Ten przepis na Truskawkowe Ciastko jest świetny na lato świeże jagody. Przygotowując ten przepis dla mojej rodziny, opiekuję ciasto z aniołem, które stanowi pyszną odmianę typowego przepisu na kruche ciasto z truskawkami.
Angel Food Cake. To jeden z ulubionych przepisów mojego męża, który jego babcia robiła każdego lata ze świeżymi truskawkami i bitą śmietaną.
Pamiętam, że zawsze był kochany, kiedy robiła to ciasto. To ciasto było pyszne! Ale z jakiegoś powodu to jedyne ciasto, którego jeszcze nie udoskonaliłem… może być trochę trudne do zrobienia. Nadal staram się to zrobić dobrze!
Co robisz, jeśli jesteś podobny do mnie i nie potrafisz zrobić dobrego biszkoptu od podstaw? Kupuję w lokalnym sklepie spożywczym! Dzięki temu ten łatwy przepis na deser jest jeszcze łatwiejszy do wykonania.
Aby przygotować ten przepis na Truskawkowe Ciastko, potrzebne będą tylko cztery składniki…
- W sklepie kupione ciasto anioła (chyba że wolisz zrobić to sam)
- świeże truskawki
- cukier
- bita śmietana
Uwielbiam przygotowywać ten przepis na Truskawkowe Ciastko w miesiącach letnich ze świeżych truskawek. Jest coś w rodzaju świeżo zebranych truskawek!
Ten przepis na ciasto z truskawkami ma świetny akcent na ciasto anioła… jest tosty! Ciasto anielskie po toście jest trochę chrupiące. Coś innego i to jest naprawdę łatwe.
Jak upiec ciasto z anielskim jedzeniem?
Niezależnie od tego, czy masz ciasto ze sklepu, czy zrobiłeś swój ulubiony przepis na ciasto anioła, który uwielbiasz upiec, bardzo łatwo jest upiec ciasto z aniołem.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Przykryj blachę
pergaminem.
Pokrój ciasto na małe kostki. Do krojenia ciasta używam dobrego ząbkowanego noża. Biszkopt jest dość miękki i wilgotny.
Wskazówka: aby łatwo pokroić ciasto w kostkę, lekko dociśnij ciasto podczas krojenia, aby ciasto nie przykleiło się do noża.
Gdy masz już wszystkie ciasto pokrojone w kostkę, ułóż kawałki ciasta na przygotowanej blasze do pieczenia. Umieść je na blasze do pieczenia w jednej warstwie, zachowując trochę wolnego miejsca między kawałkami ciasta.
Wskazówka: Upewnij się, że kawałki ciasta pokrojone w kostkę są ułożone na blasze w jednej warstwie, zachowując trochę wolnego miejsca między nimi. W ten sposób zapewni równomierne opiekanie kawałków ciasta. Najlepiej jest zrobić dwie partie lub użyć dwóch oddzielnych patelni, aby uzyskać najlepsze wyniki.
Umieść je w piekarniku na 8-10 minut. Gotowe, gdy kawałki ciasta będą złotobrązowe.
Wyjmij je z piekarnika i pozostaw na blasze do ostygnięcia, około 30-40 minut. Po ostygnięciu możesz zrobić deser.
Opiekane ciasto anioła najlepiej smakuje w dniu, w którym je tostujesz.
Jak przygotować truskawki:
Umyj truskawki. Spłukując je ciepłą wodą, zdejmij łodygi i również umyj pod nimi. Osusz je ręcznikiem papierowym. Pozwól im usiąść na ręczniku papierowym, aby całkowicie wyschły.
Pokrój truskawki na pół, a następnie w cienkie plasterki. Robiąc to, odetnij samą górę truskawek i wyrzuć.
Umieść pokrojone truskawki w misce z jedną łyżką granulowanego cukru. Wymieszaj jagody i cukier, przykryj i wstaw do lodówki na dwie godziny. W ten sposób wydobywasz słodycz truskawek, zmiękczasz je, a także tworzysz słodki syrop truskawkowy.
Najlepiej jest zrobić truskawki z wyprzedzeniem, ponieważ potrzebują, siedząc w lodówce z cukier przez dwie godziny.
