O KUCHNI

Nasze ulubione batony to Ostrygi ze wschodniego i zachodniego wybrzeża, schłodzony homar oraz talerz owoców morza, który obejmuje małże, krewetki, ostrygi, udka kraba królewskiego z Alaski i homar z Maine. Przekąski z pewnością zachwycą carpaccio z żółtego ogona, tatar z tuńczyka ahi i nasz światowej klasy trwały kawior petrosyjski z osetry.

O OWOCACH MORSKICH OSETRA & STEK

Osetra San Diego, restauracja serwująca owoce morza o powierzchni 9500 stóp kwadratowych w sercu dzielnicy Gaslamp od 2006 roku… z klasycznym, ale współczesnym menu. Zwycięzca Best Seafood i Best Romantic Dining w centrum San Diego. Osetra oferuje lokalnie pozyskiwane owoce morza i sushi, w których konsekwencja w wykonaniu i podkreślenie samej ryby jest priorytetem. Osetra Seafood szczyci się eleganckim i energicznym barem, eleganckimi, prywatnymi jadalniami i trzypiętrową wieżą winiarską. Nasza bogata, wielokrotnie nagradzana lista win oraz sezonowe koktajle rzemieślnicze przekroczą oczekiwania. Nasza Fishhouse zapewnia idealną równowagę między świeżymi owocami morza, eleganckim wystrojem i nienaganną obsługą.