Puszyste naleśniki z mlekiem migdałowym bez nabiału

Te naleśniki z mlekiem migdałowym to doskonałe śniadanie bez nabiału. Są tak puszyste, że nikt nie zauważy, że nie mają produktów mlecznych. Tak łatwo też zrobić! Nie potrzebujesz już tych mieszanek naleśników kupionych w sklepie.

Lubisz naleśniki? Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić je bez zwykłego mleka? Po raz pierwszy spróbowaliśmy tego dnia, kiedy zauważyliśmy, że jedynym mlekiem w lodówce do zrobienia kilku naleśników było mleko migdałowe. Okazały się super puszyste i równie smaczne jak zwykłe mleczne naleśniki. Od tego czasu te naleśniki z mlekiem migdałowym stały się naszym (i Twoim) ulubionym przepisem na naleśniki.

W dni powszednie jesteśmy bardziej w nastroju na śniadanie na wynos, coś w rodzaju ciasteczek śniadaniowych z płatkami owsianymi i bananami. Z drugiej strony weekendy wymagają leniwego śniadania w stylu tureckim z kilkoma opcjami jedzenia. Aaaa i te naleśniki bez mleka są zdecydowanie na naszej topowej liście.

Czy te naleśniki są bez nabiału?

Tak, są one całkowicie bezmleczne. Ten przepis nie wymaga żadnych produktów mlecznych. Jedyne mleko w tych naleśnikach pochodzi z mleka migdałowego, które jest mlekiem roślinnym. Jest świetnym zamiennikiem mleka w naleśnikach. Ponadto zamiast masła użyj oleju, takiego jak olej słonecznikowy, oliwa z oliwek, olej rzepakowy lub olej kokosowy do ciasta i posmaruj patelnię przed gotowaniem naleśników. Oprócz tych dwóch składników będziesz potrzebować mąki, cukru, soli, proszku do pieczenia i jajek. Więc idź dalej i wypróbuj sam przepis, jeśli trzymasz się z daleka od produktów mlecznych lub jesteś na nie uczulony. Ale czekaj, dlaczego te naleśniki są bezmleczne, jeśli są zrobione z jajek?

Czy jaja są nabiałem?

Jajka zdecydowanie nie są produktami mlecznymi. Otrzymaliśmy kilka e-maili „ostrzegających” nas przed tym przepisem. Twierdzą, że tych naleśników nie można uznać za bezmleczne, ponieważ są wykonane z jaj. Zauważyliśmy, że istnieje powszechne nieporozumienie w tej sprawie tylko wtedy, gdy zobaczyliśmy te e-maile. Zrozummy to dobrze: jajka NIE SĄ nabiał.

Więc które produkty są nabiałowe? Co oznacza nabiał? Jak wyjaśniono w słownikach, nabiał odnosi się do żywności przygotowanej z mleka, takiej jak śmietana, masło i ser. Jajka nie są zrobione z mleka, w ogóle nie zawierają mleka. Możesz sprawdzić listę produktów mlecznych i zobaczyć, że jajka nie są uwzględnione.

Te placki z mlekiem migdałowym nie zawierają nabiału, NIE zawierają jajek.

Check out = > Naleśniki bez jajek

Te naleśniki też NIE są wegańskie.

Czy mogę zrobić wegańskie naleśniki z migdałami mleko?

Tak, możesz. Te naleśniki nie są wegańskie, ale wiem, że mleko migdałowe to świetna opcja na wegańskie przepisy. Jeśli chcesz, możesz przygotować jajka z lnu, ale tak naprawdę nie potrzebujesz tego do robienia naleśników. Dodaj do ciasta dodatkowe mleko migdałowe lub wodę, jeśli zostawisz jajko.

Czy mogę używać mieszanek kupowanych w sklepie?

Tak, możesz ich użyć, ale najpierw przeczytaj składniki. Jeśli jesteś na diecie bez nabiału, mieszanki naleśników w pudełkach mogą nie być dla Ciebie dobrym rozwiązaniem. Niektóre marki zawierają w swoich mieszankach białko mleka lub mleko w proszku. Więc uważaj na to.

Robienie naleśników od podstaw jest o wiele łatwiejsze niż myślisz i naprawdę nie potrzebujesz tych gotowych mieszanek.