A teraz do bitej śmietany…
Niedawno zrobiłem własną, domowej roboty bitą śmietanę. O mój Boże, było tak dobre i bardzo łatwe do wykonania! Dosłownie pięć minut zajęło mi zrobienie.
Jeśli jednak nie chcesz zrobić własnej bitej śmietany, kup ją w sklepie i gotowe. Tak czy inaczej jest w porządku w przypadku tego przepisu.
Podczas gdy domowa bita śmietana jest pyszna i łatwa do wykonania, wydaje mi się, że Reddi Whip wygląda ładniej z Strawberry Shortcake. Do moich zdjęć w tym poście użyłam Reddi Whip.
Jak zrobić swoją domową bitą śmietanę?
Jeśli czujesz się ambitny i chcesz zrobić własną bitą śmietanę, to to przepis, którego użyłem ostatnio.Oto trzy składniki, których będziesz potrzebować:
- Zimna ciężka śmietana lub ciężka śmietana do ubijania
- Cukier do słodzenia
- Ekstrakt waniliowy
Jak złożyć Truskawkowe Ciastko z opiekanym ciastem anioła:
Po ostygnięciu wszystkich kawałków ciasta i przygotowaniu jagód, wyjmij przezroczyste szklanki i przygotuj deser.
Ułóż Truskawkowe Ciastko na wierzchu, zaczynając od kawałków ciasta na spodzie. W naszych szklankach mogę zmieścić 5-6 sztuk w każdej warstwie kawałków ciasta. W tym przepisie używamy naszych 16-uncjowych kieliszków do wina
.
Następnie dodaj trochę truskawek. Około 1/4 szklanki truskawek na każdą warstwę jagód działa dobrze.
Następnie dodaj trochę bitej śmietany, kupionej w sklepie lub domowej roboty… Twój wybór. Jedna lub dwie dobra porcja są dobre dla każdej warstwy.
Powtórz z kolejną warstwą każdego składnika. Upewnij się, że warstwy wykończysz bitą śmietaną, aby uzyskać ładną polewę.
Wskazówka: Deser najlepiej przygotować tuż przed podaniem. Podawaj od razu, ponieważ bita śmietana szybko zacznie się topić. Złożenie deseru nie zajmuje dużo czasu, ponieważ większość pracy jest wykonywana z wyprzedzeniem.
Ten przepis wystarcza na cztery pojedyncze porcje po 16 oz. okulary. Jeśli chcesz zrobić więcej, podwoj przepis lub dostosuj odpowiednio do liczby potrzebnych porcji.
Chcesz zrobić to jako drobiazg dla większego tłumu? Ten przepis jest napisany na cztery indywidualne porcje. Jeśli chcesz służyć jako drobiazg, zadziała. Musisz przynajmniej podwoić przepis, w zależności od liczby osób, które chcesz obsłużyć, i wielkości potrawy.
Podawaj 4 lipca! To wspaniały deser na 4 lipca. Dodanie zarówno truskawek, jak i jagód, tworzy uroczysty i pyszny przepis na obchody 4 lipca!
Jak przygotować jagody:
Jagody wystarczy umyć ciepłą wodą i odstawić na papierowy ręcznik do wyschnięcia. Jagody można też osuszyć ręcznikiem papierowym.
Dodaj je do truskawek podczas składania deseru.
Ten przepis jest idealny na letnie przyjęcia, grille lub gdy chcesz zużyć trochę świeżych jagód. To stał się ulubionym letnim deserem mojej córki!
Domowa lub kupiona w sklepie bita śmietana do tego przepisu?
Porozmawiajmy o zaletach każdego…
Kupiony w sklepie:
- Dzięki temu deser będzie ładniejszy.
- Wystarczy go kupić… nie są potrzebne żadne prace przygotowawcze!
Domowe:
- Lepiej i dłużej zachowuje swój kształt niż kupiona w sklepie bitą śmietaną.
- Jest grubsza i bardziej kremowa.
- Chociaż jest domowej roboty, jej przygotowanie zajmuje tylko pięć minut.
- Wiesz, co jest do bitej śmietany.
