dovrebbero essere fermati quando si sentono 2 secondi tra i pop alla fine.

– Rimuovere il sacchetto, aprirlo con attenzione e trasferire i popcorn in una ciotola da portata. Mescolare con burro e sale – o qualsiasi condimento desiderato – nella ciotola e mescolare per amalgamare.

Suggerimento: sciogli il burro nel microonde prima di far partire i popcorn, in modo che sia pronto per condire non appena il i popcorn sono finiti.

E chi sarei se non ti dessi qualche idea per condimenti divertenti?

Burro e sale, ovviamente, sono tradizionali e sorprendenti. Sono i nostri go-to settimana dopo settimana e non cè niente di sbagliato in questo.

Ma se vuoi essere un po creativo, espanditi un po, ecco alcuni nuovi topper da considerare.

Idee per guarnire i popcorn:

• Burro, sale e peperoncino in polvere: aggiungi un pizzico di pepe di Caienna per un calcio piccante
• Cannella e zucchero
• Cioccolato fuso e sale marino
• Parmigiano o lievito alimentare
• Condimento al peperoncino e lime
• Cocco tostato
• Burro rosolato, rosmarino e limone buccia
• Grasso di pancetta e pancetta sbriciolata
• Spezie di zucca
• Spezie per torta di mele
• Condimento ranch
• Burro di arachidi (sciogliere con miele e zucchero fino a quando non sarà versato)
• Caramello o caramello salato
• Sale e aceto
• Salsa di bufala e burro
• Old Bay condimento

Oppure diventa creativo e trova i tuoi gusti e condimenti preferiti per i tuoi popcorn.

Puoi anche aggiungere alcuni divertenti mix-in a casa fatto popcorn, come mini gocce di cioccolato e mini marshmallow, frutta secca (come uvetta o mirtilli rossi secchi) o piccole caramelle.

(I popcorn sono uno degli ingredienti nel mio ricco e festoso mix di snack di San Valentino. )

Le opzioni sono infinite. E davvero delizioso.

La serata al cinema non è mai stata così bella. Prepara un po di popcorn oggi e preparati per una serata accogliente. 🍿

Buon divertimento!

XO,

Kathryn

P.S. Non avrò una nuova ricetta lunedì a causa delle festività del Memorial Day, ma tornerò giovedì prossimo con una nuova ricetta per la cena.

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