Naleśniki z mlekiem migdałowym od podstaw

Domowe surowe migdały Do tego przepisu najlepsze jest mleko ze względu na ilość i jakość migdałów. Zawsze fajnie jest robić rzeczy w domu, kiedy tylko możesz, ale zawsze jest łatwiejszy i szybszy sposób, jeśli nie masz na to czasu. Po prostu idź i kup go na rynku, aby przygotować się na jeden z najbardziej puszystych naleśników w historii.

Ten przepis nie różni się niczym od przygotowania prostego ciasta.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Najpierw dobrze wymieszaj suche składniki w dużej misce. Następnie dodaj mokre składniki i ubijaj do uzyskania gładkości. Ciasto powinno być nieco grubsze niż klasyczne ciasto. Lekko naoliwić spód nieprzywierającej patelni i podgrzać na średnim ogniu.

Gdy będzie wystarczająco gorąco, użyj miarki do lodów lub miarki (¼ filiżanki) i wrzuć ciasto na patelnię. Upewnij się, że masz wystarczająco dużo czasu (około 2 minut) przed obróceniem. To czas, kiedy zaczynasz widzieć bąbelki. Następnie odwróć i gotuj drugą stronę przez 1-2 minuty. Przełóż naleśniki na talerz i powtarzaj, aż całe ciasto zostanie zużyte. Robić naleśniki partiami. Jeśli używasz dużej patelni, możesz zrobić 4-5 naleśników na raz.

Dodatki do naleśników z mlekiem migdałowym

Uwielbiamy mieć różnorodne opcje podania. Te naleśniki nie są tak słodkie, że można dostosować słodycz do swojego gustu, polewając je syropem klonowym, syropem z agawy lub miodem. Innym słodzikiem mógłby być cukier puder. Jeśli chcesz, przesiej trochę cukru pudru na naleśniki. Możesz także podawać dowolne owoce z boku jako orzeźwienie. Niektóre owoce mogą być jagodami, truskawkami, pomarańczami, figami lub arbuzem, w zależności od pory roku.

Jeśli jesteś fanem marmolad, podawaj swoje naleśniki z domową, pikantną marmoladą cytrynową. Byłoby to świetne uzupełnienie. Czasami używamy naszego domowego łatwego dżemu truskawkowego jako polewy do naleśników i też go uwielbiamy.

Jeśli to właściwy sezon, możesz nawet rozważyć proste przepisy na świeże figi, z którymi można połączyć te naleśniki.

A garść prostego musu jabłkowego to duża zmiana.

Substytut mleka w naleśnikach

Mleko migdałowe to nasz ulubiony zamiennik mleka w naleśnikach. Ale na pewno nie jesteś do niego ograniczony. Chociaż możesz używać mleka roślinnego, takiego jak mleko migdałowe, mleko, mleko kokosowe (kartonowe lub w pudełku, nie w puszce) jako alternatywa dla zwykłego mleka, są też inne opcje. Na przykład możesz użyć soku cytrusowego tyle, ile potrzebujesz i nadać swoim naleśnikom orzeźwiający smak. Innym substytutem może być tłuczony banan, który również daje przyjemny aromat. Możesz nawet użyć zwykłej wody, ale polecam wtedy dodanie ekstraktu waniliowego. W przeciwnym razie może być mdły.

Inne przepisy na naleśniki, które mogą Ci się spodobać

• naleśniki bananowe zdrowe
• przepis na naleśniki czekoladowe
• naleśniki z greckim jogurtem i bananami
• naleśniki serowe
• naleśniki karmelowe
• Ale Termilk Pancakes Recipe

Inne pomysły na śniadanie bez nabiału, które mogą Ci się spodobać

• Chleb figowy
• Ciasteczka dyniowe śniadaniowe
• Miska śniadaniowa z komosą ryżową
• Przepis na złoty koktajl mleczny
• Chleb bananowy z mlekiem migdałowym
• Wegański chleb z cukinii
• Przepis na wegańskie ciasteczka z 2 składnikami

Drukuj

INNE PRZEPISY Z MLEKIEM MIGDAŁOWYM

• Lody bezmleczne z tahini
• Zdrowa gorąca czekolada
• Śniadanie z komosą ryżową z mlekiem migdałowym
• Pudding z zielonej herbaty Chia
• Pudding Chia z mlekiem migdałowym i brzoskwiniami