Porady kulinarne:
Przygotuj truskawki z wyprzedzeniem, ponieważ potrzebują dwóch godzin, aby usiąść w cukrze, aby wydobyć ich słodycz.
Upewnij się, że pokrojone w kostkę kawałki ciasta są rozłożone na blasze w jednej warstwie, tak aby równomiernie się opiekowały. Najlepiej zrobić dwie porcje lub przynajmniej użyć dwóch blach do pieczenia.
Deser zmontuj tuż przed podaniem. Jeśli zostanie zrobiony wcześniej, bita śmietana może się na ciebie spadać. Ciasto z anielskim jedzeniem będzie również rozmokłe od truskawek, jeśli będzie siedzieć zbyt długo. Przygotuj wszystkie składniki przed podaniem, ale połącz je tuż przed podaniem, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Przepis obejmuje cztery osobne szklanki. Jeśli chcesz obsłużyć więcej niż cztery osoby, odpowiednio zwiększ kwotę.
Chcesz zrobić to dla tłumu? Aby zrobić to dla większej liczby osób, można go również zrobić w małej misce. Będziesz musiał podwoić lub potroić przepis, w zależności od wielkości miski i osób, które obsługujesz.
Uwielbiasz truskawki? Oto kilka innych przepisów, które możesz przygotować… Sałatka ze szpinakiem i truskawkami, Popsicles Truskawkowo-Kiwi, Ciasto Czekoladowo-Truskawkowe z Lodami.
Śledź mnie na Pinterest i Instagramie, aby zobaczyć wszystkie moje przepisy!
Czy przygotowałeś ten przepis? Jeśli tak, chciałbym poznać Twoją opinię, komentując i oceniając poniżej. Dzięki i życzę miłego dnia!
Drukuj
Truskawkowe Ciastko
Ten pyszny Truskawkowy Deser jest idealny na lato z dodatkiem świeżych jagód. Świetny do zrobienia, gdy masz ochotę na orzeźwiający i lekki letni deser.
Składniki
- 1 ciasto aniołowe
- 2 filiżanki truskawek w plasterkach
- 1tablespoonsugar
- bita śmietana
Instrukcje
-
Umyj owoce i osusz je. Pokrój truskawki i włóż do miski. Dodaj cukier i delikatnie wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na dwie godziny.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
-
Potnij anielskie jedzenie na kostki i umieść je na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
-
Piec przez 8-10 minut, aż będą lekko przypieczone .
-
Wyjmij z piekarnika i ostudź.
-
W przezroczystych szklankach ułóż ciasto anioła, truskawki i bita śmietana. Powtórz warstwę jeszcze raz i posyp bitą śmietaną.
-
Podawaj natychmiast.
Uwagi dotyczące przepisów
Przygotuj truskawki na dwie godziny przed przygotowaniem i podaniem deseru. Potrzebują czasu, aby usiąść w cukrze, aby wydobyć swoją słodycz.
Upewnij się, że kawałki ciasta w kostkę są rozłożone na blasze w jednej warstwie, tak aby równomiernie się opiekowały. Możesz zrobić dwie porcje lub użyć dwóch blach do pieczenia.
Deser zmontuj, gdy będziesz gotowy do podania. Jeśli zostanie zrobione wcześniej, truskawki mogą sprawić, że ciasto będzie rozmoczone, a bita śmietana może opadnąć na ciebie.
Przepis obejmuje cztery indywidualne szklanki do serwowania. Jeśli chcesz obsłużyć więcej niż cztery osoby, odpowiednio zwiększ ilość.
Aby zrobić to dla tłumu, możesz również zrobić to w małej misce. Będziesz musiał podwoić lub potroić przepis, w zależności od rozmiaru miski.
Dodając trochę jagód, możesz sprawić, że będzie to świąteczny deser na 4 lipca!
Ten post nie jest sponsorowany, ale na tej stronie znajdziesz linki partnerskie. Cena, którą płacisz jako konsument, nie zmienia się, ale mogę pobierać niewielką prowizję od zakupu.
Uwaga dotycząca aktualizacji: ten przepis został pierwotnie opublikowany w 2017 r., ale został opublikowany ponownie w 2019 r., aby uwzględnić wskazówki krok po kroku i nowe zdjęcia.